Masukkan kacang almond bubuk, kacang tanah bubuk, gula halus, tepung terigu, vanili bubuk dan garam ke dalam wadah.

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Uleni hingga tercampur rata kemudian simpan di kulkas minimal 1 jam.

Langkah 4

Langkah 5

Oles dengan kuning telur kemudian beri almond slice di atasnya. Oven selama 35 menit hingga matang.

Langkah 6

Kue kacang ini perpaduan kacang tanah dan kacang almond, nikmat sekali.

Bahan Utama

Olesan Dan Topping

Alat & Perlengkapan

Almond

Kacang Tanah

Telur

Tepung Terigu

Vanilla

Kue Kacang Almond

Didihkan air, lalu masuk bumbu iris dan daun salam, masak hingga mengeluarkan aroma wangi

Tambahkan daging ikan patin, tutup masak ±5 menit

Tambahkan cabe rawit dan daun kemangi, masak sebentar, lalu hidangkan saat panas

Buat yang lagi tidak bisa makan pedas, pindang bening ini bisa jadi solusi. Rasanya enak dan gurih dengan rasa pedas yang samar.

Bumbu Iris

Seasoning

Daun Kemangi

Daun Salam

Ikan

Pindang Bening

Kupas, cuci bersih lalu goreng kentang hingga matang.

Haluskan bawang merah dan bawang putih yang sudah di goreng sebelumnya. Ulek beserta garam, kaldu bubuk dan merica bubuk.

Kemudian masukan kentang, ulek hingga halus. Lalu masukan daun bawang dan tepung terigu. Uleni hingga tercampur rata.

Bentuk bulatan pipih, kemudian baluri dengan telur kocok.

Kemudian goreng hingga bewarna coklat keemasan. Angkat, tiriskan lalu sajikan.

Kentang

Tepung Tapioka

Bergedel Kentang

Lumuri ayam dengan air jeruk nipis, lalu cuci bersih. Kemudian potong-potong kecil.

Marinasi dengan garam, lada bubuk, dan bawang putih bubuk. Diamkan minimal selama 30 menit.

Gulingkan kembali di dalam pelapis kering sampai terselimuti rata.

Goreng dengan minyak panas sampai kuning keemasan. Kemudian sajikan.

Bumbu Marinasi

Pelapis Basah

Pelapis Kering 

Ayam

Garam

Lada

Tepung Beras

Chicken Popcorn

Rebus ceker selama 20 menit, tambahkan serai, daun salam dan sedikit garam.

Iris tipis daun bawang, seledri dan tomat lalu sisihkan.

Panaskan minyak, masukan bumbu yang sudah dihaluskan tadi,  masukan daun jeruk, daun salam, garam, kaldu bubuk dan gula.

Masukan ceker, tambahkan air dan diamkan sampai air menyusut, setelah air menyusut masukan daun bawang, seledri, tomat dan kemangi, tambahkan sedikit kecap manis tunggu sampai air menyusut dan koreksi rasa.

Angkat ceker dan masukan ke piring saji, ceker woku kemangi pedas siap untuk di sajikan.

Langkah 7

Karna sudah bosen dengan ayam woku, jadi kita mencoba ayam di ganti ceker, jadilah ceker woku yang super lezat.

Halal

Cabe

Tomat

Ceker Woku Kemangi Pedas

Siapkan wajan atau pan, masukkan pisang lumat, susu cair, dan maizena.

Masak dengan api kecil sambil terus diaduk sampai mengental.

Ambil 1/2 sdm adonan pisang, masukkan ke dalam tepung roti dan bulatkan.

Panaskan secukupnya minyak, kemudian goreng sampai kecoklatan, angkat dan tiriskan.

Lelehkan dark cooking coklat (dcc) dengan cara ditim sampai meleleh.

Tata bola-bola pisang diatas piring saji, siramkan coklat diatasnya dan sajikan.

Ga usah ditanya deh ini favoritnya siapa. Sudahlah pasti ini kesukaan 3 kidoz ku alias anak-anakku tersayang. Biasanya bikin ini tuh pagi, sekalian buat sarapan sambil minum segelas susu sebelum memulai belajar online. Oh iya adonan pisang nya tanpa gula dan pakai susu cair uht. Pastinya jadi lebih sehat kan mom. Yuuk cobain.

Cokelat

Minyak Sayur

Pisang

Tepung Maizena

Tepung Roti

Banana Crispy Ball #UntukSiBuahHati

Siapkan mangkok besar. masukkan mie rebus panas-panas, beri saus tiram dan saus raja rasa. Aduk rata.

Rebus dada ayam dan tiriskan setelah empuk.

Tumis bawang putih sampai harum. Masukkan ayam yang sudah di chopper, garam dan merica. Aduk rata, angkat.

Siapkan mangkok. Masukkan mie, beri sawi rebus, potongan bawang pre, taburan dan acar timun. Sajikan.

Gurih banget dan cocok untuk yang pengen jualan.

Bawang Putih

Kecap Asin

Sawi

Cwie Mie #JagoMasakMinggu8Periode2

Cuci pare, belah dua memanjang dan buang bijinya. Iris-iris pare.

Beri 1 sdm garam, remas-remas pare dan diamkan 10 menit.Setelah 10 menit,bilas bersih dan tiriskan pare

Cuci dan rendam rebon dengan air panas selama 10 menit. Setelah 10 menit tiriskan

Panaskan minyak, goreng tempe hingga berwarna sedikit kecokelatan

Iris bawang putih, bawang merah, cabe, geprek lengkuas dan remas daun salam

Panaskan minyak goreng. Masukan irisan bawang putih, bawang merah, cabe, daun salam dan lengkuas. Tumis hingga harum dan matang

Langkah 8

Masukan pare, beri sedikit air dan masak hingga pare sedikit lunak

Langkah 9

Masukan tempe, beri garam, kaldu jamur, gula pasir. Aduk rata dan masak hingga bumbu meresap dan air sedikit menyusut. Jangan lupa cicip rasa

Langkah 10

Saya dan Suami suka sama sayur pare, apalagi parenya ditumis dengan rebon dan tempe, lezat banget. Berikut resepnya.

No Alcohol

Bawang Merah

Pare

Tempe

Tumis Pare Rebon

Iris tipis bawang merah dan bawang putih.

Goreng bawang putih sampai matang. 
Angkat dan tiriskan di atas tisu dapur. 
Tunggu sampai dingin.

Panaskan sedikit minyak. 
Tumis cabe rawit sampai matang dan kering.

Masukkan gula pasir, garam dan terasi. 
Aduk rata. 
Cek rasa, matikan api. 
Tunggu sampai agak dingin.

Kemudian masukkan bawang merah dan bawang putih goreng. 
Aduk sampai tercampur rata. 
Tunggu sampai dingin lalu masukkan dalam wadah kedap udara.

Sambal kriuk khas Bali, enaak banget. Bisa buat stok sambal. Recook resep Mama Alfata.

Gula

Terasi

Uyah Tabio Khas Bali

Campurkan tepung ketan, tepung beras, gula dan garam, pasta taro. 
Kemudian masukkan air sedikit demi sedikit sambil diuleni.

Kemudian masukkan butter, uleni kembali hingga kalis.

Panaskan minyak goreng, setelah minyak panas kecilkan api. 
Lalu masukkan adonan chapssal.

Masak hingga kulit luarnya garing lalu angkat dan tiriskan minyaknya. 
Lalu matikan api.

Biarkan agak dingin lalu taburi dengan gula bubuk. 
Sajikan di atas piring saji.

Margarin

Tepung

Chapssal Taro #MENUTANGGALTUA

Potong-potong nangka muda dan ayam sesuai selera,  cuci bersih. Rebus hingga setengah matang, sisihkan.

Siapkan bumbu halus dan bumbu cemplung,  sisihkan.

Panaskan minyak goreng,  lalu tumis bumbu halus dan bumbu cemplung (kurang lebih 5 menit hingga bumbu beraroma).

Masukkan nangka muda dan ayam,  aduk rata.  Masak kurang lebih 5 menit.

Tuang santan dan tambahkan air sesuai dengan selera.

Aduk terus agar santan tidak menggumpal.  Tambahkan garam,  masak hingga kuah menyusut dan kekentalan sedang.  Cicipi rasa,  jika sudah pas,  angkat dan siap disajikan.

Kuahnya yang kental gurih cocok buat sayur lontong Medan

Hii mba Rahmah, salam kenal. Izin setor recook resepnya yaa. Gulainya sedaap, udah buat sarapan, krn masaknya pagi. Makasih resepnya mba🙏🏻
#JagoMasakMaret

Nangka

Santan

Gulai Nangka Muda Ayam

Siapkan bumbu halus, lalu uleg atau blender.

Rebus jantung sebentar untuk menghilangkan darah, lalu potong sesuai selera.

Tumis bumbu beserta serai dan daun salam.

Masukkan jantung sapi, lalu aduk rata dan tambahkan 500 ml air.

Setelah air mendidih, masukkan santan, garam, gula, dan kaldu bubuk. Masak sampai air menyusut.

jantung sapi emaknya dimasak apa, dibikin gulai aja yuk

Bumbu halus

Daging Sapi

Gulai Jantung Sapi

Kupas ubi kemudian potong sesuai selera lalu cuci dan bilas hingga bersih.

Kukus ubi selama 20 menit/hingga matang, angkat dan tiriskan.

Tambahkan tepung tapioka, gula pasir, dan garam. Aduk dan uleni hingga tercampur rata.

Ambil secukupnya adonan ubi, bentuk bulat lonjong lalu pipihkan. Tusuk tengahnya dengan stik es krim.

Celupkan stik ubi ke dalam adonan tepung terigu.

Gulingkan ke dalam tepung panir hingga terbalut rata.

Goreng dalam minyak panas dan api sedang hingga kedua sisinya matang, tiriskan.

Hias dengan coklat leleh dan sprinkle. Siap disajikan.

Snack menarik berbahan dasar ubi yang dibentuk es krim.

Assalamualaikum mba riska setor recook ubi fantasinya y rasanya enak banget, anakq pada doyan cemilan simple dan sehat buat si kecil. Mksi y mba resepnya..😘
#JagoMasakFebruari

Tapioka

Coklat

Sprinkle

Minyak

Ubi Fantasi #LebihSehat

Kemudian gilas kulit dengan menggunakan rolling pin, pipih melebar.

Lipat kedua sisi,lalu gilas setiap ujungnya.

Lipat menyerupai amplop, lakukan hingga semua bahan selesai. Sisihkan.

Kocok bahan olesan hingga tercampur rata.

Tata adonan bolen diatas loyang yang sudah di oles tipis margarin. Beri bahan olesan.

Tambahkan keju parut dan meses coklat. Panggang dengan oven suhu 200°C selama 30 menit atau sampai matang sesuaikan dengan oven masing-masing.

Bahan Isi:

Bahan Topping:

Bahan Olesan:

Bolen Pisang Korsvet Coklat Lumer

Milk

Roasted Tea

Roasted Milk Tea

Mango Coconut Milk Sauce

Ginger Milk Tea

Buttermilk Chicken Crispy

Caramel Almond Milk Latte

Instant Cheesecake Oat Milk Latte

Coffee Milk Slushie

Korean Strawberry Milk

Sea Salt Caramel Milk Tea

Darra monieq anugra

Krengsengan Ayam

Cuci sayap ayam, potong-potong bagian persendiannya menjadi 2-3 bagian. Baluri dengan perasan jeruk nipis. Diamkan selama 15 menit kemudian cuci bersih. Tiriskan.

Haluskan semua bahan bumbu halus. Saya menggunakan blender dan menambahkan sedikit minyak goreng untuk memudahkan proses penghalusannya. Koreksi rasa terlebih dulu.

Campur potongan sayap ayam dengan bumbu halus. Aduk rata.

Siapkan secukupnya daun pisang, kemudian letakkan secukupnya sayap ayam yang sudah di bumbui kemudian gulung dan lipat ujungnya, bisa juga menyematkan lidi atau tusuk gigi pada kedua ujungnya supaya lebih rapi.

Panaskan panci kukusan. Kemudian kukus pepes ayam kurang lebih selama 25 menit. Angkat.

Bisa langsung disajikan atau panggang sebentar diatas teflon supaya aromanya lebih keluar. Sajikan.

Salah satu kuliner khas Nusantara yang  nikmat ini berasal dari pulau Madura. Selain sehat karena minim minyak, rasa pedasnya juga bikin nagih. Yuk ah di coba. Hasil recook resenya mba Happy End.

Bumbu Halus :

Ketumbar

Ayam Songkem khas Madura

Panaskan wajan, beri minyak goreng dan tumis bawang merah sampai harum dan layu

Tambahkan gilingan cabai dan bawang putih. Masak sampai cabai matang dan tidak berbau langu. Masukkan juga salam, lengkuas dan daun jeruk

Beri garam dan gula masak sampai sambal berminyak dan tanak

Setelah mendidih, tambahkan santan instan dan masak sambil diaduk perlahan agar santan tidak pecah

Masukkan kerupuk kulit/krecek, aduk sampai krecek terendam kiahnya dan menjadi lemas

Bila krecek sudah lembek dan kuah terserap habis, koreksi rasa. Bila rasa sudah pas, matikan api

Biasanya untuk menu hajatan dan pelengkap dari set menu gudeg

Cabai

Salam

Jeruk

Kaldu

Sambal Goreng Krecek #JagoMasakMinggu7

Marinasi dengan bawang putih cincang, garam, minyak goreng, dan merica bubuk. Kemudian diamkan selama 10 menit.

Ambil daging ayam, lalu tusuk dengan tusuk sate.

Panaskan teflon dan panggang sate hingga matang.

Buat bahan sambal, haluskan cabai rawit, bawang putih, dan penyedap rasa. Setelah itu siram dengan air panas dan siap disajikan dengan sate taichan.

Sate taichan banayak dijumpai di streetfood kali nih bikin sendiri dirumah rasanya mantul dan bikinnya mudah

Resep Bandrek #JagoMasakMinggu10Periode2

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bandrek #JagoMasakMinggu10Periode2

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota