Bandeng Panggang Oven

Resep Bandeng Panggang Oven

Happy Endahsa

Happy Endahsa

5.0

(1 Rating)

Kalau ingin menikmati olahan ikan yang tanpa digoreng, bisa deh dicoba menu ini. Simpel memasaknya, karena tinggal marinasi dan panggang dengan oven. Lihat Selengkapnya

Bahan Utama

2 ekor ikan ukuran sedang (saya pakai bandeng)

1/2 butir jeruk nipis

1 sdm fish sauce

1 sdm kecap manis

1 sdt ketumbar bubuk

1/2 sdt kunyit bubuk

1/2 set pala bubuk

1/2 set jintan bubuk

1/2 sdm kecap asin

Sedikit minyak untuk mengoles loyang

Alat & Perlengkapan

Loyang

Oven

Advertisement

Cara Membuat

Bersihkan ikan, potong sesuai selera dan garit-garit agar bumbu meresap. Marinasi sekitar 5 menit dengan air jeruk nipis. Bilas. Campur semua bumbu dan balur rata pada ikan. Marinasi minimal 20 menit.

Langkah 1

Bersihkan ikan, potong sesuai selera dan garit-garit agar bumbu meresap. Marinasi sekitar 5 menit dengan air jeruk nipis. Bilas. Campur semua bumbu dan balur rata pada ikan. Marinasi minimal 20 menit.

Tata ikan di loyang anti lengket, loyang biasa yang diberi olesan minyak, atau dialasi daun pisang.

Langkah 2

Tata ikan di loyang anti lengket, loyang biasa yang diberi olesan minyak, atau dialasi daun pisang.

Panaskan oven api kecil cenderung sedang atau sekitar 200 derajat celcius.

Langkah 3

Panaskan oven api kecil cenderung sedang atau sekitar 200 derajat celcius.

Panggang sekitar 30 menit hingga permukaan ikan mengering atau matang, sesuai selera.

Langkah 4

Panggang sekitar 30 menit hingga permukaan ikan mengering atau matang, sesuai selera.

Angkat dan sajikan dengan sambal kesukaan.

Langkah 5

Angkat dan sajikan dengan sambal kesukaan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement