Baso otak-Otak Mercon

Step 1

Kerat-kerat baso lalu cuci baso.

Step 2

Potong otak-otak lalu goreng hingga kering.

Step 3

Panaskan minyak secukupnya lalu tumis bumbu halus hingga bau langu hilang, aduk-aduk hingga bumbu matang.

Step 4

Masukkan baso aduk rata beri air secukupnya lalu biar kan mendidih, beri gula garam dan kaldu bubuk biarkan hingga air menyusut.

Step 5

Terahir masukkan otak-otak goreng aduk rata hingga terbalut semuanya. Sajikan.