Langkah 1

Kukus pisang, kemudian haluskan dengan garpu

Langkah 2

Dalam wadah, masukkan pisang yang sudah dihaluskan, gula pasir, tepung terigu, telur, baking soda, baking powder, susu bubuk

Langkah 3

Campur dengan mixer hingga semuanya tercampur rata, lalu masukkan minyak goreng. Aduk sampai rata, sisihkan

Langkah 4

Oles tipis-tipis loyang dengan margarin, kemudian tuang adonan

Langkah 5

Panaskan kukusan, kukus bolu pisang sekitar 20 menit hingga matang. Note : tutup panci kukus dibungkus dengan serbet, agar air tidak menetes

Langkah 6

Punya pisang yang udah kematengan? Jangan buru-buru dibuang yaaa.. Bisa dibikin bolu kukus yang mudah banget bikinnya 😊

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Margarin

Pisang

Susu

Telur

Tepung Terigu

Bolu Kukus Pisang

Cuci tahu terlebih dulu. Kemudian potong dadu.

Dalam mangkuk kocok lepas telur bersama kaldu jamur.

Dalam wadah lain, campur tepung terigu, tepung sagu, merica dan garam. Aduk rata. Lalu masukkan tahu yang sudah dibalur telur ke dalam tepung.

Kemudian goreng hingga matang. Angkat dan tiriskan.

Tumis bawang putih, bawang prei dan cabe. Beri garam dan kaldu jamur. Tumis hingga layu saja, lalu matikan api.

Letakkan tahu dalam piring saji, lalu beri topping tumisan cabe bawang. Siap disajikan.

Langkah 7

Tahu

Tepung

Terigu

Garam

Kaldu

Jamur

Cabe

Rawit

Merica

Minyak

Tahu Susu Cabe Bawang #JagoMasakMinggu9

Cuci bersih ayam. Kemudian balur dengan bumbu perendam. Rendam selama 30 menit.

Campur bahan pelapis. Aduk rata. Masukkan ayam sambil dicubit-cubit.

Goreng di minyak panas dengan api sedang sampai matang. Kemudian angkat dan tiriskan.

Tumis bawang bombay sampai harum dan layu. Masukkan bumbu halus. Aduk rata. Tambahkan air dan bahan saos lainnya. Aduk rata. Masak sampai bumbu mengental. Icip rasa.

Masukkan ayam. Aduk rata. Sajikan bersama taburan biji wijen.

Ayam

Bawang Bombay

Bawang Merah

Bawang Putih

Tepung Beras

Tepung Maizena

Daggangjeong #JagoMasakMinggu4Periode2

Campur tepung, margarin, gula dan garam. aduk hingga berbulir. tambahkan air es. uleni hingga kalis. Masukkan dalam plastik. istirahatkan di lemari es 30 menit.

Uleni sekali lagi. cetak di cetakan pie. rapikan. cetakan tak perlu dioles margarin.

Sambil memanaskan oven, tusuk-tusuk kulit pie dengan garpu supaya saat dioven tidak menggembung. masukkan dalam oven yang sudah panas. panggang 10 menit dengan suhu 180 derajat.

Sementara menunggu, campur susu cair, telur, keju cheddar parut, lada bubuk serta oregano. aduk rata.

Keluarkan kulit pie dari oven. biarkan hangat. beri isian hingga penuh. taburi oregano, panggang kembali selama 20 menit hingga matang kecoklatan.

Angkat dan sajikan dengan tambahan saus sambal.

Keju

Sosis

Cheese Quiche #JagoMasakMinggu2Periode3

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Cuci bersih sayur pokcoy lalu kita potong-potong.

Iris cincang bawang merah dan bawang putih.

Panaskan air hingga mendidih lalu masukan bawang merah dan bawang putih aduk hingga harum.

Setelah harum masukkan bakso aduk merata biarkan bakso mengapung atau matang.

Setelah matang masukkan daun pokcoy, daun bawang dan seledri lalu masukkan garam, merica bubuk dan kaldu bubuk kemudian aduk-aduk hingga matang merata setelah itu taburi dengan bawang goreng dan sajikan.

Menu yang satu ini adalah salah satu menu sahur favorit dikeluarga saya selain masaknya praktis serta rasanya yang gurih dan hangat

Bakso

Bakso Kuah #JagoMasak2022

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

​Tips Menyimpan Sisa Hidangan Lebaran agar Tetap Awet dan Lezat

​5 Hidangan Wajib Khas Lebaran, Ada di Meja Makanmu?

Agar Tidak Salah Beli! Berikut Tips Memilih Oven Listrik!

​Minuman Segar yang Cocok untuk Berbuka

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Kemudian celupkan jamur ke dalam bahan pencelup.

Campur 4 sdm tepung dan 4 sdm air es untuk bahan pencelup. Lalu gulingkan sambil dicubit cubit di atas tepung kering.

Panaskan minyak goreng, lalu goreng jamur hingga kuning keemasan.

Selamat pagi mbaa.. 
Recook yaa Jamur Enoki Krispy nyaa.. Enak buat aku cemil² untuk sarapan pagi bareng suami.. 
Makasi yaaah 🙏
Aku ijin recook dan reshare resep nya yaa.. 🙏
Padahal minyak goreng langka, tapi hasrat ingin makan gorengan membumbung tinggi 😁

Hehehehe. 

#JagoMasakMaret

Jamur Enoki Crispy #JagoMasakMinggu9

Dalam wadah aduk tepung terigu, tepung tapioka, gula, vanili dan garam sampai rata.

Masukan air sedikit demi sedikit aduk rata hingga tidak bergerindil dan jangan lupa icip.

Kocok adonan dengan cara diangkat sehingga membuat adonan berbuih. Diamkan adonan minimal 30 menit dan tutup dengan serbet.

Dalam mangkok kecil aduk baking soda dan baking powder dengan 3sdm air biasa hingga rata.

Masukan ke dalam adonan dan kocok hingga rata.

Panaskan teflon dan tunggu hingga adonan berpori baru taburkan gula pasir secukupnya dan baru tutup teflon, masak hingga kecoklatan.

Langsung oles dengan margarin dan beri toping. Jangan lupa oles kulit martabak biar lembut. Martabak siap disajikan.

Martabak manis/ Terang Bulan termasuk cemilan atau snacak favorit. Ini versi irit bahan tapi hasil mantul.

Bahan toping

Gula

Meses

Martabak Manis Teflon #IMYEkstraPoin

Cuci bersih jamur dan tiriskan terlebih dahulu.

Campurkan tepung bumbu dan tepung terigu.

Ambil 3-4 sdm tepung dan beri air, sesuaikan kekentalannya.

Masukkan jamur tiram ke dalam adonan basah.

Lumuri jamur dengan tepung bumbu yang kering.

Goreng dalam minyak panas, gunakan api sedang, kemudian goreng hingga berwarna kecoklatan.

Cara lain menikmati jamur bisa untuk camilan atau lauk.

Tiram

Jamur Goreng Tepung

Buang sumbu tape, lalu haluskan bersama gula pasir dan garam.

Masukkan telur, santan, dan margarin cair, aduk rata.

Tuang ke dalam loyang yang sudah dioles margarin dan taburan terigu. Beri topping parutan keju dan coklat chocochip.

Panggang hingga matang kurang lebih 1 jam, atau sesuaikan oven masing-masing. (Sebelumnya oven sudah dipanaskan terlebih dahulu).

Proll tape, untuk tekstur mirip bolu tape bantet, tapi aslinya memang seperti itu.

Tape Singkong

Proll Tape

Kupas dan cuci bersih singkong. Parut sampai habis lalu peras airnya menggunakan kain. Tidak diperas juga tidak apa, tapi mengurangi gurih dari ondenya dan waktu menggoreng lebih lama dibandingkan dengan diperas.

Siapkan mangkok, aduk jadi satu singkong yang sudah diperas, kelapa parut, margarin, garam, dan gula pasir. Aduk sampai rata.

Potong dadu gula merah kemudian ambil 1 sdm adonan singkong, pipihkan isi dengan gula merah lalu tutup dan bentuk bulat.

Siapkan wajan dan panaskan minyak. Goreng onde dengan api sedang, balik sekali ketika bagian bawah sudah mulai kering. Goreng sampai matang dan berwarna keemasan.

Angkat, tiriskan dan sajikan selagi hangat.

Onde singkong yang gurih di luar, lumer di dalam.

Mentega

Onde-Onde Singkong Gula Merah #JagoMasakMinggu2

Cacah timun dan simpan dalam wadah/mangkuk

Masukkan asam jawa dan aduk rata hingga tercampur

 Bahan Pelengkap

Gula Merah

Tauge

Timun

Petis Timun Toge

Siapkan panci, masukkan air, lemak sapi, sereh, jahe, dan sedikit garam. Rebus sampai lemak sapi empuk.

Setelah empuk, tiriskan, dan potong sesuai selera.

Haluskan cabe, bawang merah, bawang putih, dan tomat, geprek lengkuas, jahe, dan sereh.

Tumis bumbu yang telah dihaluskan dan digeprek sampai harum.

Masukkan lemak sapi yang telah diiris, garam, gula pasir, merica bubuk, aduk rata.

Terahir tambahkan cabe rawit utuh, kaldu bubuk, kecap manis, dan sedikit air. Masak sampai air menyusut koreksi rasa dan siap disajikan.

Ternyata hampir semua bagian sapi bisa diolah jadi hidangan yg lezat, nah kali ini saya masak lemak sapi sengan rasa pedas gurih, kalo sekali masak bagian lemaknya gak apa-apalah yah, hahha.

Bumbu-Bumbu

Daging Sapi

Lemak Sapi Masak Pedas

Potong-potong kacang panjang, tahu, labu dan wortel.

Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, cabe rawit, cabe merah keriting dan ketumbar.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus, lengkuas dan daun salam lalu masak sampai bumbu matang.

Masukkan air dan sayuran lalu aduk rata dan masak sampai air mendidih. Masukkan garam, gula pasir, lada bubuk dan kaldu bubuk.

Masukkan santan, aduk sampai santan mendidih dan sayuran matang.

Cocok disajikan dengan lontong atau kupat.

Kemiri

Ketumbar

Kunyit

Labu Siam

Santan

Lodeh Pedas Kacang Panjang Labu

Siapkan panci dengan air secukupnya, rebus singkong dengan daun pandan.

Tambahkan garam, biarkan singkong matang dan air menyusut.

Masukan gula merah ke dalam panci, aduk perlahan hingga gula menyerap pada singkong.

Daun Pandan

Singkong

Singkong Gula Merah Legit #JagoMasakMinggu1Periode3

Mixer telur, gula dan SP hingga putih berjejak.

Ayak terigu, garam dan vanili sambil dimasukkan ke dalam adonan. Aduk rata.

Aduk balik dengan cepat hingga adonan tercampur rata.

Bagi adonan menjadi 2. Satu bagian diberi meses, aduk.

Adonan lainnya diberi beberapa tetes pewarna makanan berwarna merah.

Kukus adonan pertama selama 10 menit. Kemudian masukkan adonan merah. Kukus selama 30 menit. Alasi tutup adonan dengan serbet bersih.

Baking Powder

Pewarna Makanan

Bolu Kukus Lapis

Marinasi ayam dengan bawang putih hulus, dan madu.

Masukan saus sambal ABC , saus tomat, saus barbeque, saus tiram, merica, dan kaldu ayam / masako aduk rata.

Marinasi 2jam suhu ruangan /7 jam di lemari pendingin agar bumbu meresap. (saya semalaman)

Setelah di marinasi tambahkan minyak goreng aduk hingga rata dan siapkan wire baking rack Dan alas nya atau bisa jg  pakai aluminium foil. Panggang selama 10 menit lalu keluarkan dan oles kembali dengan bumbu sisa marinasi panggang lagi di suhu 180 derajat selama 5-10 menit.

Angkat dan susun ayam diatas piring. Ayam siap dihidangkan.

Saus

Tomat

Barbeque

Madu

spicy chicken honey....

Potong-potong sayuran bahan utama. Kol di potong sedang, wortel di iris menyerong, serta buncis di iris tipis menyerong.

Siapakan sayuran yang telah di potong, bumbu ulek iris dan bumbu iris untuk di bersihkan dengan air yang mengalir.

Potong tipis menyerong sosis instant. Siapkan bersama dengan sayuran dan bumbu yang telah dicuci bersih.

Siapkan air maizena. Gunakan 1/2 sedok teh maizena agar diperoleh hasil kuah yang tidak begitu kental. Karena hasil 1 sedok teh maizena dalam resep ini, jika di simpan agak lama terlihat terlalu kental.

Ulek halus atau setengah halus bumbu. Di antaranya, bawang merah, bawang putih serta merica. Kemudian rapikan dengan sendok plastik bumbu yang telah diulek tadi.

Siapkan sosis, daun salam, serta bumbu iris (diantaranya cabai merah diiris tipis menyerong, tomat merah diiris segitiga, dan daun bawang di iris timis).

Resep ini terinspirasi dari sayur capcay langganan waktu dulu jaman masih kost. Walaupun rasanya agak berbeda, saya tidak pakai sedikit udang rebon dibumbunya. Saya hanya pakai bumbu yang seadanya di rumah.

Resep Banoffee Cake

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Banoffee Cake

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

​Tips Menyimpan Sisa Hidangan Lebaran agar Tetap Awet dan Lezat

​5 Hidangan Wajib Khas Lebaran, Ada di Meja Makanmu?

Agar Tidak Salah Beli! Berikut Tips Memilih Oven Listrik!

​Minuman Segar yang Cocok untuk Berbuka

​Minuman Segar yang Cocok untuk Berbuka

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Tips Menyimpan Sisa Hidangan Lebaran agar Tetap Awet dan Lezat

5 Hidangan Wajib Khas Lebaran, Ada di Meja Makanmu?

Minuman Segar yang Cocok untuk Berbuka

Minuman Segar yang Cocok untuk Berbuka