Bandeng Cabai Ijo

Step 1

Goreng ikan bandeng presto sampai kecokelatan.

Step 2

Suir-suir ikan bandeng. Siapkan bumbu iris.

Step 3

Tumis irisan bawang merah dan bawang putih sampai harum. Kemudian masukkan cabai rawit. Tumis lagi sampai layu. Selanjutnya masukkan cabai ijo. Tumis sebentar dan masukkan air.

Step 4

Bumbui dengan garam, gula dan penyedap rasa. Masak sampai air agak menyusut.

Step 5

Terakhir masukkan ikan bandeng suir. Aduk-aduk dan matikan kompor.