Langkah 1

Ulek bawang putih, ketumbar, kunyit, garam dan kaldu jamur sampai halus.

Langkah 2

Campur pisang dan bumbu yang sudah diulek.

Langkah 3

Aduk-aduk sampai tercampur rata dan diamkan sekitar 30 menit.

Langkah 4

Goreng pisang sampai matang, angkat dan tiriskan. Pisang siap disajikan.

Langkah 5

Bahan Utama

Bawang Putih

Garam

Ketumbar

Kunyit

Pisang

Pisang Mentah Goreng Berbumbu

Kocok mentega bersama gula aren hingga rata kemudian tambahkan telur, aduk rata.

Ayak tepung terigu, baking powder, kayu manis bubuk dan rempah bubuk di atas adonan basah, beri garam.

Aduk menggunakan spatula lalu dinginkan dalam kulkas selama 1 jam.

Oven hingga matang, dengan suhu 180°C selama 15 menit.

Langkah 6

Enak... Rempah dan Cinamonsnya berasa banget 👍👍

Alat & Perlengkapan

Gula

Mentega

Telur

Tepung

Speculoos Cookies

Pisahkan tape dari sumbunya. Masukkan SKM, gula, dan garam. Aduk sampai tercampur rata. Terakhir, masukkan tepung terigu. Aduk lagi sampai tercampur rata.

Siapkan kulit pangsit, taruh tape di atas kulit pangsit sesuai selera. Beri taburan keju parut di atasnya, lalu gulung. Untuk lemnya, pakai adonan tepung terigu yang untuk celupan. Lakukan sampai semua selesai.

Celupkan tape roll ke dalam adonan tepung terigu.

Setelah selesai semua, bisa simpan di freezer untuk stok cemilan atau ambil sebagian untuk digoreng jika ingin memakannya.

Goreng tape roll di minyak panas dengan menggunakan api sedang. Setelah kecoklatan, angkat dan tiriskan.

Hidangkan tape roll di atas piring, lalu beri topping coklat glaze agar lebih nikmat. Selamat mencoba! 🥰

Langkah 7

Cemilan enak dari tape cocok untuk usaha jualan juga 🥰

Halal

No Alcohol

No Pork

Keju

Kulit Pangsit

Susu

Tape Singkong

Tepung Terigu

Tape Keju Roll

Siapkan panci presto, tuang minyak panaskan, tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Masukkan Bumbu Halus, tumis sampai harum dan agak kering.

Masukkan serai, daun jeruk, daun pandan dan kayu manis.

Tambahkan kaldu bubuk, merica bubuk, gula pasir garam dan air.

Tutup dan masak sampai daging entog empuk, dan bumbu meresap, selama 20 menit.

Langkah 8

Langkah 9

Masukkan daun bawang, aduk-aduk sebentar, angkat dan sajikan.

Langkah 10

Rasanya mantul, pedas, enak, gurih dan sehat.

Ayam

Bawang Merah

Cabe

Cabe Merah Besar

Daun Salam

Santan

Serai

Pedesan Entog

Bersihkan ikan, potong sesuai selera, lalu cuci hingga benar-benar bersih.

Goreng ikan hingga matang, tapi jangan terlalu kering.

Panaskan minyak goreng, tumis bumbu hingga harum. Masukkan serai, lengkuas, daun salam, dan daun jeruk, tumis hingga layu.

Masukkan santan, tambahkan gula, garam, kaldu bubuk dan lada bubuk, lakukan tes rasa.

Masukkan ikan tongkol goreng, cabe dan tomat, masak hingga tomat layu.

Masukkan daun kemangi, aduk rata dan siap disajikan.

Suka banget masak tongkol yang ada kuahnya, salah satunya dibuat gulai seperti ini.

Bumbu halus

Daun Kemangi

Ikan

Jahe

Kemiri

Lengkuas

Tomat

Gulai Tongkol Kemangi

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Tahu

Kentang

Tempe

Lumuri ikan tongkol dengan garam dan jeruk lemon. Diamkan selama 10 menit lalu kukus ikan selama 15-20 menit, lalu haluskan bagian dagingnya saja.

Haluskan ebi sangrai dan kelapa sangrai dengan ulegan. Aduk merata.

Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan serai dan daun jeruk. Beri garam dan gula. Aduk merata.

Masukkan ikan yang dihaluskan, santan dan air asam jawaa. Aduk merata. Masak hingga kering.

Tambahkan kelapa dan ebi halus, aduk merata masak hingga kering. Masukkan ke dalam toples jika sudah dingin.

Bahan

Selamat sore chef setor recook ikannya aku ganti daging karna anakku tidak bisa makan ikan enak dan anakku suka sekali jadi aku tidak bingung untuk persiapan seminggu ke depan terimakasih 
#JagoMasak2022
#RecookYummy

Abon Ikan Pedas

Campurkan semua bahan di dalam satu wadah.

Lalu uleni bahan hingga menyatu dan membentuk adonan.

Siapkan cetakan. Ambil secukupnya adonan, lalu masukkan ke dalam cetakan.

Panaskan minyak goreng secukupnya. Lalu tekan adonan menggunakan kayu dari cetakan, dengan panjang adonan sesuai selera.

Lalu goreng dengan api kecil hingga matang keemasan.

Lalu angkat dan tiriskan. Saat baru diangkat kue masih dalam keadaan basah. Saat sudah dingin, kue akan mengeras dan renyah saat dimakan. Setelah kue dingin, segera masukkan ke dalam toples kedap udara.

Kue yang manis, gurih, dan wangi dari wijen. Cocok untuk cemilan, atau suguhan kue lebaran.

Wijen

Akar Kelapa Wijen

Campur semua bahan kulit lalu uleni hingga bisa dibentuk.

Bagi menjadi 2 bagian lalu ambil 1 bagian kemudian cetak diteflon tusuk-tusuk dengan garpu agar tidak gosong&mengelembung saat dipanggang.

Kocok lepas kuning telur setelah itu campur maizena dengan susu cair...masukkan coklat bubuk, larutan maizena dan skm aduk hingga rata kemudian tes rasa jika dirasa sudah cukup manis masukkan kocokkan kuning telur aduk rata.

Masak vla diatas kompor dengan api kecil hingga mengental lalu sisihkan.

Bagi 2 vla lalu masukkan tuang keatas kulit pie yang sudah dicetak diteflon sebelumnya masak dengan api kecil kurang lebih 30 menit, masak hingga kulit kering dan vla sudah tidak berair lagi.

Bikin cemilan lagi buat anak-anak karena lagi pada bapil biar gak jajan sembarangan...

Bahan Kulit:

Vla Cokelat:

Cokelat

Indomilk Kental Manis

Margarin

Telur Asin

Tepung Maizena

Pie Susu Coklat Teflon

Cuci bersih ayam, lalu potong kecil-kecil. Campur dengan bumbu marinasi. Aduk rata dan diamkan dalam kulkas kurang lebih 10-15 menit.

Keluarkan, lalu campurkan dengan minyak wijen. Aduk rata. Kemudian, sisihkan.

Kemudian, siapkan dan tata kembang kol di atas wadah atau piring (sudah dicuci bersih).

Lalu tambahkan ayam di atas kembang kol. Kukus kurang lebih 15-20 menit.

Setelah matang, diamkan 5 menit. Lalu, buka dan siap disajikan!

Bumbu Marinasi :

Diet

Kembang Kol

Ayam Kukus Kembang Kol #ResepSehat7Hari

Ternyata banyak sekali resep soto ayam kesukaan kita yang bisa dikreasikan, lho! Mulai dari kuah bening sampai soto khas Ponorogo, ada semua!

13 Resep Soto Ayam Enak, Nikmat dan Mudah Dibuat

Petiki daun kacang tunggak, kemudian remas agar mudah lunak.

Didihkan air, rebus biji kacang tunggak, bawang merah dan daun salam hingga kacang lunak.

Masukkan daun kacang tunggak, tambahkan garam dan penyedap rasa.

Setelah mendidih beberapa menit, masukkan kacang panjang, aduk rata.

Bila kacang panjang sudah cukup empuk, terakhir masukkan daun kemangi, aduk rata.

Biarkan mendidih 10 detik, cek rasa dan siap untuk disajikan.

Sayur Bening Kacang Tunggak

Siapkan semua bahannya dan cuci bersih sayur sawi hijaunya

Masukkan sawi hijau ke dalam air matang kemudian angkat dan tiriskan

Masukkan bumbu yang diiris tipis-tipis tumis sampai berbau harum

Setelah itu masukkan sawi hijaunya yang  direbus sama air dan buang airnya

Kemudian masukkan gula pasir, garam, dan penyedap rasa secukupnya tunggu sampai bumbu meresap setelah meresap kemudian tiriskan

Tumis sawi hijau ini bisa untuk menurunkan kolesterol

Bakso

Sawi

Tumis Sawi Hijau Bakso

Tambahkan daun bawang, garam dan kaldu bubuk aduk rata

Masak telur dengan sekali balik, hingga matang dan kecoklatan. Angkat dan sisihkan

Sambel Kecap : Campur semua bahan jadi satu, aduk rata. Dan siap untuk di sajikan bersama tahu telur praktis

Menu sahur yang super praktis dan enak banget. Resepnya saya recook dari Mba Thea Priestiashanti

Sabal Kecap :

Daun Bawang

Tahu Telur Praktis

Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus dan bumbu segar hingga harum.

Tambahkan air, garam dan gul merah lalu aduk rata. Didihkan lalu tutup wajan. Masak dengan api kecil hingga tempe benguk lunak dan bumbu meresap.

Tambahkan santan cair instant lalu aduk rata. Masak sambil diaduk-aduk hingga kuah susut dan mengental.

Sendokkan tempe benguk di atas piring saji lalu taburi bawang merah goreng dan lengkapi dengan cabe rawit hijau.

Resep ini saya dapatkan dari ibu Dukuh saat saya KKN di daerah Muntilan. Tempe benguk ini  merupakan salah satu makanan yang menjadi ciri khas daerah Muntilan yang lokasinya berada di perbukitan Menoreh.

Bumbu Segar

Pelengkap

Gula Merah

Besengek Tempe Benguk

Cuci bersih jamur lalu potong jadi 2 bagian, sisihkan

Tumis bawang merah, bawang putih dan cabe rawit dengan sedikit minyak sampai layu

Tambahkan air dan masukan jamur masak sampai mendidih

Terakhir masukan sawi putih dan bumbui dengan kaldu jamur, garam, lada bubuk dan saus tiram, aduk hingga tercampur rata. Tes rasa terlebih dahulu, lalu matikan api dan sajikan

Cocok buat menu makan siang pedasnya bikin ga bisa berhenti makan😊

Bumbu Iris

Jamur

Tumis Jamur Sawi Bakso Pedas

Masukkan terong dan air, biarkan mendidih.

Lalu masukkan kacang panjang, masak sampai matang sempurna.

Bumbu Halus :

Kacang Panjang

Lodeh Campur

Cuci bersih ayam, tempatkan dalam panci lalu beri air hingga ayam tenggelam. Tambahkan kunyit dan bawang putih yang sudah dikeprek, juga bubuhkan garam.

Selanjutnya kocok lepas telur, gulingkan potongan ayam ke dalam kocokan telur.

Selanjutnya goreng ayam dengan api panas.

Goreng hingga matang kecoklatan, tiriskan.

butir

Panci

Ayam Goreng Pop

Tambahkan susu bubuk, telur, dan margarin.

Tuang adonan dalam aluminium foil, lalu beri keju parut. Kukus hingga matang selama 25-30 menit.

Buat acara ngemil si kecil jadi makin asyik

MPASI Snack Ubi Keju Kukus

Uleni dengan menambahkan sedikit demi sedikit air.

Bagi menjadi 4 bagian, pipihkan dan isi dengan meises.

Diamkan kurang lebih 30 menit hingga menggembang 2x lipat.

Kukus selama 15 menit. Sajikan saat matang.

Resep bakpao sederhana ala anak kost untuk sendiri.

Bakpao Minimalis #JagoMasakMinggu2

Rebus paru sapi hingga empuk, kemudian potong sesuai selera.

Haluskan bumbu halus, kemudian tumis dengan daun salam hingga matang.

Masukkan potongan paru. Tumis hingga bumbu meresap.

Enak, manis dan gurih. Kalau tidak ada air kelapa bisa pakai air biasa.

Resep Basque Burnt Cheesecake

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Basque Burnt Cheesecake

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis