Batagor

Step 1

Hancurkan tahu putih.

Step 2

Tambahkan telur, daun bawang dan bawang putih halus.

Step 3

Kemudian tambahkan tepung tapioka dan tepung terigu lalu tambahkan sedikit air.

Step 4

Tambahkan garam, royko dan merica, aduk lalu bentuk adonan.

Step 5

Bentuk adonan sesuai selera lalu goreng hingga matang.