Baso Tahu Goreng

Resep Baso Tahu Goreng

Agie Rianda

Agie Rianda

5.0

(4 Rating)

Buat cemilan anak-anak, ternyata enak, cocol saus kesukaan💕

Bahan Utama

3 buah tahu (saya pakai tahu kuning, bebas ya)

8 sdm tepung terigu

8 sdm tepung tapioka

1 butir telur

1 sdt kaldu ayam bubuk

1/2 sdt merica bubuk

3 siung bawang putih, haluskan

1 batang daun bawang, iris halus

Tepung terigu secukupnya, untuk baluran

Advertisement

Cara Membuat

Haluskan tahu, masukkan tepung terigu, tepung tapioka, bawang putih, kaldu ayam dan merica, aduk rata menggunakan tangan sambil diuleni.

Langkah 1

Haluskan tahu, masukkan tepung terigu, tepung tapioka, bawang putih, kaldu ayam dan merica, aduk rata menggunakan tangan sambil diuleni.

Lalu masukkan telur aduk lagi, tambahkan tepung terigu dan tepung tapioka jika adonan masih basah.

Langkah 2

Lalu masukkan telur aduk lagi, tambahkan tepung terigu dan tepung tapioka jika adonan masih basah.

Masukkan daun bawang, aduk rata.

Langkah 3

Masukkan daun bawang, aduk rata.

Bentuk bulat seperti baso, lakukan hingga semua adonan habis.

Langkah 4

Bentuk bulat seperti baso, lakukan hingga semua adonan habis.

Didihkan air, tambahkan 2 sdm minyak.

Langkah 5

Didihkan air, tambahkan 2 sdm minyak.

Masukkan baso tahu, masak hingga mengapung, angkat dan tiriskan.

Langkah 6

Masukkan baso tahu, masak hingga mengapung, angkat dan tiriskan.

Tunggu dingin lalu potong 4 bagian jangan sampai terputus.

Langkah 7

Tunggu dingin lalu potong 4 bagian jangan sampai terputus.

Baluri tepung terigu di sela-sela potongan agar tidak menempel lagi.

Langkah 8

Baluri tepung terigu di sela-sela potongan agar tidak menempel lagi.

Lalu goreng hingga matang.

Langkah 9

Lalu goreng hingga matang.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait