Bandrek Kelapa Muda

Step 1

Masukkan jahe, serai, cengkeh, kayu manis, dan daun pandan dipanci.

Step 2

Lalu tuang air dan nyalakan kompor.

Step 3

Setelah mendidih dan tercium aroma rempah, masukkan gula merah dan aduk-aduk sampai gula larut.

Step 4

Masukkan daging kelapa muda kedalam gelas.

Step 5

Lalu tuang air bandrek sampai gelas penuh, sajikan selagi hangat.