Bandeng Bakar Dabu-Dabu

Resep Bandeng Bakar Dabu-Dabu

Heny Rosita

Heny Rosita

5.0

(1 Rating)

Enak dan wajib dicoba ya sobat yummy.

Bahan Utama

1 ekor ikan bandeng

1/4 buah jeruk nipis

1 sdt garam

1/4 sdt kaldu jamur

4 sdm minyak goreng, untuk olesan

Bahan Dabu-Dabu

3 buah cabai rawit

2 siung bawang merah

1 buah tomat merah

2 sdm minyak goreng panas

1/4 buah jeruk nipis

Garam secukupnya

Gula pasir secukupnya

Kaldu jamur secukupnya

Advertisement

Cara Membuat

Marinasi ikan dengan garam, kaldu jamur dan jeruk nipis.

Langkah 1

Marinasi ikan dengan garam, kaldu jamur dan jeruk nipis.

Bakar ikan di atas bara api sambil dioles dengan minyak goreng sampai matang.

Langkah 2

Bakar ikan di atas bara api sambil dioles dengan minyak goreng sampai matang.

Potong-potong cabai merah, tomat merah dan bawang merah.

Langkah 3

Potong-potong cabai merah, tomat merah dan bawang merah.

Tambahkan garam, gula pasir dan kaldu jamur, lalu tuang minyak goreng panas.

Langkah 4

Tambahkan garam, gula pasir dan kaldu jamur, lalu tuang minyak goreng panas.

Beri perasan jeruk nipis, aduk rata dan koreksi rasanya.

Langkah 5

Beri perasan jeruk nipis, aduk rata dan koreksi rasanya.

Sajikan ikan bakar dengan dabu-dabu.

Langkah 6

Sajikan ikan bakar dengan dabu-dabu.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement