Bandeng Kuah Asam Pedas

Resep Bandeng Kuah Asam Pedas

de ayas

de ayas

5.0

(1 Rating)

Olahan bandeng simpel untuk makan siang.

Bahan Utama

1 buah bandeng ukuran besar, potong 5 buah

1 sdm asam jawa

3 buah tomat hijau

3 lembar daun salam

2 batang serai

5 buah cabe oren

Bumbu halus

5 siung bawang merah

3 siung bawang putih

1 ruas jari jahe

2 ruas jari kunyit

3 buah cabe merah

Air secukupnya

Alat & Perlengkapan

Blender

Advertisement

Cara Membuat

Cuci bersih ikan bandeng.

Langkah 1

Cuci bersih ikan bandeng.

Blender bumbu halus hingga benar-benar halus.

Langkah 2

Blender bumbu halus hingga benar-benar halus.

Rebus bersama ikan bandeng, salam, sereh, asam jawa serta tomat hijau.

Langkah 3

Rebus bersama ikan bandeng, salam, sereh, asam jawa serta tomat hijau.

Setelah air mendidih, masukkan cabe oren. Beri garam, gula serta penyedap. Cek rasa dan tunggu hingga airnya agak menyusut lalu matikan api.

Langkah 4

Setelah air mendidih, masukkan cabe oren. Beri garam, gula serta penyedap. Cek rasa dan tunggu hingga airnya agak menyusut lalu matikan api.

Bandeng kuah asam siap dinikmati bersama nasi hangat.

Langkah 5

Bandeng kuah asam siap dinikmati bersama nasi hangat.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement