Bandeng Goreng Sambal Rebus #JagoMasakMinggu9

Resep Bandeng Goreng Sambal Rebus #JagoMasakMinggu9

Atik Haryono

Atik Haryono

4.0

(3 Rating)

Pedasnya sesuaikan selera.

Bahan Utama

6 potong ikan bandeng (cabut terlebih dahulu durinya dengan pinset khusus ikan)

Jeruk nipis secukupnya

Bahan sambal:

1/2 buah terong ungu

1/5 siung bawang merah besar (kira-kira 3 siung bawang merah biasa)

4 buah cabe rawit merah

4 buah belimbing wuluh

Secukupnya garam

Secukupnya gula pasir

Minyak untuk menggoreng

Secukupnya air untuk merebus

Advertisement

Cara Membuat

Lumuri bandeng dengan jeruk nipis, dan goreng hingga matang. Angkat, tiriskan.

Langkah 1

Lumuri bandeng dengan jeruk nipis, dan goreng hingga matang. Angkat, tiriskan.

Siapkan bahan sambal.

Langkah 2

Siapkan bahan sambal.

Didihkan air, kemudian rebus bahan sambal hingga terong cukup lunak. Angkat, tiriskan.

Langkah 3

Didihkan air, kemudian rebus bahan sambal hingga terong cukup lunak. Angkat, tiriskan.

Kemudian ulek, beri garam dan gula.

Langkah 4

Kemudian ulek, beri garam dan gula.

Sajikan.

Langkah 5

Sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement