Langkah 1

Langkah 2

Lalu ruang air kedalam gelas yang berisi teh, kemudian diamkan sampai sari teh keluar.

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Langkah 6

Terakhir masukan irisan lemon kedalam gelas, lalu es teh lemon siap di sajikan.

Langkah 7

Bahan Utama

Es Batu

Gula

Lemon

Madu

Es Teh Lemon

Haluskan gula merah, cabai, garam dan kacang dengan ulekan. Sisihkan.

Campurkan bumbu dengan air, lalu panaskan hingga mendidih. Angkat dan dinginkan.

Campurkan bumbu cair dengan berbagai buah-buahan, aduk rata.

Siapkan plastik es mambo, masukkan campuran rujak kedalam plastik. Lalu ikat dan dinginkan di freezer.

Alat & Perlengkapan

Halal

Kacang

Mangga

Es Mambo Rujak

Pipil jagung lalu ulek kasar menggunakan cobek.

Pindahkan ke wadah, tambahkan tepung terigu, tepung beras, daun bawang iris, daun jeruk iris dan bumbu halus.

Beri secukupnya air, aduk rata sampai dapat adonan pas.

Panaskan minyak, lalu goreng adonan per 1 sdm tiap adonan, goreng  sampai kering keemasan.

Angkat, tiriskan minyaknya, lalu tata pada piring, sajikan dengan rawit.

Inspirasi : astri anjar.. Disini aku tambah daun bawang dan seledri biar makin enduls

Bumbu Halus :

Daun Bawang

Jagung

Gimbal Jagung

Potong-potong sayur bayam kemudian cuci bersih dan tiriskan.

Goreng tempe hingga kering kemudian potong-potong kecil.

Kupas dan iris-iris bawang merah dan bawang putih. Cuci dan iris serong cabe rawit.

Panaskan minyak goreng dalam wajan. Masukkan bumbu iris. Tumis sampai harum.

Masukkan sayur bayam dan tempe. Tambahkan sedikit air. Tambahkan garam, penyedap rasa dan saus tiram. Aduk rata dan masak sampai bayam layu.

Sayur bayam selain disayur bening juga bisa ditumis loh sobat yummy.
Tambahkan cabe rawit agar lebih berselera makannya.

Bayam

Cabe

Tempe

Tumis Bayam

Anata

Tumis Pedas Bunga Pepaya dan Udang

Tongseng Ayam

Udang Saos Pedas Manis

Tumis Kacang Tahu Tempe

Lodeh Sayur Merah

Sempol Tahu

Sop Buntut Sayur

Semur Jengkol

Sop Telur Kuah Kecap

Telor Ceplok Masak Kuah

Tumis Pare Tempe

Gulai Pucuk Ubi Padang

Siapkan bahan-bahan, potong-potong sayuran lalu cuci bersih dan tiriskan.

Iris bawang merah, bawang putih, daun bawang dan tahu, sisihkan.

Rebus air hingga mendidih, masukkan bawang merah dan bawang putih, masak hingga harum.

Tambahkan sawi putih dan sawi hijau, masak hingga sayur matang.

Tambahkan garam, lada dan kaldu jamur, aduk rata sambil koreksi rasa.

Masukkan tahu putih dan daun bawang, masak hingga tahu matang dan sajikan.

Menu sop ini menggunakan bahan yang ada di rumah...kebetulan pagi-pagi uda ujan aja di sini...cocok masak sop ini!

Kubis

Tahu

Wortel

Sup Tahu #KurCepMakananBerkuah

Campur tepung dan butter, aduk sampai berbutir. Masukkan kuning telur dan air es. Bulatkan, simpan dalam kulkas selama kurang lebih 40 menit.

Gilas, cetak ke dalam cetakan pie. Tusuk dasarnya dengan garpu, sisihkan.

Buat isi : panaskan wajan, masukkan potongan nanas dan gula pasir, aduk. Tambahkan kayu manis bubuk, aduk rata. Tambahkan air, masak sampai airnya berkurang.

Ambil kulit, isi dengan adonan nanas sampai penuh, tutup dengan adonan kulit pie.

Oles dengan kuning telur. Oven 170°C sampai  kecoklatan, kurang lebih 30 menit. Sesuaikan dengan oven masing-masing.

Pie rasa tropical...perpaduan nanas dan kayu manis klop. 👌

Mentega

Nanas

Telur

Tepung

Pineapple Pie #JagoMasakMinggu4Periode3

Masukkan es batu kedalam gelas, tuang blenderan pepaya.

Mbak Ratna, recook smoothies pepayanya yaa. Suka banget, syegeer 😍. makasih ya mbak 😘💕
#RecookYummy

Pepaya

Smoothies Pepaya #SmoothiesSobatYummy

Siapkan semua bahan pembuatan lempeng pisang.

Campurkan tepung terigu, vanili, telur, air, aduk rata.

Panaskan telfon, beri sedikit minyak goreng sambil diratakan di semua permukaan teflon lalu tuang adonan, masak dengan api kecil saja sambil ditutup.

Jika bagian bawah sudah matang dan kecokelatan, balikkan. Masak kembali hingga matang di kedua sisinya.

Langkah 8

Langkah 9

Margarin

Pisang

Tepung Terigu

Lempeng Pisang Kelapa Gula Aren

Panaskan minyak sayur. Tumis bawang bombay, bawang merah, dan bawang putih hingga harum.

Lalu masukkan cabai merah besar dan cabai rawit, tumis hingga layu.

Setelah itu masukkan fillet ayam, tumis hingga berubah warna.

Lalu masukkan saus tomat, saus sambal, kecap manis, merica bubuk, dan garam. Aduk rata.

Masak hingga ayam matang dan bumbu meresap. Lalu angkat.

Pindahkan ayam ke dalam mangkuk dan siap di sajikan.

Ayam

Bawang Bombay

Fillet Ayam Pedas Manis

Cuci bersih buah nangka lalu buang bijinya dan potong-potong dadu.

Kupas pisang kepok lalu potong-potong serong.

Siapkan panci, masukkan ke dalam panci pisang, nangka, daun pandan, gula aren, gula pasir dan garam. Tambahkan air lalu rebus sampai pisang agak lunak.

Masukkan santan ke dalam panci, tambahkan vanili dan susu kental manis. Aduk-aduk terus sampai kolak matang.

Matikan kompor dan pindahkan kolak ke dalam mangkuk, sajikan.

Daun Pandan

Nangka

Santan

Susu

Kolak Nangka Pisang

Rajang halus bawang merah, bawang putih dan cabe rawit. Goreng hingga garing, angkat dan tiriskan.

Tumbuk halus bawang dan cabe goreng hingga halus, dapat juga diblender.

Tambahkan abon, aduk hingga rata dan koreksi rasa.

Potong kulit lumpia menjadi 2 bagian, ambil abon pedas secukupnya.

Lipat seperti membuat lumpia, rekatkan dengan air atau larutan tepung terigu, lakukan hingga adonan habis.

Panaskan minyak, goreng sumpia hingga kecoklatan dengan api sedang, angkat dan tiriskan. Sajikan.

Bawang Merah

Bawang Putih

Kulit Lumpia

Sumpia Abon Pedas

Cuci bersih kacang tolo kemudian rendam selama 2 jam.

Selanjutnya tiriskan kacang tolo, cuci bersih dan rebus, tambahkan daun pandan, rebus hingga empuk dan matang.

Pindahkan kacang tolo kedalam wajan, tambahkan garam dan gula masak dengan api cenderung kecil dan aduk hingga tercampur rata.

Terakhir masukkan vanili aduk kemudian hingga tercampur rata, dan jangan lupa koreksi rasanya terlebih dahulu.

Untuk isian onde-onde atau kue tok cocok banget.

Vanilla

Kumbu Kacang Tolo

Siapkan terong telunjuk, cuci bersih dan tiriskan.

Lalu iris tipis bawang merah dan sisihkan.

Siapkan wajan lalu beri minyak dan masukkan irisan bawang, oseng sampai tercium harum.

Iris menyerong terong telunjuk lalu cuci bersih. Tiriskan.

Masukkan irisan terong telunjuk ke dalam wajan.

Masukkan tauco dan tambahkan air sedikit ke dalam wajan.

Tambahkan irisan cabe merah dan lokio. Masukkan garam, merica bubuk dan bubuk kaldu jamur. Oseng sampai tercampur rata. Cicipi koreksi rasa.

Siapkan teri medan lalu cuci sebentar biar tidak terlalu asin. Lalu tiriskan dan siapkan wajan beri minyak lalu setelah panas masukkan teri medan. Goreng sampai matang. Angkat lalu taburi di atas osengan terong telunjuk tauco. Lalu siap dihidangkan.

Langkah 10

Bentuk terongnya unik berbentuk lonjong. Di Medan sangat banyak terong seperti ini. Bisa ditumis dengan banyak bawang atau dioseng bumbu tauco apalagi di taburi dengan ikan teri medan. Maknyus...

Ikan Teri

Terong

Oseng Terong Telunjuk Medan Tauco #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Suwir jamur tiram, kemudian rendam dengan air garam, cuci bersih kemudian tiriskan.

Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih, cabai rawit merah dan cabe rawit ijo hingga harum.

Kemudian masukkan jamur tiram, aduk rata dan masak hingga layu dan berair.

Masukkan saus tiram, kaldu bubuk dan gula, aduk terus hingga tercampur rata dan bumbu meresap.

Setelah matang angkat dan tuang dalam piring saji.

Tumis jamur tiram ini sangat praktis dibuat dengan rasa sederhana tapi nikmat.

Jamur Tiram

Saus Tiram

Tumis Jamur Saus Tiram Praktis

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Kentang

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Bersihkan ikan bader dan potong menjadi berapa bagian.

Potong cabe hijau, tomat dan daun bawang.

Blender bawang merah, bawang putih, cabe rawit, kunyit, jahe, ketumbar, garam, gula dan kaldu jamur.

Campur bumbu dengan ikan. Aduk hingga tercampur rata.

Tambahkan daun bawang, tomat, cabe hijau dan mangga muda. Aduk kembali hingga tercampur rata.

Presto dengan alat presto selama 20 menit.

Botok mangga ikan bader merah dengan cara dipresto sangat enak, bumbu meresap sempurnah di ikan, ditambah mangga mudah menambah cita rasanya dan yang tidak suka memakan bander karena tulang ikannya yang mengganggu bisa menggunnakan cara saya ini. Lihat juga resep lainnya di feed yummy saya. Mampir juga ke IG : @li.inda_ag

Bumbu halus

Ikan

Tomat

Botok Mangga Ikan Bader Merah

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

5 Cara Mematangkan Alpukat, Mudah dan Cepat

31 Menu Janji Jiwa 2024, Harga dan Rekomendasi Menu

71 Menu Shabu Hachi 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Rebus ati ampela (saya rebus dengan jahe dan salam untuk mengurangi amis). Tiriskan lalu potong kecil-kecil.

Tumis bawang bombay, bawang putih dan jahe.

Sisihkan di pinggir wajan, masukkan ayam. Tumis ayam sampai berubah warna lalu sisihkan di pinggir wajan.

Orak-arik telur, masukkan potongan ati ampela. Seasoning dengan saus tiram, minyak wijen, garam, lada, penyedap rasa, dan gula.

Kalau wortel sudah agak empuk masukkan kembang kol. Masukkan sawi putih dan sawi hijau. 
Tuang maizena yang sudah dilarutkan dengan air. Aduk rata lalu koreksi rasa.

Sebenarnya masakan ini mirip dengan capcay. Tetapi, paklay ini proteinnya wajib ada ati ampela selain protein lainnya. Sayurannya bebas saja. Kemudian kuahnya juga lebih kental.

Resep Baramundi Bumbu Merah

Bahan Utama

Bumbu halus

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Baramundi Bumbu Merah

Bahan Utama

Bumbu halus

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

5 Cara Mematangkan Alpukat, Mudah dan Cepat

31 Menu Janji Jiwa 2024, Harga dan Rekomendasi Menu

71 Menu Shabu Hachi 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif