Banana Strudel #JagoMasakMinggu2Periode3

Resep Banana Strudel #JagoMasakMinggu2Periode3

Nulli

Nulli

5.0

(1 Rating)

Buah pisang dengan balutan kulit pastry yang renyah.

Bahan Utama

250 gr tepung terigu

75 gr mentega

100 gr korsvet

60 ml air /sesuai keperluan

1 sdm gula pasir

Sejumput garam

Bahan isian :

2 buah pisang matang

Secukupnya coklat

1 sdm gula pasir

Meses coklat secukupnya

Alat & Perlengkapan

Loyang

Oven

Advertisement

Cara Membuat

Campurkan tepung terigu, garam, gula pasir, air, dan mentega.

Langkah 1

Campurkan tepung terigu, garam, gula pasir, air, dan mentega.

Uleni step 1 sampai kalis.

Langkah 2

Uleni step 1 sampai kalis.

Pipihkan adonan lalu olesi dengan korsvet.

Langkah 3

Pipihkan adonan lalu olesi dengan korsvet.

Lipat adonan seperti pada gambar.

Langkah 4

Lipat adonan seperti pada gambar.

Gilas adonan lalu lipat, lalu gilas kembali dan lipat lagi, lakukan berkali - kali sampai adonan berlayer.

Langkah 5

Gilas adonan lalu lipat, lalu gilas kembali dan lipat lagi, lakukan berkali - kali sampai adonan berlayer.

Potong pisang sesuai selera, tambahkan potongan coklat, meses, gula pasir. Aduk rata.

Langkah 6

Potong pisang sesuai selera, tambahkan potongan coklat, meses, gula pasir. Aduk rata.

Ambil kulit pastry iris bagian pingirnya, lalu isi dengan pisang dan coklat.

Langkah 7

Ambil kulit pastry iris bagian pingirnya, lalu isi dengan pisang dan coklat.

Selanjutnya  satukan kedua ujung kanan dan kiri kulit pastry, dan olesi dgn kuning telur. Lalu siapkan loyang untuk memangang yang telah diolesi mentega. Panaskan oven lalu panggang sampai kecoklatan.

Langkah 8

Selanjutnya satukan kedua ujung kanan dan kiri kulit pastry, dan olesi dgn kuning telur. Lalu siapkan loyang untuk memangang yang telah diolesi mentega. Panaskan oven lalu panggang sampai kecoklatan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement