Bakso Aci Komplit

Step 0

Rebus air dalam panci, masukkan bawang putih yang telah digeprek.

Step 1

Siapkan potongan tetelan dan tangkar yang telah direbus.

Step 2

Masukan tetelan/tangkar ke dalam panci.

Step 3

Siapkan bakso aci.

Step 4

Masukkan bakso aci pada panci rebusan, tambahkan garam, merica bubuk, kaldu jamur, kecap ikan dan cabe rawit utuh, aduk rata, masak hingga matang, koreksi rasa.

Step 5

Siapkan cuanki lidah.

Step 6

Masukkan cuanki lidah pada panci, masak sebentar saja.

Step 7

Siapkan mangkuk, tuang bakso aci komplit, tambahkan irisan daun bawang dan cabe rawit yang telah ditumbuk kasar.