Advertisement

SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Baso Aci Kuah

Baso Aci Kuah

Tiatiatia

Tiatiatia

3.0

(4 Rating)

Nikmat banget pas dimakan anget-anget!🀀🀀

Bahan Utama

150 gr tepung tapioka

150 gr tepung terigu

1/2 sdt garam

1 sdt kaldu jamur

1/2 sdt merica (boleh dilewati)

Daun bawang secukupnya

150 ml air mendidih

250-300 ml air kuah

2 buah cabai rawit untuk sambal

3 buah bawang putih

Seledri yang diiris halus

2 butir kuning telur sebagai isian (boleh diganti sesuai selera)

1 kotak tahu putih

Alat & Perlengkapan

Sendok

Advertisement

Cara Memasak

Haluskan bawang putih dan garam.

Step 1

Haluskan bawang putih dan garam.

Campurkan terigu, tapioka, garam, kaldu jamur, merica, dan irisan daun bawang lalu aduk rata. Tambahkan bawang putih halus dan siram dengan air mendidih sedikit demi sedikit (jangan langsung dituang semuanya, sesuaikan air dengan adonan).

Step 2

Campurkan terigu, tapioka, garam, kaldu jamur, merica, dan irisan daun bawang lalu aduk rata. Tambahkan bawang putih halus dan siram dengan air mendidih sedikit demi sedikit (jangan langsung dituang semuanya, sesuaikan air dengan adonan).

Segera aduk adonan dengan sendok (jika panas) lalu uleni dengan tangan agar merata sempurna.

Step 3

Segera aduk adonan dengan sendok (jika panas) lalu uleni dengan tangan agar merata sempurna.

Ambil sedikit adonan lalu isi dengan telur, kemudian bentuk seperti bola.

Step 4

Ambil sedikit adonan lalu isi dengan telur, kemudian bentuk seperti bola.

Didihkan air lalu rebus baso aci hingga menggambang.

Step 5

Didihkan air lalu rebus baso aci hingga menggambang.

Bahan kuah: didihkan air, masukan 1 siung bawang putih iris, bumbui dengan kaldu jamur, garam, merica, sambal dan taburan seledri. Rebus baso aci dan tahu sebagai pelengkap.

Step 6

Bahan kuah: didihkan air, masukan 1 siung bawang putih iris, bumbui dengan kaldu jamur, garam, merica, sambal dan taburan seledri. Rebus baso aci dan tahu sebagai pelengkap.

Sajikan selagi hangat ala baso aci terdekat.

Step 7

Sajikan selagi hangat ala baso aci terdekat.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Recook

Baso Aci Kuah

Pembuatan Resep

Simpel

Penilaian Resep

Enak

cobain bikin kebeneran musim hujan enak panas2πŸ˜„πŸ˜„πŸ˜„

Sumber Resep

Baso Aci Kuah

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Tiatiatia

Tiatiatia

Baso Aci Kuah

Baso Aci Kuah

(3.8)

7 langkah

recooks-0

Artikel Terkait

Lihat Semua

Resep Bahan Terkait

Advertisement