Banana Strudel

Resep Banana Strudel

Rayna Kitchen

Rayna Kitchen

5.0

(1 Rating)

Enak dan renyah

Bahan Utama

100 gr tepung terigu protein tinggi

75 gr margarin

1 sdm minyak goreng

Bahan Kulit :

200 gr tepung terigu protein tinggi

75 gr butter

80 ml air

Isian Dan Taburan :

4 buah pisang kepok kukus, belah 2

Secukupnya coklat batang serut

Secukupnya keju slice

Secukupnya margarin

Secukupnya keju parut

Alat & Perlengkapan

Oven

Advertisement

Cara Membuat

Campurkan tepung terigu, margarin dan minyak goreng.. Aduk rata hingga kalis, lalu diamkan selama 15 menit.

Langkah 1

Campurkan tepung terigu, margarin dan minyak goreng.. Aduk rata hingga kalis, lalu diamkan selama 15 menit.

Campurkan tepung terigu, butter dan air. aduk rata hingga kalis lalu diamkan selama 15 menit.

Langkah 2

Campurkan tepung terigu, butter dan air. aduk rata hingga kalis lalu diamkan selama 15 menit.

Bagi adonan masing-masing menjadi 2 bagian sama besar. bulat-bulatkan.

Langkah 3

Bagi adonan masing-masing menjadi 2 bagian sama besar. bulat-bulatkan.

Pipihkan adonan bahan kulit. lalu tambahkan bulatan yang lebih kecil diatasnya. lipat bentuk amplop.

Langkah 4

Pipihkan adonan bahan kulit. lalu tambahkan bulatan yang lebih kecil diatasnya. lipat bentuk amplop.

Pipihkan adonan, lipat kembali lalu gilas kembali. lakukan hal yang sama selama 3x berturut-turut.

Langkah 5

Pipihkan adonan, lipat kembali lalu gilas kembali. lakukan hal yang sama selama 3x berturut-turut.

Beri pisang dibagian tengah, tambahkan irisan keju slice dan coklat batang. kerat-kerat sisinya.

Langkah 6

Beri pisang dibagian tengah, tambahkan irisan keju slice dan coklat batang. kerat-kerat sisinya.

Lipat bagian ujung adonan lalu kepang bagian sampingnya hingga semua bagian tertutup. olesi dengan margarin lalu taburi keju parut.

Langkah 7

Lipat bagian ujung adonan lalu kepang bagian sampingnya hingga semua bagian tertutup. olesi dengan margarin lalu taburi keju parut.

Oven selama 40 menit dengan suhu 170 derajat menggunakan api bawah dan 10 menit menggunakan api atas atau sesuaikan dengan oven masing-masing.

Langkah 8

Oven selama 40 menit dengan suhu 170 derajat menggunakan api bawah dan 10 menit menggunakan api atas atau sesuaikan dengan oven masing-masing.

Siap untuk disajikan.

Langkah 9

Siap untuk disajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement