Resep Base Donat Kentang
Laila Dawud
5.0
(1 Rating)
Empuk dan cocok dijadikan ide jualan.
Bahan Utama
Alat & Perlengkapan
Chopper
Advertisement
Cara Membuat
Langkah 1
Haluskan Kentang menggunakan Chopper atau diuleg.
Langkah 2
Campur semua bahan menjadi satu uleni hingga kalis elastis (mixer Selamat 15 menit) sesuaikan mixer masing-masing.
Langkah 3
Proofing selama 45 menit. Kempiskan adonan dengan cara ditinju.
Langkah 4
Bagi adonan masing-masing 30 gr atau sesuai selera. Proofing kembali selama 30 menit hingga mengembang (disini adonan saya tutupi menggunakan kain).
Langkah 5
Setelah adonan donat mengembang, panaskan minyak lalu goreng donat yang sudah dilubangi hingga kuning keemasan (cukup balik sekali saja supaya ringnya keluar).
Langkah 6
Tiriskan donat dan siap ditambahkan topping sesuai selera.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Resep Bahan Terkait
Resep Kategori Terkait
Advertisement