Basque Burnt Cheesecake

Resep Basque Burnt Cheesecake

William Putra Utomo

William Putra Utomo

5.0

(6 Rating)

Resep anti gagal, ukuran 25 cm diameter.

Bahan Utama

900gr cream cheese (pakai yang normal/heavy untuk rasa keju mantap, pakai yang light untuk rasa ringan)

375 gr gula

500 ml heavy cream

6 telur

85 gr tepung

1 tsp garam

1 tsp vanilla extract

Blueberry (optional topping)

Pisang (optional topping)

Alat & Perlengkapan

Oven

Saringan

Advertisement

Cara Membuat

Masukkan cream cheese dan gula, dan gunakan mixer sampai halus.

Langkah 1

Masukkan cream cheese dan gula, dan gunakan mixer sampai halus.

Tambahkan heavy cream dan telur (satu per satu) sembari dimixer.

Langkah 2

Tambahkan heavy cream dan telur (satu per satu) sembari dimixer.

Tambahkan tepung (sift menggunakan saringan), vanilla extract, garam.

Langkah 3

Tambahkan tepung (sift menggunakan saringan), vanilla extract, garam.

Lapisi springform dengan parchment paper, lalu tuang adonan.

Langkah 4

Lapisi springform dengan parchment paper, lalu tuang adonan.

Panaskan oven hingga 205 celcius, lalu masukkan ke oven selama 45-60 menit. Keluarkan ketika sudah berwarna cokelat.

Langkah 5

Panaskan oven hingga 205 celcius, lalu masukkan ke oven selama 45-60 menit. Keluarkan ketika sudah berwarna cokelat.

Tambahkan topping sesuai keinginan .

Langkah 6

Tambahkan topping sesuai keinginan .

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement