Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Belah 2 pare, bersihkan dalamnya, iris, remas dengan garam lalu cuci bersih.

Langkah 1

Potong dadu tempe lalu goreng hingga kering dan kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Langkah 2

Cuci teri lalu goreng hingga kering dan kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Langkah 3

Tumis bahan yang sudah diiris hingga harum dan layu.

Langkah 4

Masukkan pare, sedikit air, garam, kaldu bubuk, gula pasir, dan lada bubuk. Aduk rata dan koreksi rasa. Masak hingga pare matang.

Langkah 5

Masukkan ikan teri dan tempe yang sudah di goreng. Aduk rata dan masak hingga bumbu meresap. Sajikan.

Langkah 6

Biarpun pahit, tapi pare ini punya banyak manfaat untuk kesehatan, jadi semangat deh makannya.

Bahan Utama

Bahan Iris

Cabe

Ikan Teri

Pare

Tumis Pare Tempe Teri

4 Resep Kuah Bakso Sapi yang Segar dan Gurih

10 Resep Mie Nyemek Pilihan untuk Menu Santap Yummy

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut 

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Panaskan air sampai mendidih, lalu masukkan paru sapi, sereh, jahe, daun salam dan garam.

Setelah dingin, iris paru tipis-tipis atau sesuai selera.

Haluskan kunyit, ketumbar, bawang merah, bawang putih, garam dan kaldu bubuk.

Campurkan paru yang telah diiris dengan bumbu halus sampai merata diamkan 30 - 1 jam supaya bumbu meresap.

Terakhir goreng paru sampai kering atau sesuai selera.

Olahan paru sapi di goreng dengan bumbu ketumbar dan bumbu lainya, rasanya gurih. Pas dimkan dengan nasi hangat dan sambal.

Bumbu Rebus:

Bumbu Paru Goreng:

Bawang Merah

Bawang Putih

Daging Sapi

Ketumbar

Paru Goreng Bumbu Ketumbar

Tumis irisan bawang putih, bawang merah, dan daun bawang hingga layu dan harum.

Rebus air, masukkan wortel dan kentang, rebus hingga setengah matang.

Masukkan oyong dan bahan yang telah di tumis.

Masukkan tomat, kubis, dan seledri. Tambahkan gula, garam, merica, dan penyedap rasa. Aduk hingga rata. Masak hingga matang. Siap disajikan.

Segarr, enak, sehat, dan simple. Cocok sekali dimakan bareng nasi hangat. Sayur sop ini jadi menu andalan bareng keluarga. Selamat mencoba!

Bumbu

Bakso

Daun Bawang

Kubis

Wortel

Sayur Sop Bakso

Rebus buncis dalam air mendidih hingga 1/2 matang. Angkat, tiriskan.

Tumis bawang merah, bawang putih dan cabe hingga harum.

Masukkan air, kaldu bubuk, lada bubuk, gula pasir, kecap manis dan saus tiram, aduk rata, test rasa.

Masak sebentar hingga matang, matikan api.

Masakan simple, rasanya enak, anak suka..

Buncis

Ayam Kulit Cincang Buncis

Masukkan air, cabai, dan bawang merah ke dalam panci.

Giling cabai merah, bawang merah, dan garam sampai halus.

Giling sampai benar-benar halus kemudian tambahkan kaldu bubuk.

Tambahkan bawang goreng dan minyak panas.

Langkah 7

Langkah 8

Enak di sajikan dengan nasi panas. Yuk cobain Sobat Yummy!

Garam

Ikan

Sambalado Ikan Asin Tete

Masukkan tepung beras, kanji, nangka, garam dan vanili bubuk, aduk rata.

Ambil sesendok makan, goreng di api yg sudah panas dengan api sedang.

Goreng hingga matang golden brown. Nikmati dengan teh hangat.

Ada pisang dan Nangka di mix jadi godok-godok mantul enak'a.

Nangka

Pisang

Tepung

Godok-godok Pisang Nangka

Baluri ikan dengan garam 1 sdt lalu diamkan selama 2 menit kemudian cuci bersih ikan dan potong sesuai selera.

Panaskan minyak goreng, tumis bawang dan jahe hingga harum.

Beri garam, kaldu bubuk dan lada bubuk. Aduk perlahan dan masak hingga ikan matang.

Masukkan tomat, seledri serta daun bawang lalu tunggu beberapa saat.

Koreksi rasa dan matikan kompor, lalu angkat dan sajikan selagi hangat.

Jahe

Tomat

Sup Ikan Nila

Masak air secukupnya hingga mendidih, lalu rebus nangka hingga matang, angkat, lalu tiriskan, lalu potong nangka kecil-kecil.

Goreng udang rebon hingga matang, angkat.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, tambahkan lengkuas dan daun salam, aduk rata.

Masukkan nangka, udang rebon, garam, kaldu bubuk dan gula pasir.

Aduk rata, koreksi rasanya, angkat lalu sajikan.

Daun Salam

Gula

Tumis Nangka Udang Rebon

Marinasi ikan: haluskan bawang putih, ketumbar, kunyit, dan garam. Marinasi ikan yang sudah dibersihkan dan dikerat-kerat badannya dengan bumbu halus. Diamkan sekitar 15 menit.

Goreng ikan sampai matang. Jangan terlalu kering gorengnya.

Buat bahan bumbu oles. Campurkan minyak, saus tiram, dan kecap manis. Aduk sampai rata.

Panaskan grill pan dengan api kecil. Olesi badan ikan dengan bumbu bakar. Bakar ikan, tunggu sampai satu sisi matang (sambil bagian atas dioles bumbu juga).

Balik sisi atas di bawah dan bakar sampai sedikit kecoklatan. Ikan bakar siap disajikan.

Bikinnya gampang, bahannya mudah dan enak

Alat & Perlengkapan

Kecap Manis

Ikan Gurami Bakar Kecap

Didihkan air kelapa, salam, dan serai (kalau tidak ada air kelapa bisa ganti air biasa).

Masukkan bumbu halus, garam, dan gula pasir.

Masukkan tahu yang sudah dicuci bersih, juga tempe yang sudah dipotong.

Masak hingga air habis, sambil sesekali diaduk.

Goreng dengan api kecil sebentar saja, jangan lupa dibalik.

Pindahkan ke piring saji, sajikan dengan nasi hangat.

Gurihnya bacem karna menggunakan air kelapa,bisa untuk stok karna bisa disimpan dan digoreng saat mau makan.

Bumbu Halus :

Selamat pagi mba, salam kenal..
Recook tahu tempe bacem nya. Ini solusi cerdas buat stok makanan Ramadhan sih. Bisa bikin banyak terus disimpan.
Kalau mau buka puasa tinggal ambil, digoreng atau dipanggang terus pake sambel udah enak banget 😍
Terimakasih resep yang enak ini mba. Kami suka, sukses selalu 😇
#JagoMasakMaret

Tahu dan Tempe Bacem

Kesemek

Jus Kesemek Jeruk Nipis

Smoothies Kesemek

Rujak Buah Sambal Kacang

Jus Kesemek Kulit Semangka

Jus Timun Belimbing Kesemek

Jus Kesemek Sehat

Jus Kesemek Naga #JagoMasakMinggu1Periode2

Es Jelly Semangka Kesemek #JagoMasakMinggu1Periode2

Es Jeruk Kelapa Buah Kesemek #JagoMasakMinggu1Periode2

Es Kuwut Timun Kesemek #JagoMasakMinggu1Periode2

Kocok telur, masukan garam dan lada bubuk. Panasakan telfon, masukkan telor ,orak-arik, angkat sisihkan.

Masukan sawi, bumbu, dan sosis aduk rata.

Saus Tiram

Sawi

Sosis

Sosis Telor Saus Pedas Manis

Kocok telur bersama daun bawang, cabe rawit dan kaldu ayam sampai rata.

Bagi telur jadi dua bagian lalu dadar sampai matang, kemudian potong menjadi 4 bagian.

Tambahkan air, aduk sebentar lalu masukkan santan, aduk lagi dan biarkan mendidih.

Masukkan telur dadar, masak sampai air menyusut.

Telur Dadar Rendang

Tumis bawang merah dan bawang putih cincang hingga wangi.

Masukkan daging ayam, masak hingga berubah warna, tambahkan air.

Masukkan kentang dan wortel, setelah setengah matang masukkan garam, gula, merica dan kaldu bubuk, masak hingga air meresap habis, dinginkan.

Ambil satu lembar kulit lumpia, beri 1 - 2 sdm tumisan ayam kentang dan wortel.

Kemudian goreng hingga matang (golden brown).

Bikin lumpia dengan memanfaatkan stok isi kulkas buat camilan malam mingguan .

Kulit Lumpia

Lumpia Isi Ayam Kentang Wortel

Diiris tipis bawang merah, bawang putih, cabai hijau dan cabai rawit merah.

Pare dipotong agak tipis lalu beri garam dan peras hingga sedikit layu lalu cuci hingga bersih.

Panaskan minyak goreng lalu goreng tempe hingga matang.

Masukkan irisan bawang merah dan bawang putih lalu tumis hingga harum.

Masukkan irisan cabai dan masak hingga sedikit layu.

Masukkan pare dan sedikit air lalu masak hingga matang kemudian masukkan garam, gula pasir, penyedap rasa dan saos tiram lalu aduk hingga merata.

Masukkan tempe goreng aduk rata. Koreksi rasa tumis pare dan tempe siap disajikan.

Cocok untuk yang sedang tidak nafsu makan,

Tumis Pare Tempe

Panaskan minyak. Tumis bawang merah sampai harum.

Masukkan cabai rawit dan cabai keriting. Masak sampai matang. Lalu tambahkan tomat.

Masukan buncis yang sudah di potong-potong dan di cuci bersih. Aduk. Tambahkan garam, gula, dan penyedap rasa. Aduk kembali.

Terakhir, tambahkan 1 sachet saus tiram. Aduk rasa. Dan tes rasa.

Telur Puyuh

Tumis Buncis Telur Puyuh

Goreng lele hingga kering, lalu sisihkan.

Haluskan bawang merah, bawang putih,   cabai, kemiri, ketumbar dan kunyit.

Tumis bumbu halus bersama daun salam, daun jeruk dan sereh hingga harum.

Tambahkan air, garam, kaldu bubuk dan gula pasir. Tunggu hingga mendidih.

Tambahkan ikan lele dan santan, masak hingga bumbu meresap. Sajikan.

Yuk olah lele menjadi hidangan pedas yang menggugah selera.

Ikan Lele

Kemiri

Kunyit

Santan

Serai

Mangut Lele

Siapkan wajan lalu masak bahan tangzhong terlebih dahulu, pakai api kecil. Aduk terus jangan sampai gosong, jika sudah mengental matikan api dan taruh ke wadah kedap udara atau plastik. Simpan di kulkas selama 6 jam.

Aktifkan ragi terlebih dahulu ke gelas dengan 2 sdm air dan 1/2 sdt gula pasir. Tutup selama ± 10 menit. Jika bergelembung tandanya ragi masih aktif.

Masukkan tepung terigu, gula, susu bubuk, telur, ragi, air dan tangzhong tadi. Aduk secara merata. Sesekali uleni dengan tangan.

Tambahkan garam dan margarin lalu uleni hingga kalis dan membentuk window pane.

Di rumah hobi sekali makan roti, untuk resep kali ini saya membuat metode tangzhong. Hasilnya memuaskan sekali. Cobain ya :)

Resep Bandrek

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bandrek

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

4 Resep Kuah Bakso Sapi yang Segar dan Gurih

10 Resep Mie Nyemek Pilihan untuk Menu Santap Yummy

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut