Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Goreng bumbu ulek kecuali gula dan garam. Kemudian ulek bersama gula dan garam sampai halus.

Langkah 4

Masukkan kerupuk rebus, kemudian aduk rata dan siap disajikan.

Langkah 5

Resep ini sudah saya modifikasi dari resep asli ya. Kalau resep asli bumbunya tidak digoreng dulu. Jadi pakai bumbu mentah.

Bahan Utama

Bumbu Ulek :

Pelengkap :

Penasaran bagaimana cara membuat dan resep seblak cobek yang viral di TikTok ala Rafael Smash? Simak selengkapnya di sini ya.

Resep Seblak Cobek Viral di TikTok ala Rafael Smash

Cabe

Cabe Merah Besar

Garam

Gula

Seblak Cobek

Perkaya Khasanah Kuliner Indonesia, Indomie Hadirkan Rawon House

SELAMAT! Ini dia nama-nama pemenang Laga Masak Community Yummy App!

Cara Membersihkan Cumi Asin dan Mengolahnya Jadi Makanan Lezat

Cara Merebus Telur yang Benar agar Mudah Dikupas dan Tidak Pecah

Cara Menyalakan Kompor Portable dengan Mudah

3 Perbedaan Tepung Tapioka dan Tepung Terigu Paling Mendasar

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Panaskan minyak sayur dengan api sedang, tumis bawang merah hingga layu dan wangi.

Masukkan bumbu halus, serai, daun salam, daun jeruk purut, jintan. Masak hingga tidak berbau langu.

Tuangkan santan cair, aduk rata dan masak hingga mendidih. Tambahkan gula merah, gula pasir, penyedap dan garam halus, masak hingga mendidih. Tuangkan santan kental, masak hingga cairan menyusut dan bumbu terpisah dari minyak. Kecilkan api, masukkan daun kucai dan cabe rawit utuh. Matikan kompor.

Pindahkan sambal goreng kreni ayam pada piring saji. Dan sajikan!

Sambal goreng kreni daging ayam favorite keluarga dihari raya.

Bumbu halus

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Bawang

Jeruk Nipis

Lengkuas

Serai

Sambal Goreng Kreni Ayam

Setelah di cuci bersih, lumuri ayam dengan garam dan kaldu jamur.

Tambahkan saos barbeque, aduk hingga merata.

Masukkan lada bubuk, lalu aduk hingga merata.

Marinasi ayam kurang lebih selama 1 jam agar bumbu meresap.

Panggang ayam di atas grill pan yang sudah di olesi margarin.

Setelah 10 menit, lumuri ayam dengan saos barbeque agar lebih gurih. Lalu panggang kembali kurang lebih selama 5 menit atau hingga dirasa ayam sudah matang.

Langkah 6

Resep ayam Barbeque mudah, murah, enak, gurih, dan empuk. Bisa dipanggang menggunakan oven, Teflon, atau grill pan ya.

Lada

Margarin

Ayam Barbeque

Siapkan mie lidi, tauge yang sudah direbus, cabe dan daun seledri.

Blender bumbu kemudian tumis hingga harum.

Masukkan bumbu ke dalam air yang sudah mendidih.

Masukkan bumbu lempar, kecap, daun bawang, tomat kemudian beri gula dan garam secukupnya, aduk- aduk hingga 5 menit. Masukkan cairan tepung maizena biarkan hingga mengental kurang lebih 10 menit, koreksi rasa.

Pertama kali buat Mie Rebus Medan, rasanya enak banget.

Jeruk

Seledri

Tomat

Mie Rebus Medan

Panaskan minyak, tumis bumbu halus, lengkuas dan daun salam hingga harum..

Tuang air, biarkan mendidih lalu masukkan irisan tomat, cabai merah dan cabai rawit utuh. Bubuhkan garam dan kaldu bubuk.

Masukkan ikan bandeng. Aduk rata lalu tutup wajan.

Pindahkan ke piring saji. Hidangkan hangat.

Bumbu Halus :

Ikan

Kunyit

Pesmol Bandeng

Tambahkan bawang bombay, serai, daun salam, tomat dan daun jeruk. Rebus 15 menit.

Tumis bumbu dalam minyak goreng. Tambahkan daun loncang.

Masukkan tumisan dalam rebusan ayam. Tambahkan gula merah dan kecap manis. Tunggu 10 menit, angkat dan siap disantap.

Ayam Bumbu Rempah

Kemudian tumis bersama daun jeruk, serai dan daun salam sampai harum dan matang.

Masukkan ayam, air dan petai. Masak sampai bumbu meresap dan air menyusut. Icip rasa.

Siapkan daun pisang. Taruh kemangi,ayam beserta bumbunya dan tomat. Kemudian bungkus.

Kukus ayam selama 10-15 menit. Angkat dan sajikan.

Recook resepnya chef yummy dengan sedikit modifikasi dari saya. Yaitu dengan penambahan petai..

Daun Kemangi

Pepes Ayam Kemangi

Bumbu halus : blender bawang putih, bawang merah, cabai rawit dan air. Blender hingga halus.

Masukan bumbu halus ke dalam telur. Kocok dengan whisk.

Masukan garam, vetcin, merica dan tepung beras. Aduk lagi dengan whisk.

Aduk terus hingga telur membentuk gelembung-gelembung kecil di permukaannya. Lalu masukan telur ke dalam botol bekas. Tutup botolnya dengan plastik, ikat tutup botolnya dengan karet. Lalu lubangi tutup plastiknya menggunakan tusuk gigi (buat sebanyak 5 lubang).

Panaskan minyak. Semprotkan telur ke dalam minyak panas. Biarkan beberapa saat lalu putar perlahan arah melingkar dengan sumpit. Masak hingga telur kering / berwarna kecoklatan. Angkat menggunakan saringan. Tiriskan.

Setelah uap panasnya hilang. Masukan ke dalam piring saji. Siap dihidangkan. Agar abon telur kriuknya tahan lama simpan di dalam wadah kedap udara.

Langkah 7

Resep masakan rumahan sederhana, ekonomis, mudah dan enak

Tepung Beras

Abon Telur Pedas

Cuci bersih teri nasi, kemudian tiriskan.

Tambahkan telur, bawang putih parut dan garam

Tiriskan teri nasi sampai kering, sajikan dengan sambal kecap.

Disini teri nasi saya kukus terlebih dahulu, supaya tidak amis. Kalau mau langsung goreng gak masalah, sesuain selera saja.

Pagi mbaa..
Ijin recook ya, enak dan gak amis sama sekali.. terimakasih resepnya 😊 #RecookYummy

Trimaksh Resepnya mbk... 
Enak bangeett... 👍👍

#JagoMasakMaret

Ikan Teri

Teri Nasi Goreng Telur

Haluskan bawang putih dan garam lalu pindahkan ke dalam mangkok.

Siram mangkok berisi bawang dengan air panas, aduk rata.

Masukkan kacang mede ke dalam campuran bawang dan air panas, aduk rata lalu diamkan selama 1 jam agar bumbu meresap.

Tata dalam 2 loyang lalu panggang selama 30 menit pada suhu 150° C aduk sesekali agar matang merata.

Setelah matang, olesi dengan madu lalu oven kembali selama 10 menit. Dinginkan dan siap disajikan.

Rasa gurih-gurih manis yang pastinya bikin nagih.

Kacang

Madu

Kacang Mede Madu

Potong daging ayam kemudin marinasi dengan kaldu bubuk, lada bubuk dan juga ketumbar selama 30 menit

Tambahkan 1 sdm tepung bumbu dan sedikit air kedalam  wadah ayam lalu aduk rata

Balur ayam kedalam tepung bumbu remas ayam agar tepung menempel

Goreng ayam dalam minyak panas api sedang hingga matang kecoklatan lalu angkat dan sisihkan

Tumis bawang putih cincang dengan margarin hingga harum

Masukkan semua bahan saos kopi kecuali daun bawang dan wijen aduk rata lalu koreksi rasa

Masukkan ayam dan juga daun bawang aduk rata dengan soas lalu angkat dan sajikan dengan taburan wijen

Kopi dijadikan saos? Rasanya gak kalah enak dengan dengan saos pada umumnya, ada sedikit sensasi rasa pahit yang yang cempur dengan rasa gurih

Bahan Saos Kopi

Kecap Manis

Ketumbar

Kopi

Tepung

Wijen

Ayam Crispy Saos Kopi #KREASIKOPI

Rendam bihun dengan air panas hingga lembut, tiriskan lalu letakkan di dalam wadah, tuang kecap manis lalu aduk rata.

Tumis irisan bawang merah dan bawang putih hingga harum, lalu masukkan irisan cabai, biarkan layu.

Masukkan irisan buncis dan wortel beri sedikit air agar lunak. Setelah air menyusut masukkan telur, aduk rata.

Masukkan bihun lalu bumbui garam, merica bubuk, dan kaldu bubuk, aduk hingga tercampur rata. Koreksi rasa.

Bihun Goreng Buncis #JagoMasakMinggu4

Sangrai kelapa dengan secukupnya garam, hingga kering berubah warna , (setelah disangrai boleh di tumbuk halus jika di sukai yang tekstur kelapanya yang lembut).

Masukkan bumbu halus 1, Tumis hingga harum.

Tambahkan bumbu halus 2 , aduk hingga rata.

Masukkan santan bersama Ayam, aduk hingga rata.

Tambahkan kelapa sangrai, aduk rata, tambahkan gula pasir, air jeruk nipis, kaldu bubuk aduk hingga rata, dan masak hingga ayam empuk dan matang, kemudian koreksi rasa, angkat dan sajikan.

Kelapa

Ayam Kuah Kelapa #JagoMasakMinggu9Periode2

Cuci bersih singkong, kemudian kukus sampai empuk.

Pindahkan singkong ke dalam wadah, tambahkan garam lalu haluskan.

Ambil adonan singkong secukupnya pipihkan dan tambahkan gula merah secukupnya.

Padatkan singkong dan bulatkan. Lakukan hingga semua selesai.

Panaskan minyak goreng secukupnya setelah panas, masukkan jemblem goreng hingga matang.

Gula Merah

Minyak Sayur

Singkong

Jemblem Singkong

Campurkan tepung tapioka, wortel, telur, bawang putih, kaldu bubuk, lada bubuk, dan minyak wijen, aduk rata.

Masukkan bawang goreng, aduk hingga tercampur rata, tes rasa, sisihkan.

Didihkan air bersama garam, masukkan sawi. Rebus selama 5 menit, angkat, tiriskan.

Ambil 1 lembar sawi, masukkan 1 sdm adonan isi lalu gulung.

Enak sekali.. anak-anak yang tadinya gak terlalu suka sawi, dibuatin beginian langsung suka dong🥰.

Bahan isian

Minyak Wijen

Sawi

Wortel

Sawi Gulung Ayam Wortel

Cuci bersih tongkol, goreng jangan terlalu kering, tiriskan.

Tumis bumbu halus dan daun jeruk sampai matang, tuang air, beri garam, gula, dan kaldu bubuk lalu aduk rata.

Masak sampai tanak, koreksi rasanya, jika sudah pas matikan api, siap disajikan.

Daun Jeruk

Tongkol Suwir Pedas

Campurkan bubuk cincau dan air. Aduk hingga tercampur rata. Rebus hingga mendidih. Matikan api.

Tuang cincau ke dalam loyang. Biarkan hingga set kemudian ambil secukupnya lalu serut. Gunakan parutan keju.

Hancurkan es batu terlebih dahulu. Gunakan ulekan atau palu.

Siapkan blender/chooper. Masukkan semua bahan es capucino. Blender hingga berbuih. Matikan blender.

Siapkan gelas saji. Masukkan es batu secukupnya. Tuang capucino sesuai selera. Tambahkan cincau serut secukupnya.

Buka puasa pasti pengen yang dingin dan manis.

Susu

Es Capucino Cincau #JagoMasakMinggu8

Buah Naga

Dragon Mojito

Kupas labu siam dan potong bentuk korek api. Potong-potong tahu.

Tumis bumbu halus, serai, lengkuas, daun salam dan daun jeruk hingga bumbu matang.

Masukkan santan dan biarkan hingga hampir mendidih.

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Masak hingga labu siam matang. Icip rasanya dan sajikan.

Resep Bandeng Presto Goreng Sambal Terasi

Bahan Utama

Bahan sambal

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait