Batagor

Step 1

Campur tepung terigu dan tepung tapioka.

Step 2

Panaskan air lalu tambahkan bawang putih halus.

Step 3

Siram ke dalam adonan tepung.

Step 4

Tambahkan garam, penyedap rasa, dan merica, kemudian aduk hingga kalis.

Step 5

Bentuk adonan, tambahkan tahu lalu goreng hingga matang.

Step 6

Masukkan kacang tanah yang telah digoreng lalu dihaluskan, tambahkan garam dan gula.

Step 7

Potong-potong lalu tambahkan bahan pelengkap.