Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Campur semua bahan marinasi (garam, merica, kaldu jamur, kecap asin, saus tiram dan air). Lalu biarkan semalaman di dalam kulkas.

Langkah 1

Goreng daging sebentar saja di minyak panas, sisihkan.

Langkah 2

Tumis bombay, bawang putih, cabe besar dan cabe kering.

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Langkah 6

Matikan api, masukkan daun bawang. Aduk rata dan siap disajikan.

Langkah 7

Resep ini beneran ekonomis, tapi hasilnya uda kayak di restoran. Dagingnya empuk dan bumbunya meresap.

Bahan Utama

Halal

Cabe

Daging Sapi

Tepung

Tumis Sapi Lokal Cabe Kering

Konsep Baru Bistro Prancis di AYANA Midplaza Jakarta  

​Clash of Flavours: Inovasi Rasa dari JAPFA Food dan Imperial Kitchen

​ICE Raih 3 Penghargaan di Hashtag Asia Awards 2025

IDN Creative Menang di Hashtag Asia Awards 2025

PULLMAN JAKARTA CENTRAL PARK HADIRKAN “SEOULFUL IN PULLMAN”

​PAPION Resmi Debut Lewat “push the button”: Langkah Awal Perjalanan 

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tumis irisan bawang bombay dan bawang putih hingga harum

Beri sedikit air, garam, kaldu jamur dan gula pasir, koreksi rasa

Tambahkan irisan cabe merah keriting, masak hingga matang

Cukup simpel dengan bumbu bawang putih dan bawang bombay

No Alcohol

Bawang Bombay

Buncis

Sosis

Tumis Buncis Sosis Bawang Bombay

Campur semua bahan kering, aduk-aduk dengan tangan hingga berbulir-bulir.

Masukkan pisang, uleni hingga rata. Jika kurang lembab, tambahkan air.

Uleni lagi hingga kalis. Tutup dan diamkan hingga mengembang 2x lipat.

Bulatkan dan beri lubang di tengah. Tutup dengan serbet bersih, diamkan 15 menit.

Goreng dengan api kecil hingga matang kedua sisinya. Cukup sekali balik agar tidak menyerap banyak minyak.

Angkat dan tiriskan. Beri taburan gula halus, hidangkan.

Langkah 8

Empuk meski tanpa telur, dan wangi pisang. Gunakan pisang yang sudah kematengan.

Pisang

Ragi

Donat Pisang Eggless

Kupas dan cuci bersih kentang. Rendam kentang dengan air garam selama 15 menit, lalu tiriskan.

Siapkan tepung maizena, lalu masukkan kentang yang diiris tipis.

Tambahkan kaldu bubuk instan. Aduk hingga tercampur rata dengan kentang.

Tambahkan irisan daun seledri. Aduk lagi hingga rata.

Goreng kentang sampai sedikit kecoklatan. Tiriskan.

Kentang bisa langsung dimakan atau bisa disimpan ke dalam wadah kedap udara.

Pengen camilan yang simpel dan gurih. Camilan satu ini bisa dicoba di rumah karena cara membuatnya hanya membutuhkan tepung terigu dan maizena saja.

No Pork

Seledri

Keripik Kentang Seledri

Kopi Pandan

Kopi Jahe

Kopi Rempah

Kopi Tapai

Bolu Kopi

Kopi Klotok

Kopi Baper

Kopi Susu

Bakpau Kopi

Kopi Almond

Bersihkan ikan lumuri dengan garam,sisihkan

Goreng sampai tanak,masukkan garam dan penyedap,setelah tanak dinginkan,setelah dingin campurkan ikan,tahu dan rimbang pindahkan ke dalam piring saji,siap disantap,selamat mencoba

Bumbu halus

Ikan Taneman Goreng Balado

<p><p>Kalori tahu goreng merupakan informasi penting yang perlu diketahui untuk menjaga pola makan sehat. Hidangan lezat dengan tekstur renyah di luar dan empuk di dalam ini memang sangat digemari oleh semua kalangan.</p>
<p>Namun, sebelum sering-sering mengonsumsi tahu goreng, penting untuk mengetahui jumlah kalori dan kandungan gizinya. Yuk, simak informasinya berikut.</p></p><h2>Jumlah Kalori Tahu Goreng</h2><p>Menurut <a title="FatSecret" href="https://www.fatsecret.co.id/kalori-gizi/umum/tahu-goreng" target="_blank" rel="noopener"><em>FatSecret</em></a>, setiap 100 gram tahu goreng memiliki kandungan energi sekitar 271 kalori. Jumlah ini bervariasi tergantung pada berbagai faktor, seperti jenis minyak yang digunakan dalam proses penggorengan dan ukuran potongan tahu.</p>
<p>Meskipun tahu dikenal sebagai <a title="sumber protein nabati" href="https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/makanan-yang-mengandung-protein-nabati" target="_blank" rel="noopener">sumber protein nabati</a> yang baik, namun tahu goreng juga mengandung lemak jenuh yang tinggi karena proses penggorengan.</p>
<p>Kandungan lemak jenuh ini dapat meningkatkan risiko penyakit jantung dan diabetes jika dikonsumsi secara berlebihan. Oleh karena itu, penting untuk mengonsumsi tahu goreng dengan bijak dan seimbang.</p><h2>Kandungan Gizi Tahu Goreng</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231222/b529a34f7daa095ace5f54232773e721.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="kandungan gizi tahu goreng" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi tahu goreng (pexels.com/ALTEREDSNAPS)</a></span></div><p>Selain kalori, tahu goreng juga mengandung berbagai nutrisi penting. Dalam setiap 100 gram tahu goreng, terdapat sekitar 15 gram protein, 20 gram lemak, dan 5 gram karbohidrat. Tahu goreng juga mengandung serat, vitamin, dan mineral seperti kalsium, zat besi, dan fosfor.</p>
<p>Protein yang terkandung dalam tahu goreng penting untuk pertumbuhan dan perbaikan jaringan tubuh. Sementara lemak berfungsi sebagai sumber energi, juga penting untuk penyerapan beberapa vitamin larut dalam lemak, seperti vitamin A, D, E, dan K.</p>
<p>Namun, sebaiknya mengonsumsi tahu goreng dengan bijak. Karena tahu goreng biasanya mengandung garam tambahan yang dapat meningkatkan risiko tekanan darah tinggi jika dikonsumsi secara berlebihan.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-menyimpan-tahu-di-kulkas target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 4 Cara Menyimpan Tahu di Kulkas Agar Awet, Mudah Banget!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>Manfaat Tahu Goreng</h2><p>Meskipun tinggi kalori, tahu goreng juga memiliki beberapa manfaat kesehatan jika dikonsumsi tanpa berlebihan, di antaranya:</p>
<h3><strong>1. Sebagai sumber protein nabati</strong></h3>
<p>Tahu goreng merupakan salah satu sumber protein nabati yang baik. Protein nabati penting untuk pertumbuhan dan perbaikan jaringan tubuh, menurutnkan penyakit jantung, hingga menurunkan risiko diabetes tipe 2.</p>
<h3><strong>2. Menambah asupan energi<br /></strong></h3>
<p>Selain itu, tahu goreng mengandung lemak yang berfungsi sebagai sumber energi. Lemak pada tahu termasuk lemak jenuh tak ganda yang membantu menjaga kesehatan jantung.</p>
<h3><strong>3. Bantu menjaga kesehatan tulang<br /></strong></h3>
<p>Berbagai mineral ada dalam tahu goreng, seperti kalsium, zat besi, dan fosfor dibutuhkan untuk menjaga kesehatan tulang, serta mempertahankan fungsi normal organ tubuh.</p><h2>Tips Memasak Tahu Goreng Rendah Kalori</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231222/df83087b764b50dfd31997958fd21180.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="tips menggoreng tahu goreng" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi menggoreng tahu goreng (pexels.com/Alexandra Victoria)</a></span></div><p>Bagi Sobat Yummy yang ingin menikmati tahu goreng tetapi tetap menjaga asupan kalori, berikut adalah beberapa tips memasak tahu goreng rendah kalori.</p>
<h3><strong>1. Gunakan minyak sayur yang sedikit</strong></h3>
<p>Saat menggoreng tahu, gunakan minyak sayur yang sedikit agar mengurangi kandungan lemak dan kalori.</p>
<h3><strong>2. Tiriskan dengan benar</strong></h3>
<p>Setelah menggoreng tahu, pastikan untuk mengurangi kandungan minyak dengan meniriskannya di atas tisu dapur. Kamu juga bisa menggunakan saringan agar mengurangi kadar lemak dan kalori.</p>
<h3><strong>3. Pilih saos yang rendah kalori</strong></h3>
<p>Saat menyajikan tahu goreng, pilih saus yang rendah kalori seperti saus sambal atau saus tomat rendah lemak.</p>
<h3><strong>4. Kombinasikan dengan makanan sehat</strong></h3>
<p>Untuk menjaga asupan nutrisi yang seimbang, konsumsilah tahu goreng bersama sayuran atau lauk pauk rendah lemak. Hal ini untuk menciptakan hidangan yang lebih sehat dan menyenangkan.</p><p><p>Meskipun memiliki kandungan kalori yang cukup tinggi, tahu goreng tetap dapat dikonsumsi sebagai bagian dari pola makan sehat. Asalkan dikonsumsi dalam jumlah yang tepat dan diimbangi dengan makanan sehat lainnya.</p>
<p>&nbsp;</p></p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/kalori-ayam-goreng target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Kalori Ayam Goreng, Kandungan Gizi, Manfaat dan Tips Memasaknya</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Tahu goreng memang menggugah selera, tapi tahukah kamu bahwa jumlah kalorinya juga cukup tinggi. Cari tahu selengkapnya di sini, yuk!

Kalori Tahu Goreng, Kandungan Gizi, Manfaat dan Tips Memasak

Kalori Tahu Goreng, Kandungan Gizi, Manfaat dan Tips Memasaknya

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Resep Masakan Sehari-Hari Agar Tidak Bosan, Enak dan Mudah

Bersihkan kotoran keong sawah lalu cuci bersih.

Masukkan air dan daun salam. Masak hingga buihnya keluar. Angkat dan tiriskan.

Tumis bumbu halus, daun jeruk, lengkuas , gula pasir hingga matang tanak.

Masukkan kecap manis, saos tiram, garam, kaldu dan air. Aduk merata dan diamkan hingga air menyusut lalu angkat dan sajikan.

Bumbu Halus :

Daun Jeruk

Daun Salam

Kecap Manis

Saus Tiram

Keong Sawah Masak Kecap Pedas

Cincang halus bawang merah, bawang putih dan potong cabe.

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai layu.

Masukkan toge dan cabe, masak sampai toge setengah layu.

Masukkan bihun, tambahkan garam, penyedap rasa dan kecap.

Bihun

Tauge

Bihun Toge

Keruk daging buah alpukat, haluskan dengam menggunakan sendok.

Masukkan susu kental manis, aduk perlahan hingga rata.

Taburkan chia seeds. Siap disajikan, di makan langsung atau di dinginkan terlebih dahulu.

Dessert yang enak dan sehat buat sarapan.

Alat & Perlengkapan

Buah

Alpukat

Susu

Coklat

Gula

Alpukat Kocok #INDONESIAKAYA

Hancurkan biskuit marie hingga halus lalu campurkan dengan mentega cair, aduk hingga rata.

Masukkan ke wadah dan ratakan hingga padat.

Tambahkan whip cream sebagai layer terakhir. Taburi cocoa powder di atasnya secukupnya.

Banoffe dessert box perpaduan biskuit marie dengan pisang caramel terus whip cream enak bet.

Bahan

Resep banoffee dessert box mudah dan lezat ini bisa banget kamu jadikan ide camilan untuk memaniskan akhir pekanmu lho!

Resep Banoffe Dessert Box

Bahan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Banoffe Dessert Box

Bahan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Konsep Baru Bistro Prancis di AYANA Midplaza Jakarta

​Clash of Flavours: Inovasi Rasa dari JAPFA Food dan Imperial Kitchen

​ICE Raih 3 Penghargaan di Hashtag Asia Awards 2025

IDN Creative Menang di Hashtag Asia Awards 2025

PULLMAN JAKARTA CENTRAL PARK HADIRKAN “SEOULFUL IN PULLMAN”

​PAPION Resmi Debut Lewat “push the button”: Langkah Awal Perjalanan

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Clash of Flavours: Inovasi Rasa dari JAPFA Food dan Imperial Kitchen

ICE Raih 3 Penghargaan di Hashtag Asia Awards 2025

PAPION Resmi Debut Lewat “push the button”: Langkah Awal Perjalanan