Siapkan dada ayam, lalu iris kecil kecil.

Langkah 1

Langkah 2

Masukan ayam yang sudah diiris kecil kecil, aduk rata.

Langkah 3

Bumbui saus teriyaki, kecap asin, kecap manis, garam, lada bubuk, kaldu bubuk dan gula pasir, aduk sampai rata.

Langkah 4

Masak sampai matang, koreksi rasanya, matikan api.

Langkah 5

Bikin menu makan anak simpel dan cepet, yang pasti disuka anak anak

Bahan Utama

Ayam

Bawang Putih

Chicken Teriyaki

Ulek halus cabai, garam, dan bawang yang sudah digoreng tadi

Tambah kacang, petis, kecap dan air matang. Campur rata

Potong lontong tata dipiring saji, tambah tahu dan tauge yang sudah direbus

Tutup dengan telur dadar, siram bumbu dan sajikan

Langkah 6

Kepengen tahu tek mumpung banyak lontong di rumah, cuss eksekusi

Alat & Perlengkapan

Cabe

Kacang Tanah

Kecap Manis

Tahu

Tauge

Telur

Tahu Tek Lamongan

Masukkan semua bahan ke dalam panci tepung hunkwe, tepung beras, garam dan air, aduk sampai merata.

Masak adonan cendol dengan menggunakan api sedang sambil terus diaduk agar matang merata dan mengental.

Tunggu sampai uap panasnya sedikit menghilang, lalu masukkan adonan cendol ke dalam plastik segitiga.

Siapkan mangkok yang cukup besar, tambahkan air dan es batu.

Gunting ujung plastik dan keluarkan adonan sedikitl demi sedikit.

Adonan siap untuk disajikan atau disimpan dalam lemari es.

Langkah 7

Es Batu

Garam

Tepung

Cendol Tepung Hunkwe

Rebus kentang hingga matang lalu angkat dan kupas kulitnya

Potong tahu kecil-kecil lalu goreng hingga berkulit.

Kocok lepas telur beri sedikit garam lalu goreng hingga matang.

Haluskan kacang, bawang putih, cabe dan gula jawa.

Tambahkan air hangat, petis, kecap manis dan sedikit garam. Cek rasanya. Sajikan potongan kentang, lontong, tahu, taoge dan telur goreng dan kerupuk dengan bumbu kacangnya.

Telur yang digoreng, bumbu kacang yang ditambah petis menjadi salah satu ciri khas tahu tek Surabaya.

Bumbu Kacang Petis

Kacang

Tahu Tek Khas Surabaya #JagoMasak2022

Cuci bersih kentang. Kukus. Kemudian potong-potong.

Potong-potong tahu. Kemudian goreng sampai matang. Angkat dan tiriskan.

Kocok telur bersama garam dan lada bubuk. Kemudian masukan kentang dan tahu. Aduk rata.

Panaskan minyak goreng. Tuang secukupnya adonan telur. Goreng sampai matang. Jangan lupa dibalik. Angkat dan sisihkan.

Ulek bumbu sampai halus. Tambahkan air hangat. Aduk rata. Kemudian tuang di atas telur.

Sajikan bersama tahu goreng, kentang, kecambah, irisan daun bawang dan kerupuk.

Daun Bawang

Gula Merah

Kentang

Tahu Tek Telur

Rebus air dan setelah mendidih masukkan umbut kelapa sawit.

Masukkan bumbu yang sudah diulek, rebus sampai labu dan umbut matang.

Tambahkan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur, aduk-aduk sebentar dan koreksi rasanya, siap disajikan.

Cocok disajikan dengan nasi, ikan goreng dan juga sambal terasi.

Bumbu halus

Bawang Merah

Jahe

Kelapa

Kemiri

Ketumbar

Kunyit

Lengkuas

Santan

Sayur Santan Umbut Sawit

Didihkan air, rebus nangka hingga setengah empuk. Angkat lalu buang airnya.

Didihkan lagi 450 ml air, masukkan labu kuning. Tambahkan bumbu halus, sereh dan lengkuas. Aduk rata.

Masak hingga labu setengah matang, masukkan nangka yang sudah direbus.

Tuang santan kental, beri garam dan gula pasir. Aduk rata, koreksi rasa.

Setelah matang, taruh di mangkuk. Sajikan.

Hari masak sayur nangka Banjar Kalimantan Selatan buat menu makan siang.

Kacang Panjang

Labu

Nangka

Serai

Sayur Nangka Banjar

Tumis bumbu halus hingga mengeluarkan aroma.

Tambahkan kecap, saos tomat, saos tiram, minyak ikan dan garam.

Aduk cepat dengan api kompor dibesarkan, lalu angkat.

Hidangkan dengan telur mata sapi dan beri garnish.

Hampir setiap pagi makan nasi goreng ini, membuatnya pun sangat parktis.

Bumbu Di Haluskan: 

Nasi

Nasi Goreng Spesial

Cetak hingga adonan kulit habis, saya pakai wajan teflon ukuran 20 cm.

Gulingkan adonan ke dalam tepung terigu, lalu kedalam adonan basah yaitu campuran tepung terigu dan air, lalu gulingkan ke dalam tepung panir.

Goreng kemudian sajikan, risol mayo barbeque siap untuk dinikmati.

Risol mayo dengan rasa barbeque yang enak.

Terigu

Susu

butir

Minyak

Sosis

Mayonaise

Saus

Barbeque

Risol Mayo Barbeque #JagoMasakMinggu9

Hancurkan Oreo (boleh ditumbuk atau diblender). Setelah itu campurkan dengan margarin cair. Aduk rata.

Masukkan hasilnya pada box.  Masukkan kedalam kulkas selama 10 menit supaya set.

Siapkan panci. Masukkan susu cair, susu kental manis putih, gula pasir, vla putih Oreo dan keju parut. Masak dengan api sedang. Aduk terus. Setelah beberapa menit masukkan campuran tepung maizena yang sudah dicampur dengan susu cair. Aduk rata hingga kental. Angkat.

Masukkan cheese cake pada box (di atas oreo). Masukkan kembali pada kulkas agar cheesecake set.

Ambil panci. Masak susu cair, margarin dan tepung maizena dengan api sedang. Masak beberapa saat. Matikan kompor. Masukkan dark chocolate compound yang sudah dipotong-potong kecil. Aduk hingga rata.

Masukkan ke dalam box. Beri topping sekeping Oreo. Masukkan kembali ke dalam kulkas hingga set. Bila sudah set sajikan.

Dessert box yang sedang viral ini wajib dicoba yaa ...

Bahan Cheese Cake

Bahan Coklat Ganache

Topping

Biskuit Oreo

Keju

Tepung Maizena

Oreo Cheese Cake Dessert Box

Campur tepung terigu dan susu bubuk, aduk rata. Sisihkan.

Mixer telur, gula pasir, sp dan vanili sampai mengembang, putih pucat.

Masukkan campuran tepung dan susu bubuk, aduk rata.

Masukkan margarin cair, aduk balik dengan spatula.

Tuang adonan dalam loyang yg sudah disemir margarin dan ditabur tepung terigu. Tambahkan keju parut di atasnya.

Panaskan otang (oven tangkring) 15 menit. Masukkan kue, panggang selama 25 menit di rak tengah dg api kecil sedang. Angkat,  biarkan dingin.

Gula

Mentega

Bolu Keju Panggang #JagoMasakMinggu2Periode2

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Tempe

Tahu Susu

Pie Susu

Puding Susu

Kopi Susu

Susu Goreng

Alpukat Susu

Bolu Susu

Susu Kunyit

Bandrek Susu

Masukkan tahu dan diamkan selama 10 menit supaya bumbu meresap.

Panaskan minyak secukupnya,masukkan tahu dan goreng tahu hingga berkulit. Angkat dan siap disajikan.

Bumbu Marinasi:

selamat sore mbak setor recook,tahu nya tidak saya garit begini aja udah enak ,di makan hangat hangat, terimakasih banyak resepnya
#RecookYummy 

setor lagi mba, buat pasangan sayur bening gambas. makasih mba, ijin share ya.

#recookyummy

Tahu Goreng Garit Praktis

Campurkan tepung beras dan ragi instan, aduk rata.

Masukkan santan dan garam, aduk hingga merata setelah itu tutup adonan pakai kain/sebetulnya tutup selama 1 jam.

Masak menggunakan api kecil, masak hingga di atasnya bersarang dan agak kering.

Campurkan semua bahan kuah, saring dan masak hingga mendidih.

Sajikan serabi tepung beras dengan kuah gula merah.

Kue serabi tepung beras bersarang anti gagal dan sangat lembut. Kue ini sangat cocok di jadikan makan penutup 🤗.

Bahan kuah

Halal

Ragi

Kue Serabi Tepung Beras

Bersihkan ceker ayam, rebus bersama bawang putih yang sudah dihaluskan hingga matang.

Ketika ceker sudah empuk, masukkan wortel, biarkan lunak.

Masukkan buncis, kecilkan api, bumbui dengan garam, merica, kaldu bubuk, koreksi rasa.

Ketika sudah hampir matang dan ceker benar-benar empuk, masukkan daun bawang, masak sebentar.

Selamat sore mba, Terima kasih inspirasinya, saya recook sop cekernya, sop ceker ini salah satu sayuran yang sering saya masak ketika anak-anak mulai MPASI, jadi pas punya anak dan mereka sudah mulai MPASI saya banyak belajar membaca tentang MPASI, salah satunya adalah memasak aneka sayuran, agar anak-anak suka dan terbiasa makan dengan sayuran, salah satunya sayuran yang paling mudah adalah sayur sop ini, dan sop ceker ini paling disukai anak-anak. 

#JagoMasakFebruari

Wortel

Sop Ceker

Bersihkan ikan gurame, lumuri dengan air jeruk nipis biarkan selama 5 menit, cuci bersih kembali,  tiriskan.

Masukkan serai, daun salam dan kayu manis.

Tambahkan air, kaldu bubuk, gula pasir dan garam, aduk-aduk dan masak sampai mendidih.

Masukkan ikan gurame, masak sampai bumbu meresap dan air habis.

Langkah 8

Angkat dan sajikan, nikmati selagi hangat, bersama nasi putih atau sesuai selera.

Langkah 9

Ikan Gurame dimasak bumbu balado, ekstra pedas, sangat disukai anak-anak dan keluarga, rasanya enak, pedas, manis gurih, bumbunya meresap sampai ke dalam.

Bumbu Halus  :

Ikan

Jeruk Nipis

Gurame Balado

Tumis bumbu halus sampai harum lalu masukkan daun jeruk dan serai.

Masukkan daging masak sampai berubah warna.

Setelah mendidih masukkan semua bumbu, tutup dan tunggu sampai empuk, jangan sampai asat, tes rasa (jika air dirasa kurang, bisa ditambahkan lagi ya).

Resep Barley Porridge

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Barley Porridge

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis