Sambal Goreng Hati Ampela Ayam

Resep Sambal Goreng Hati Ampela Ayam

Rani Rarun

Rani Rarun

5.0

(1 Rating)

Yang suka pedas pedas yuk merapat 😄😄😄😛, hati bisa digoreng or direbus dahulu sebelum dimasak. Yuk sobat yummy intip resep nya ..

Bahan Utama

10 biji hati ampela ayam yang sudah di rebus / goreng

1 buah jeruk nipis

Bumbu Halus

10 buah cabe merah besar

10 buah cabe rawit

15 siung bawang merah

4 siung bawang merah

6 butir kemiri

1 buah tomat

Bumbu Daun

3 ruas lengkuas geprek

4 lembar daun salam

1 btng serai geprek

Bumbu Pelengkap

Gula secukupnya

Garam secukupnya

Kaldu bubuk secukupnya opsional

Advertisement

Cara Membuat

haluskan bumbu, kemudian tumis hingga harum.

Langkah 1

haluskan bumbu, kemudian tumis hingga harum.

Masukkan daun jeruk, lengkuas, serei, tumis kembali hingga harum.

Langkah 2

Masukkan daun jeruk, lengkuas, serei, tumis kembali hingga harum.

Masukkan hati ampela dan air, masak hingga bumbu meresap.

Langkah 3

Masukkan hati ampela dan air, masak hingga bumbu meresap.

Masukkan irisan tomat.

Langkah 4

Masukkan irisan tomat.

Masukkan garam, gula, dan kaldu bubuk. Aduk rata koreksi rasa, sajikan.

Langkah 5

Masukkan garam, gula, dan kaldu bubuk. Aduk rata koreksi rasa, sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement