Bandeng Masak Asam Kemiri Pedas

Step 1

Goreng ikan bandeng sampai matang. Sisihkan.

Step 2

Haluskan bahan bumbu.

Step 3

Tumis bumbu halus sampai matang dan harum.

Step 4

Masukkan air asam jawa, garam, gula, dan kaldu bubuk. Masak sampai mengental, koreksi rasa.

Step 5

Masukkan ikan bandeng goreng, aduk sampai tercampur rata dengan bumbu. Angkat.