Resep Batagor Ayam

Langkah 1

Pertama haluskan dada ayam dan bawang putih, sisihkan.

Langkah 2

Lalu campur semua bahan bahan yaitu telur, daun bawang yang sudah di rajang, tepung terigu, tepung tapioka, garam, lada, penyedap dan kaldu bubuk aduk hingga tercampur rata.

Langkah 3

Lalu masukkan ayam yang sudah dihaluskan tadi dan aduk hingga rata tambahkan air secukupnya hingga berbentuk adonan.

Langkah 4

Setelah itu ambil kulit pangsit lalu isi dengan adonan tadi lipat seperti pada foto lakukan hingga selesai.

Langkah 5

Setelah itu panaskan minyak dan goreng batagor sampai kecolatan.

Langkah 6

Terakhir angkat dan sajikan dengan saos sambel sebagai cocolannya