Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Parut labu siam lalu campurkan dengan jagung.

Langkah 2

Beri potongan bawang merah, tepung terigu dan sedikit air lalu aduk merata.

Langkah 3

Tambahkan potongan daun bawang, aduk merata.

Langkah 4

Langkah 5

Goreng dalam minyak panas lalu angkat dan sajikan selagi hangat.

Langkah 6

Bahan Utama

Daun Bawang

Jagung

Labu Siam

Mentega

Perkedel Jagung Labu Siam

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

5 Cara Mematangkan Alpukat, Mudah dan Cepat

31 Menu Janji Jiwa 2024, Harga dan Rekomendasi Menu

71 Menu Shabu Hachi 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu

97 Menu Kimukatsu 2024, Harga dan Rekomendasinya

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Kupas singkong cuci bersih lalu potong dadu singkong cuci kembali sampai bersih.

Marinasi singkong dengan bumbu halus, beri garam dan air aduk rata diamkan 30 menit. Lalu rebus sampai matang. Angakt tiriskan.

Panaskan minyak goreng singkong sampai terendam minyak, diamkan sesekali di balik biar tidak gosong.

Setelah kerupuk singkong mengambang aduk aduk selama 5 menit sampai benar benar kering lalu angkat dan tiriskan.

Iris tipis daun kunyit goreng sampai kering angkat. Setelah dingin taburkan pada kerupuk ganepo.

Singkong

Kunyit

Minyak

Garam

Kerupuk Ganepo #JagoMasakMinggu11

Kucuri ikan dengan jeruk nipis, diamkan sesaat dan cuci bersih.

Tumis bawang merah, bawang putih, jahe, lengkuas, serai, kunyit dan daun salam sampai harum dan layu.

Tambahkan irisan tomat dan daun bawang, masak sampai matang.

Bumbui dengan garam, lada bubuk dan kaldu jamur, koreksi dan siap disajikan dengan nasi hangat.

Sajian simpel dan enak dengan kuah bening yang segar.

Bawang Merah

Bawang Putih

Ikan

Lengkuas

Serai

Tomat

Sop Ikan Kembung Kuah Bening

Blender kulit apel dengan air sampai halus lalu, campurkan semua bahan selai ke dalam wajan, nyalakan api kecil aduk dan masak sampai kadar air asat

Masukkan margarin ke dalam mangkuk lalu aduk ke dalam whisk, lalu masukkan gula, tepung, susu dan kuning telur, uleni samai kalis

Ambil adonan secukupnya lalu bentuk bulat, tekan tenggahnya. Kurang lebih seperti ini

Taruh kedalam teflon lalu isi lubang dengan selai, panggang dengan api paling kecil, sampai matang, sampai tekstur nastar sedikit keras

Alat & Perlengkapan

Apel

Kayu Manis

Margarin

Susu

Tepung Terigu

Nastar Kulit Apel #MakanMasakBijak

Kemudian saring dan masukkan kedalam panci.

Tambahkan sisa air, dan rebus hingga mendidih.

Masukkan gula pasir, kecilkan api. Rebus kembali hingga gula larut dan mendidih.

Tambahkan pewarna makanan dan air jeruk nipis. Rebus hingga mendidih.

Diamkan hingga dingin dan saring. Simpan dalam botol tertutup dalam kulkas. Sirup bisa diminum sewaktu - waktu. Tinggal dituang dalam gelas, tambahkan es batu dan air, aduk rata dan sajikan.

Buat stock di kulkas, saat ingin membuat minuman dingin tinggal ditambahkan es batu dan air saja.

Daun Pandan

Sirup Pandan Wangi

Masukkan cabe bubuk, bawang putih bubuk dan garam.

Resep cuko simple, kuah kental dan tetap enak.

Asam Jawa

Cabe

Gula Merah

Kuah Cuko

Campur semua bahan jelly mangga. Masak sampai matang. Setelah itu, tuang pada cetakan. Diamkan sampai set.

Didihkan air. Rebus sagu sampai matang dengan metode 5:30:7 atau sesuai selera.

Potong-potong jelly mangga sesuai selera. Susun dicetakan puding bersamaan dengan sagu.

Tuang puding putih pada cetakan. Diamkan sampai semua set. Simpan dalam kulkas atau langsung disajikan, sesuai selera.

Bahan Jelly Mangga

Bahan Puding Putih

Bubuk Jelly

Sagu Mutiara

Puding Sagu Mutiara

Nyalakan kompor, masak hingga kental meletup-letup, matikan. Diamkan sesaat hingga uap berkurang.

Potong-potong roti tawar, tata dalam wadah hingga rata.

Siram dengan vla santan susu di atasnya lalu tambahkan lagi potongan roti tawar kemudian siram dengan vla lagi begitu seterusnya

Setelah semua habis beri toping di atasnya parutan keju dan choco chip, masukan kulkas. Dingin lebih nikmat.

Cokelat Chip

Keju

Roti Tawar

Santan

Setup Roti Tawar

Masukkan udang pada campuran tepung lalu guling ke tepung roti.

Anakku paling suka klo dibekali ebi furai, so yummy katanya🤭.
#RecookYummy

Udang

Tepung

Roti

Kaldu

Merica

Ebi Furai #JagoMasakMinggu4Periode2

Goreng bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe dan terasi hingga matang.

Masuk kaldu bubuk dan gula pasir, aduk hingga tercampur rata, test rasa.

Keminting = Kemiri..
Sambal ini mempunyai citarasa yang gurih dan pedas. Dimakan dengan nasi hangat, lalapan dan telur ceplok, dijamin ngabisin nasi🍚🍚

Kemiri

Sambal Keminting

Potong tempe sesuai selera, goreng sampai setengah kering, tiriskan.

Potong pendek kacang panjang, cuci bersih.

Tumis bawang merah, bawang putih, tomat dan rebon sampai matang.

Masukkan kacang panjang, tempe, dan cabe lalu aduk rata.

Beri air, garam, gula, lada, kaldu bubuk, kecap manis, dan saus tiram, aduk rata.

Masak sampai tanak, cek rasanya, matikan api.

Kacang Panjang

Kecap Manis

Saus Tiram

Tumis Kacang Panjang Rebon

Semua bumbu halus ditumbuk atau di chopper sampai halus. Apabila ada stock bumbu bumbu dasar, 3 sdm bumbu dasar merah dan 1 sdm bumbu dasar kuning. Masukkan dalam wajan jadi satu, beri minyak goreng sedikit untuk menumis bumbu.

Aduk-aduk bumbu halus sampai harum dan agak lama supaya bumbu pepes awet meski suhu ruang selama sehari semalam.

Siapkan daun pisang yang sudah di bersihkan beri 1 sendok makan bumbu halus, letakkan satu ekor ikan kembung dan beri diatasnya bumbu halus. Boleh dibungkus satu atau 3 sekaligus yah bungkus seperti membungus lontong lalu semat dengan tusuk gigi masing-masing ujung atas dan bawah. Kalau takut daun pecah dan bocor, daun pisang bisa di double.

Siapkan grill pan panaskan dalam api sedang. Saya oles sedikit minyak goreng lalu letakan pepes ikan kembung diatasnya.

Panggang dengan di bolak balik supaya ikan matang merata dan merasap bumbu. Apabila dirasa sudah matang dan daun pisang sudah hampir keseluruhan kecoklatan angkat. Matikan api. Enak sekali pepes kembungnya. Praktis dan sedap masakannya.

Biar tidak bosan hanya di goreng, saya masak untuk makan siang anak bungsu, pilih yang simple dan tetap enak. Dengan mengandalkan stock bumbu dasar merah yg selalu saya buat setiap awal bulan saya belanja 3 Minggu sekali dengan stock ikan, daging,sayur-sayur dan bumbu-bumbu. Jadi aman masak praktis dan cepat.

Pepes Ikan Kembung

Panaskan 2 sendok makan minyak, lalu tumis bawang merah, bawang putih, dan cabe hingga tanak

Masukkan bakso kerikil, masak selama 2 menit

Beri saus tiram, kecap manis, kaldu sapi bubuk, garam dan air

Salah satu resep tumisan favorit, selain enak juga tidak butuh waktu yang lama untuk memasak.

Bahan Lainnya

Bakso

Tumis Kapri dan Bakso

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum

Masukkan satu butir telur, lalu orak-arik

Tambahkan daun bawang, garam, kaldu bubuk, dan merica, lalu aduk rata

Tata dalam piring saji selada, sawi, dan telur tumis terasi, siap disajikan

Peegkap

Lada

Minyak Sayur

Nasi

Terasi

Telur Tumis Terasi

Masukkan irisan bawang putih dan cabe lalu tumis hingga layu

Bumbui dengan saus tiram, garam, gula, lada, masukkan juga irisan daun bawang, masak hingga bumbu tercampur lalu angkat, Siap disajikan dengan nasi hangat

Simple dan enak banget😍 pas untuk menu di tanggal tua!

Orek Telur Bawang Merah

Kupas cuci wortel. Serut wortel dan potong kecil daun bawang dan seledri.

Tumis bumbu halus hingga harum dan matang. Masukkan daging ayam yang dicincang. Masak hingga berubah warna.

Masukkan bahan sayuran, beri sedikit air. Masukkan gula, garam dan kaldu bubuk. Masak hingga bahan isian matang.

Campur bahan kulit selain minyak. Aduk rata dengan whisk hingga tak bergerendil. Tambahkan minyak goreng aduk rata. Sisakan 150 ml untuk pencelup.

Langkah 7

Langkah 8

Tampilan sosis solo tapi isian ala risol.

Seledri

Wortel

Risol Polos

Siapkan kubis dan wortel cuci bersih lalu iris tipis.

Siapkan juga bawang merah iris, bawang putih iris dan cabe rawit iris.

Panaskan minyak orek telur lalu sisihkan.

Panaskan minyak tumis bawang merah dan bawang putih iris beri garam, gula pasir, merica bubuk tumis hingga harum.

Masukkan wortel iris tumis sebentar saja.

Yang terahir masukkan irisan cabe rawit aduk merata hingga bumbu meresap dan siap disajikan.

Orek telur dengan sayuran rasanya, super duper yummy...

Kubis

Orek Telur Bebek Wortel Kubis Pedas

Didihkan air rebusan pertama, lalu rebus daging sapi selama 15 menit dengan api besar dan panci tertutup rapat. Buang airnya lalu tiriskan. Didihkan air rebusan kedua, lalu rebus daging kembali selama 15 menit lalu diamkan selama 30 menit dengan panci tertutup.

Haluskan bumbu, blender dengan sedikit minyak goreng.

Tumis bumbu halus dan bumbu kadar hingga harum.

Masukkan bumbu yang telah ditumis ke dalam panci rebusan daging, lalu aduk rata.

Beri garam, penyedap dan gula pasir lalu aduk rata. Sajikan dengan taburan bawang goreng.

Olahan daging sapi dengan kuah pedas yang kaya akan rempah..

Bumbu Kasar 

Bumbu halus

Bunga Lawang/Pekak

Daging Sapi

Jinten

Gulai Sapi Pedas

Tambahkan garam, gula dan tepung tapioka, aduk rata.

Misro atau jemblem, makanan kesukaan sejak kecil, apapun yah dibuat dari singkong emang enak.

Resep Barbeque Sauce

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Barbeque Sauce

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

5 Cara Mematangkan Alpukat, Mudah dan Cepat

31 Menu Janji Jiwa 2024, Harga dan Rekomendasi Menu

71 Menu Shabu Hachi 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu

97 Menu Kimukatsu 2024, Harga dan Rekomendasinya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif