Bakso Aci Isi Ranjau

Step 1

Dalam wadah campur tepung terigu, tepung tapioka, garam, kaldu jamur dan merica bubuk, aduk rata.

Step 2

Tambahkan air secukupnya, uleni adonan hingga bisa dibentuk.

Step 3

Siapkan irisan bumbu pecel instan.

Step 4

Ambil adonan tepung secukupnya, pipihkan, lalu isi bagian tengahnya dengan bumbu pecel dan irisan cabe rawit, bulatkan adonan.

Step 5

Rebus adonan hingga mengapung dan matang.