Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Tumis bumbu. Beri serai, masak hingga harum dan matang

Langkah 4

Tuangkan bumbu yang telah ditumis ke seluruh permukaan ikan

Langkah 5

Ikat bagian badan ikan dengan daun pandan

Langkah 6

Goreng ikan hingga matang dan kecoklatan. Sajikan

Langkah 7

Bahan Utama

Ikan

Garam

Ketumbar

Kunyit

Buah

Cabai

Rawit

Serai

Minyak

pandan

Bilandango #JagoMasakMinggu3

Selamat! Inilah Pemenang Tulis Resep Competition Special Ulang Tahun Yummy yang ke-8

​Anomali Coffee & Kitchen Cipete Resmi Dibuka dengan Konsep Unik

Prodi MICE PNJ Selenggarakan Pameran Kuliner PANGGUNG RASA 2024

"Infinity Bliss" Kebahagiaan Tanpa Batas di Ulang Tahun ke-8 Yummy

Line Up Terbaru Pestapora 2024!

Ukuran Pizza di Pizza Hut dan Domino

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

siapkan bawang merah bawang putih jahe cabai merah cabai rawit ketumbar untuk dihaluskan dengan cara diuleg

kukus gembus hingga matang sekitar 15 menit, tulang ayam atau sapi di cuci hingga bersih.

siapkan wajan yang telah diberi minyak, setelah minyak panas masukkan uleg an bahan bahan. Kemudian di tumis hingga wangi. Setelah wangi masukkan tulang ayam atau sapi ke dalam dan aduk. Diamkan beberapa saat hingga bumbu meresap

Haluskan gembus yang telah matang, setelah matang campurkan ke dalam wajan dan beri air secukupnya.

Kemudian beri sedikit garam dan gula agar rasa lebih enak

selamat menikmati. untuk tingkat pedas bisa di ubah yaaaa

Glotak adalah campuran antara gembus dan tulang ayam atau sapi

Alat & Perlengkapan

Cabe

Gula

Jahe

Lengkuas

Glotak Khas Tegal

Rebus bawang merah dan bawang putih sampai air mendidih.

Masukkan kacang panjang, tunggu agak empuk.

Aduk rata dan masak cepat sampai matang, jangan terlalu lama.

Bawang Merah

Bawang Putih

Bayam

Bening Bayam Kacang Panjang

Campur gula halus dan margarin lalu mixer hingga mengembang.

Masukkan putih telur sedikit demi sedikit sambil di mixer.

Masukkan tepung terigu, mixer dengan kecepatan rendah hingga tercampur rata.

Masukkan adonan ke dalam piping bag lalu semprotkan di atas loyang lidah kucing. Panaskan oven, panggang lidah kucing hingga matang selama 15-20 menit.

Keluarkan lidah kucing dari cetakan. Tunggu dingin tata di dalam toples.

Cocok untuk hantaran maupun suguhan. Memanfaatkan sisa putih telur.

Margarin

Tepung Terigu

Lidah Kucing Vanila

Goreng dalam minyak panas hingga kering, lalu angkat dan tiriskan, lalu iris memanjang.

Tumis bumbu halus, daun salam, dan lengkuas hingga harum.

Masukkan kecap manis, air, garam, dan gula pasir, lalu aduk rata.

Masukkan tahu, lalu aduk hingga tercampur rata dan kering. Cicipi rasanya.

kalau di Jombang sambal goreng tahu ini sering ditemukan sebagai pendamping makan rawon. enak

Bumbu Halus :

Cabe Merah Besar

Sambal Goreng Kering Tahu

Masukkan ke dalam wadah tepung terigu, tepung tapioka  bawang putih halus, garam, kaldu bubuk dan lada.

Beri air ke dalam adonan seeikit demi sedikit, adonan tidak encer dan tidak mengental, tambahkan potongan daun bawang dan daun seledri.

Giling  halus cabe merah, garam dan bawang merah

Masakukan cabe ke dalam minyak panas tambahkan garam kaldu bubuk masak sampai bau langu hilang, siap di nikmati dengan tempe tepung.

Bahan sambal

Tepung

Tempe Tepung Sambal Goreng

Belah kangkung. Potong-potong. Kemudian cuci bersih.

Rebus kangkung setengah matang. Angkat dan tiriskan.

Cincang halus bawang putih dan cabai hijau.

Kemudian campur bersama kangkung,minyak wijen, biji wijen, cabai bubuk dan garam. Aduk rata. Sajikan.

Resep Banchan Korea #JagoMasakMinggu4Periode2

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Banchan Korea #JagoMasakMinggu4Periode2

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Selamat! Inilah Pemenang Tulis Resep Competition Special Ulang Tahun Yummy yang ke-8

​Anomali Coffee & Kitchen Cipete Resmi Dibuka dengan Konsep Unik

Prodi MICE PNJ Selenggarakan Pameran Kuliner PANGGUNG RASA 2024

"Infinity Bliss" Kebahagiaan Tanpa Batas di Ulang Tahun ke-8 Yummy

Line Up Terbaru Pestapora 2024!

Ukuran Pizza di Pizza Hut dan Domino

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Anomali Coffee & Kitchen Cipete Resmi Dibuka dengan Konsep Unik