Siapkan semua bahan. Ulek/ blender bumbu halus (saya blender dengan menambahkan sedikit air).

Langkah 1

Panaskan minyak, lalu masukkan bumbu halus, masukkan juga daun salam. Tumis bumbu hingga mengental dan keluar minyaknya (jika bumbu terasa kering tambahkan lagi minyak goreng).

Langkah 2

Setelah bumbu mengeluarkan minyak, masukkan kelapa sangrai ulek. Aduk rata.

Langkah 3

Masukkan gula pasir, garam, kaldu bubuk, vetcin dan cuka masak. Aduk rata.

Langkah 4

Langkah 5

Siapkan beras yang sudah dicuci bersih di dalam teflon magicom.

Langkah 6

Tuang tumisan bumbu ke dalamnya. Tambahkan air (total air setinggi 2 buku jari). Koreksi rasanya. Tambahkan garam dan kaldu bubuk jika rasanya kurang gurih. Masak dalam magicom.

Langkah 7

Setelah tombol magicom berpindah ke warm (atau ketika nasi matang) buka magicomnya. Aduk rata (karena bumbu tumpengnya akan berada di permukaan nasi). Lalu tutup lagi magicomnya hingga nasi tumpeng tanak.

Langkah 8

Setelah nasi tumpeng tanak, nasi tumpeng siap dihidangkan.

Langkah 9

Siapkan piring saji. Tuang nasi ke atas piring saji. Lengkapi dengan sajian lainnya.

Langkah 10

Resep masakan rumahan sederhana, ekonomis, mudah dan enak.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Salam

Kunyit

Nasi

Serai

Nasi Tumpeng Magicom

Tambahkan daun salam, serai, dan lengkuas. Tumis hingga bumbu matang dan harum.

Tambahkan air, garam, kaldu ayam bubuk, gula pasir. Aduk rata dan koreksi rasa. Masak hingga ayam matang.

Tambahkan kecap manis, cabe rawit merah dan potongan tomat. Aduk rata dan masak sebentar.

Terakhir tambahkan kol dan potongan daun bawang. Aduk rata dan masak hingga sedikit layu. Matikan kompor lalu siap disajikan.

Rasanya gurih, pedas, dan segar. Bikin nambah nasi terus.

Bahan bumbu halus

Ayam

Tongseng Ayam Tanpa Santan

Campur tepung tapioka, tepung terigu, bawang putih yang sudah dihaluskan, dan daun pre yang sudah dirajang. Aduk rata

Masukkan air panas sedikit demi sedikit. Uleni hingga kalis

Bungkus dengan plastik wrap.Kukus selama 30-45 menit

Setelah matang, potong dadu atau sesuai selera. Kemudian tusuk dengan tusuk sate, sisihkan

Goreng semua bumbu kacang kemudian haluskan

Tumis dan tambahkan air secukupnya. Tambahkan gula, garam, dan kecap manis. Koreksi rasa, masak hingga sedikit mengental

Ambil satu sendok makan bumbu. Tambahkan kecap manis dan air secukupnya, oleskan pada sate kanji hingga meresap

Ambil bumbu kacang secukupnya, tambahkan kecap manis, aduk rata dengan sate kanji. Sajikan

Cara lain menikmati cilok. Bumbu kacangnya serasa makan sate kambing

Tepung

Tapioka

Terigu

Sambal

Kacang

Cabai

Rawit

Kecap

Gula

Garam

Minyak

Sate Kanji Bumbu Kacang

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Rebus daun kenikir di air mendidih sampai setengah matang, angkat dan tiriskan.

Tumis bawang merah, bawang putih dan cabai sampai harum.

Masukkan udang dan aduk-aduk sampai berubah warna.

Kemudian masukkan daun kenikir dan aduk rata, lalu tuang air.

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Masak sampai matang, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Biasa kenikir cuma dilalap dan dibuat urap, ternyata ditumis juga enak walau teksturnya sedikit keras, yuk cobain!

Halal

Cabe

Santan

Udang

Tumis Kenikir Udang

Resep Chicken Katsu yang Gurih dan Renyah

AllFood Indonesia 2024! Pameran Food Supply Terlengkap

10 Resep Cireng yang Kriuk dan Kenyal 

8 Resep Perkedel Kentang untuk Varian Lezat di Rumah

​10 Cara Membuat Jus Jeruk Enak dan Segar

10 Manfaat Ikan Lele Bagi Kesehatan Tubuh

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Kocok telur dengan tambahan sedikit garam lalu masukkan galantine yang sudah dipotong ke dalamnya. Lumuri seluruh permukaan galantine dengan telur.

Goreng sampai kecoklatan dalam minyak panas. Angkat dan tiriskan.

Uleg bawang merah dan bawang putih hingga halus.

Panaskan blueband kemudian masukkan bumbu halus. Tumis hingga layu dan harum.

Masukkan air lalu tambahkan gula, garam, lada, kecap manis, kecap ikan dan saos tiram. Aduk rata dan koreksi rasa.

Masukkan galantine yang sudah digoreng ke dalamnya, biarkan bumbu meresap lalu kentalkan kuahnya dengan larutan maizena. Matikan api dan siap disajikan.

Kecap Manis

Lada

Mentega

Saus Tiram

Tepung Maizena

Galantine Masak Kecap

Kocok telur satu per satu lalu dadar satu per satu.

Orak arik telur lalu sisihkan, lakukan untuk semua telur.

Tumis bawang merah hingga harum dan layu.

Masukkan cabe dan tomat, masak sebentar lalu masukkan orak arik telur, garam, kaldu bubuk dan air. Aduk lalu masak sebentar,angkat dan hidangkan.

Menu akhir bulan yg bikin nambah nasi . Simple tapi enak.

Tomat

Orak Arik Pedas

Potong dan belah jagung menjadi 8 bagian.

Campur margarin, paprika bubuk, merica bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Masukkan ke dalam air fryer, set suhu 180°C selama 12 menit. Angkat dan sajikan hangat.

Enak dan mudah dibuat menggunakan air fryer jika tidak ada bisa pakai oven atau panggang di teflon.

Jagung

Margarin

Paprika

Jagung Panggang Gurih Manis

Tumis bumbu halus hingga matang atau harum.

Masukkan nasi, aduk rata. Tambahkan garam, kaldu bubuk, dan lada bubuk, aduk rata hingga semua bumbu meresap, matikan api.

Nasi Tutug Oncom

Sherly

Buncis Udang Bawang Putih

BROKOLI AYAM JAMUR

Tuang semua bahan dalam wadah, aduk rata.

Tata kulit pangsit dalam cetakan, isi dengan bahan siomay.

Panaskan kukusan, kukus siomay 20menit. Angkat, keluarkan dari cetakan.

Goreng sioamay hingga agak kering, angkat.

Goreng tahu putih hingga matang berkulit, angkat.

Haluskan semua bahan Saus kacang, lalu masak sampai mendidih.

Tambahkan Kecap manis, aduk rata, angkat.

Penyajian: Iris kecil Siomay dan Tahu goreng, tata diatas piring, siram saus kacang, kecap manis dan saus. Sajikan.

Daun Bawang

Kulit Pangsit

Tepung Tapioka

Siomay Ayam

Tumis bumbu halus hingga harum dan berubah warna

Masukan cabe rawit,tomat,daun salam dan sereh tumis hingga harum

Masukan ayam aduk rata lalu masukan air, bumbui dengan kecap manis , garam, gula dan kaldu jamur

Kemudian masuukan kol dan daun bawang aduk rata koreksi rasa

Jahe

Kemiri

Jamur

Tongseng ayam

Cincang bawang putih, iris bayam dan sosis, serut wortel.

Tumis bawang putih hingga harum dan matang.

Masukkan bayam, wortel dan sosis, aduk rata. Masukkan kaldu bubuk dan lada bubuk, aduk rata. Masak hingga matang (api sedang cenderung kecil).

Masukkan nasi ke dalam wadah, tambahkan tumisan.

Hasilnya seperti ini, jadi 5 buah (besar kecilnya kepalan sesuaikan selera).

Alternatif lain saat anak susah makan sayur, langsung dicampur dengan nasi dan pasti anak gak bakalan nolak.

Bayam

Minyak Wijen

Sosis

Wortel

Bekal Nasi Kepal Bayam #MISIHARIANAKNASIONAL

Masukkan oncom dan air. Bumbui dengan garam, gula, dan kaldu bubuk. Masak hingga air mengering, tambahkan daun bawang, aduk rata, angkat, sisihkan.

Campurkan singkong parut, kelapa parut, margarin, dan garam. Aduk rata.

Ambil secukupnya adonan singkong, beri isian oncom.

Bentuk lonjong atau sesuai selera. Lakukan hingga habis.

Panaskan minyak dalam wajan. Goreng oncom hingga kecoklatan dengan api sedang.

Kalo singkongnya terlalu berair, bisa peras sedikit terlebih dahulu.

Kelapa

Kencur

Singkong

Combro Isi Oncom #JagoMasakMinggu1Periode3

Panaskan minyak, goreng tahu hingga matang.

Uleg bawang putih goreng, kacang tanah goreng, cabe rawit merah, gula, garam, dan petis hingga halus. Jika sulit ketika menguleg, tambahkan air. Jika sudah halus, tambahkan kecap dan sisa air. Jika dirasa terlalu kental, tambahkan air. Bumbu tahu tek sudah jadi.

Siapkan piring saji, beri nasi secukupnya.

Letakkan potongan tahu goreng diatas tauge rebus.

Siram secukupnya bumbu tahu tek diatas potongan tahu goreng. Lanjutkan dengan meletakkan potongan mentimun dan kerupuk sebagai pelengkapnya. Nasi tahu tek siap dinikmati.

Ketika ingin makan tahu tek, tapi gak ada yang jual. Jadilah bikin sendiri aja. Karena gak punya lontong juga, tahu tek bertemankan nasipun tak apa.
Ternyata enak juga.

Cuzzz eksekusi aja...

Bumbu Tek

No Diet

Timun

Nasi Tahu Tek

Blender bawang merah, bawang putih, cabai rawit, lengkuas, ketumbar, kemiri, gula merah, madu, kecap manis, kaldu jamur, garam dan merica. Proses hingga bahan tercampur rata dan lembut.

Tuangkan bumbu halus ke dalam potongan ayam, marinasi selama satu jam. Untuk hasil maksimal diamkan di dalam lemari es selama satu malam.

Bakar hingga dua sisi ayam matang sempurna dan mengalami karamelisasi. Sesekali olesi dengan bahan olesan.

Taruh dalam piring saji, dan sate ayam siap di sajikan.

Recook resep sate ayam pedas manis ala yummy app. Rasanya sungguh sangat nikmat.

Lengkuas

Sate Ayam Pedas manis

Rebus telur hingga matang, angkat dan rendam ke air dingin.

Kupas dan goreng hingga berkulit. Angkat dan sisihkan.

Haluskan bawang putih, bawang merah, cabai merah dan rawit serta tomat. Tumis dengan minyak sisa menggoreng telur hingga wangi. Beri garam, gula dan kaldu jamur. Aduk rata.

Aduk rata. Masak hingga air dan bumbu meresap. Tes rasa. Angkat dan hidangkan.

Untuk cabe rawitnya sesuaikan dengan selera ya.

Resep Bandros Khas Bandung #JelajahBarat

Bahan Utama

Taburan :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bandros Khas Bandung #JelajahBarat

Bahan Utama

Taburan :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Chicken Katsu yang Gurih dan Renyah

AllFood Indonesia 2024! Pameran Food Supply Terlengkap

10 Resep Cireng yang Kriuk dan Kenyal

8 Resep Perkedel Kentang untuk Varian Lezat di Rumah

​10 Cara Membuat Jus Jeruk Enak dan Segar

10 Manfaat Ikan Lele Bagi Kesehatan Tubuh

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

10 Cara Membuat Jus Jeruk Enak dan Segar