Batagor

Resep Batagor

Vhita Hani

Vhita Hani

5.0

(7 Rating)

Recook resep batagornya mbak Chalista. Empuk, gurih dan enak. Resep bumbu kacangnya bisa dilihat di resep cilok. Untuk menakar tepungnya, gunakan senLihat Selengkapnya

Bahan Utama

250 gram tahu, 1/2 kotak

3 siung bawang putih, haluskan

3 lembar daun bawang, iris halus

8 sdm tepung tapioka

4 sdm tepung terigu

1/2 sdt garam

1/4 sdt lada bubuk

1/2 sdt kaldu ayam bubuk

air secukupnya

Kulit pangsit secukupnya

Saus kacang secukupnya

Alat & Perlengkapan

Garpu

Piring

Piring Saji

Advertisement

Cara Membuat

Hancurkan tahu menggunakan garpu. 
Masukkan irisan daun bawang dan bawang putih halus.

Langkah 1

Hancurkan tahu menggunakan garpu. Masukkan irisan daun bawang dan bawang putih halus.

Masukkan tepung, garam, kaldu bubuk dan lada bubuk. Tuangi air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga rata.

Langkah 2

Masukkan tepung, garam, kaldu bubuk dan lada bubuk. Tuangi air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga rata.

Bagi tiap 1 lembar kulit pangsit menjadi 4 bagian, lalu isi dengan adonan.

Langkah 3

Bagi tiap 1 lembar kulit pangsit menjadi 4 bagian, lalu isi dengan adonan.

Bentuk seperti siomay. Jadinya sekitar 45 pcs.

Langkah 4

Bentuk seperti siomay. Jadinya sekitar 45 pcs.

Goreng hingga kuning kecoklatan lalu angkat dan tiriskan. Sajikan di atas piring saji.

Langkah 5

Goreng hingga kuning kecoklatan lalu angkat dan tiriskan. Sajikan di atas piring saji.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait