Diana Nurjanah
5.0
(1 Rating)
Enak dan simpel.
Blender
Wajan
Sendok
Advertisement
Langkah 1
Dalam wadah masukkan tepung tapioka, tepung terigu, garam, kaldu bubuk, gula pasir dan daun bawang. Aduk rata.
Langkah 2
Tuang air panas sedikit demi sedikit, sambil diuleni.
Langkah 3
Panaskan minyak. Ambil satu sendok adonan, goreng hingga kuning kecokelatan.
Langkah 4
Angkat dan tiriskan. Sisihkan.
Langkah 5
Panaskan minyak, goreng kacang hingga setengah matang, lalu masukkan bawang merah, bawang putih dan cabe merah. Goreng hingga matang. Angkat dan tiriskan.
Langkah 6
Blender campuran kacang hingga halus.
Langkah 7
Pindahkan bumbu kacang ke dalam wajan, masukkan daun jeruk, garam, gula merah, gula pasir dan kaldu bubuk. Setelah itu tuang larutan tepung maizena, masak hingga mengental.
Langkah 8
Sajikan batagor dengan cara dipotong kecil, lalu siram dengan bumbu kacang, tambahkan pelengkapnya.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Advertisement