Bersihkan ikan dari ingsang dan isi perutnya. Potong dan cuci bersih, lumuri dengan air jeruk nipis dan garam kemudian cuci kembali.

Step 1

Rebus air sampai mendidih, masukkan bahan rempah dan bumbu halus. Rebus selama 10 menit.

Step 2

Step 3

Masukkan gula, garam, dan kaldu bubuk. Koreksi rasa kemudian saring kuah supaya mendapatkan kuah yang bersih.

Step 4

Masak kembali masukkan ikan dan cabai rawit utuh, didihkan selama 10 menit. Angkat dan sajikan.

Step 5

Bahan Utama

Assalamualaikum chef, setor recook ya.. mantep rasanya, terimakasih resepnya🙏🏻. Izin buat reshare juga ya🤗. #RecookYummy

Ikan Kembung Kuah Asam #JagoMasakMinggu1

Resep Bahan Terkait

Iwak Pe Santan Pedas

Ikan Tongkol Saus Tiram

Ikan Goreng Sambel Tomat Jeruk

Bandeng Presto Masak Terasi

Pepes Ikan Nila #1Resep1NasiBungkus

Sarden Tomat (Ramah Anak)

Sup Oyong Campursari

Gabus Kepayang

Pesmol Ikan Nila

Kembung dan Tempe Balado

Resep Kategori Terkait

Ikan Kembung Bumbu Acar

Tim Ikan Kembung Asam Jawa

Steam Ikan Kaya Rasa

Sambal Ikan Kembung

Ikan Kembung Balado

Nasi Tim Ikan Kembung MPASI 9+ #YummyMPASIChallenge

Ikan Kembung Dabu-Dabu

Pesmol Ikan Kembung

Ikan Goreng Kembung

Ikan Kembung Bumbu

Resep Masakan Lainnya

Kuah Asam Ikan Kembung

Ikan Kembung Kuah Asam Kuning

Ikan Kembung Kuah Asam #RecookYummy

Ikan Kembung Kuah Asam #MENUTANGGALTUA

Kembung Asam Kuah Santan

Kembung Kuah Asam Pedas

Ikan Kembung Asam Pedas

Asam Padeh Ikan Kembung

Masukkan bumbu aromatik tumis hingga bumbu benar-benar matang

Beri air, gula, garam, lada bubuk dan kaldu bubuk masak hingga mendidih

Masukkan ikan masak hingga kuah berkurang berkurang koreksi rasa

Masukkan cabe rawit dan masak kembali hingga air kuah tinggal sedikit, angkat dan siap dihidangkan

Step 6

Ikannya boleh diganti apa aja sesuai selera

Semur Ikan Pedas #JagoMasakMinggu7

Mochi Isi Kacang Hijau #JagoMasakMinggu7Periode3

Kacang Masak Sawi Fusili #JagoMasakMinggu7Periode3

Gado-Gado Minang Pedas #JagoMasakMinggu7

Dendeng Lambok Kecap #JagoMasakMinggu7

Ayam Ranjau Masak Kecap Pedas #JagoMasakMinggu7

Cumi Kuah Cabe Ijo #JagoMasakMinggu7

Sempol sambal pedas #JagoMasakMinggu7

Ikan Pari Pedas Masak Kemangi #JagoMasakMinggu7

Seblak Sosis Ayam #JagoMasakMinggu7

Ayam Kecap Pedas #JagoMasakMinggu7

Semur Ikan Goreng Pedas #MakanMasakBijak

Semur Ikan Pindang

Semur Sapi Pedas

Semur Telur Pedas

Semur Jengkol Pedas

Semur Pedas Bandeng

Semur Pedas Telur

Semur Ayam Pedas

Iris tipis daging sapi lalu cuci bersih sebelum diolah.

Panaskan sedikit minyak lalu tumis bumbu halus hingga harum

Masak hingga daging sapi berubah warna, lalu masukkan butter atau mentega. Ini akan memberikan rasa gurih yang khas pada daging.

Setelah butter leleh, beri air, gula, dan garam. Masak menggunakan api kecil agar bumbu meresap dan air menyusut.

Jika air sudah separuh masukkan kecap dan masak hingga air hampir habis dan daging empuk.

Koreksi rasa. Jika daging sudah empuk dan kuah menyusut, angkat. Sajikan dengan taburan bawang goreng dan nasi hangat.

Step 7

Satu lagi resep keluarga dari nenek yang memang punya usaha catering. Resepnya simple namun benar-benar enduessss..

Bumbu Halus :

Halo mba, salam kenal. Izin recook resepnya yaa.. Enak banget bistiknya, bumbunya juga simpel😍. 
#RecookYummy

Assalamualaikum mbak, salam kenal yaa... Aku pengen banget bisa bikin bistik. Akhirnya menemukan resep dari mbak Sukma ini. Enggak ribet namun rasanya mantep. Terimakasih banyak resepnya yang juara ini ya mbak🙏🤗

#JagoMasakFebruari

Bistik Daging Sapi #1Resep1NasiBungkus

Semur Hati Ayam Pedas

Sop Ayam Bumbu Rempah

Ikan Selungsungan Masak Kecap

Beef Stew

Randang Dagiang Khas Kapau

Kare Tahu

Semur Telur Ceplok Bumbu Iris

Sop Bihun Oyong

Spaghetti Khas Solo

Oseng Ayam Saus Teriyaki

Tumis Bunga Genjer Belacan

Gulai Babat Iso Kambing

Lele Goreng Bumbu Balut Tepung

Oyong Masak Telur

Tumis Brokoli Lada Hitam

Ayam Masak Kecap

Cumi Saus Padang

Tempe Gembus Kecap Pedas #1Resep1NasiBungkus

Bistik Daging Sapi

Bistik Daging Sapi Sederhana

Bistik Daging Sapi #JagoMasakMinggu7Periode2

Bistik Bola Daging Sapi #JagoMasakMinggu7Periode2

Bistik Daging Sapi (Dengan Telur)

Bistik Daging Sapi Simpel #RabuEkstraPoin

Bistik Daging

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Siapkan telur, esence vanili gul dan sp, kocok sampai putih berjejak.

Masukkan pisang, tepung terigu, baking powder dan susu bubuk. Tuang margarin cair lalu aduk rata. Tuang dalam cetakan.. Beri topping keju parut.

Panggang suhu 150 derajat Celcius selama 20 menit.

Punya pisang yang terlalu matang,, sampai kulitnya kecoklatan,, di bikin bolpis enak banget... Resep source resep papa.

Topping

Alat & Perlengkapan

Bolu Pisang Moist

Temukan pilihan resep masakan rumahan hingga resep makanan restoran yang paling banyak dicari di Yummy App. Siapa saja bisa masak!

Bolu Pisang 1 telur

Bolu Pisang 1 Telur

Bolu Tapai Pisang Super Moist

Bolu Pisang Lembut 1 telur

Bolu Tape Moist

Bolu Coklat 1 Telur

Bolu 1/4 (Seperempat)

Moist Durian Cake (Bolu Durian)

​4 Cara Membuat Nasi Sushi, Mirip ala Restoran! 

Cara Masak Rendang Daging yang Mudah dan Lezat, Anti Alot

Cara Membuat Kentang Goreng Renyah Tidak Lembek, Bikin Ketagihan

3 Perbedaan Teriyaki dan Yakiniku yang Sering Bikin Keliru

3 Tips dan Cara Menyimpan Ayam di Kulkas Agar Tetap Segar

​15 Buah yang Bagus untuk Ibu Hamil dan Janin

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Masukkan semua ketan dalam panci lalu aduk hingga tercampur rata.

Setelah itu nyalakan api kecil dan biarkan airnya meresap setelah itu angkat dan diamkan.

Siapkan kukusan yang telah dialasi dengan daun pisang atau aluminium foil lalu kukus ketan hingga matang setelah itu angkat dan sisihkan.

Bananey Yuzu Latte #MENUTANGGALTUA

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Memasak

Recook

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya