Bandeng Presto

Step 1

Haluskan bumbu.

Step 2

Siapkan panci presto, masukkan ikan, bumbu halus dan garam.

Step 3

Kemudian tuang air hingga ikan terendam.

Step 4

Tutup panci presto lalu masak dengan api besar, setelah panci berdesis kecilkan api kemudian masak selama 1 jam, tunggu panci mulai hangat lalu buka perlahan.

Step 5

Ambil ikan yang sudah di presto lalu celupkan ke dalam telur kocok.

Step 6

Lalu goreng hingga matang.