Campur tepung, vanili bubuk, garam dan ragi, aduk rata.

Langkah 1

Campur air telang dan air susu. Kemudian masukan telur, aduk.

Langkah 2

Terakhir beri margarin cair lalu diamkan 30 menit (ditutup lap bersih).

Langkah 3

Siapkan teflon, ambil satu sendok sayur. Biarkan hingga bergelembung merata. Gunakan api kecil. Lalu balik sebentar, angkat.

Langkah 4

Langkah 5

Buat pancake bunga telang pakai toping selai strawberry dan taburan dried cranberry

Bahan Utama

Bahan toping

Gula

Ragi

Telur

Tepung

Pancake Telang Berry

Setelah di potong potong semua sayuran. Cuci bersih.

Siapkan semua bahan bahannya. Termasuk sosis, telur puyuh , ayam dan bakso. Tumis bumbu halus hingga harum.

Siapkan panci, rebus air bersama dengan sisa tulang ayam. Ini untuk kaldu supaya gurih. Masukkan bumbu halus.

Tambahkan jamur, lalu beri garam, gula, lada, pala, kecap asin dan kaldu bubuk. Beri potongan daun bawang dan daun seledri. Masak hingga harum dan siap disajikan.

Selain segar juga kaya vitamin krn byk sayurannya.

Alat & Perlengkapan

Bawang Putih

Buncis

Jamur

Kubis

Seledri

Telur Puyuh

Wortel

Sup Sehat Jamur #JagoMasakMinggu3Periode3

Masukkan buah matoa yang sudah dibuang bijinya.

Tuang air matang dingin sampai gelas hampir penuh.

Terakhir tambahkan selasih, aduk rata dan sajikan.

Matoa atau rambutan Papua ini ternyata enak juga dibuat sebagai campuran minuman, yuk cobain sobat yummy.

Es Batu

Selasih

Es Matoa Coco Pandan

Giling halus cabe merah, garam, bawang merah dan tomat merah.

Masukkan ke dalam kuali, cabe halus, kaldu bubuk, masak sampai bau langu hilang.

Masukkan tahu dan udang, aduk sampai tercampur rata.

Langkah 6

Langkah 7

Bawang Merah

Cabe

Tahu

Tomat

Sambal Udang Asin Tahu

Didihkan air dan garam, masukkan kacang hijau yang sudsh direndam selama 2 jam. Tujuannya supaya mempermudah proses memasak.

Jika kacang sudah setengah matang, masukkan daun pandan dan ubi. Masak dengan api sedang.

Tambahkan gula aren dan bila kurang manis, ditambah dengan gula pasir atau mau gula aren juga boleh.

Jika ubi sudah agak lembut, masukkan santan dan aduk perlahan.

Masak hingga semuanya matang dan cicipi rasa.

Musim hujan di Januari ini enaknya emang ngemil yang anget anget. Makan bubur bikin kenyang hati sebang. Oiya dimakan saat dingin setelah masuk kulkas juga gak kalah enak moms..

Kacang Hijau

Labu

Bubur Labu Kacang Hijau

Panaskan minyak, kemudian goreng tempe hingga matang dan kuning kecoklatan, lalu angkat dan tiriskan.

Goreng sebentar bahan sambal, bawang merah, bawang putih, cabe merah keriting dan cabe rawit merah lalu angkat.

Siapkan cobek, kemudian siapkan bahan sambal yang sudah di goreng tadi, lalu ulek kasar.

Masukkan tempe yang sudah di goreng tadi, kemudian penyet-penyet.

Aduk rata dan beri air perasan jeruk limau dan siap untuk di sajikan.

" di makan bareng nasi putih hangat dan ikan asin udah enak banget 🤤

Bahan Sambal :

Daun Kemangi

Tempe

Sambal Tempe Kemangi

Campur semua adonan dan ulen hingga kalis.

Siapkan isian, potong-potong memanjang pisang.

Iris dan bagi sama rata, taruh meses dan pisang diatas salah satu adonan yang sudah diiris-iris dan gulung membentuk molen.

Panaskan oven 180c selama 10 menit, panggang molen dengan suhu 180c selama 20 menit.

Ditengah pengovenan bisa dioles telor untuk mempercantik hasil molen.

Langkah 8

Langkah 9

Margarin

Pisang

MOLEN OVEN #IMY2020

Siapkan juga daging ayam yang sudah dicuci bersih. Lalu ungkep sebentar dengan kunyit bubuk. Angkat dan tiriskan.

Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, serai dan daun salam. Aduk rata.

Masukkan sayap ayam, air, kaldu jamur, garam dan gula. Masak sampai diaduk agar semua bahan tercampur merata.

Setelah air sedikit menyusut. Tambahkan daun kemangi. Aduk kembali dan cicipi. Jika bumbu kurang bisa ditambah. Masak sampai semua bahan tercampur dan matang sempurna.

Pedas, gurih, wangi daun kemangi. Wajib coba

Ayam

Daun Salam

Serai

Jahe

Kemiri

Sayap Ayam Rica-Rica #JagoMasakMinggu10Periode2

Dalam wadah masukkan tepung tapioka, gula pasir dan garam,aduk rata.

Masukkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk aduk hingga gula larut.

Bagi 4  bagian sama rata, masing masing beri pewarna secukupnya (2-3 tetes).

Siapkan cetakan tahan panas, olesi dengan minyak agak banyak(jika perlu lapisi plastik), letakkan 1 bagian potongan daun pandan di dasar cetakan, lalu tuang adonannya.

Potong dadu masing masing lalu gulingkan ke dalam parutan kelapa dicampur sejumput garam.

Kelapa

Pewarna Makanan

Tepung Beras

Ongol Ongol Pelangi #JagoMasakMinggu3Periode3

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Masukkan jagung yang sudah dipipil dan aduk rata.

Tuang air dan tambahkan irisan cabai merah.

Menjelang matang masukkan daun kelor dan aduk rata.

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Aduk-aduk sampai matang, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Tumisan sederhana yang rasanya cukup enak dan juga mudah dibuat, cobain yuk!

Halal

Jagung

Tumis Daun Kelor Jagung

Siapkan semua bahan, potong" daging + wortel + kentang + daun bawang.

Uleg bumbu halus, tumis bumbu halus + kayu manis + cengkeh, hingga harum.

Tambahkan wortel + kentang, didihkan hingga empuk sayuran. tambahkan rajangan tomat + daun bawang + merica + wortel + kapulaga + garam + kapulaga. koreksi rasa.

Soup Rempahnya enak banget....👌😘 buat makan sore dg cuaca yg dingin... Sungguuhh manttaaapp 👍👍👍 Trimaksh Resepnya mbk 🙏🙏

#JagoMasakMaret

Cengkeh

Kayu Manis

Kentang

Soup Rempah #JagoMasakMinggu10Periode2

Potong tipis tempe menjadi kecil dengan ukuran panjang sekitar 1 cm dan tebal 10 mm.

Panaskan minyak, goreng tempe hingga garing dan kecoklatan.

Potong tipis cabai merah, cabai hijau, bawang merah dan bawang putih.

Tumis bawang merah, bawang putih, serai dan daun salam dengan sedikit minyak sampai harum.

Masukkan cabai merah dan hijau, tumis hingga sedikit layu.

Tambahkan tempe goreng tadi, air, garam, gula merah, kecap manis, ketumbar bubuk, dan bumbu penyedap.

Aduk rata seluruh bahan, masak dan biarkan sampai meresap atau kering seluruhnya.

Nagih, cocok dijadikan lauk pendamping makanan berkuah..

Kecap Manis

Ketumbar

Tempe Kering Pedas Manis

Potong ikan Ketamba sesuai selera lalu cuci bersih. Balurkan garam secukupnya.

Goreng ikan Ketamba dalam minyak panas hingga agak kering.

Sisakan minyak bekas menggoreng ikan. Tumis bumbu halus hingga berubah warna.

Masukkan daun salam, serai, daun jeruk dan lengkuas.

Masukkan ikan, aduk perlahan agar ikan terendam dengan bumbu.

Tambahkan garam dan kaldu jamur bubuk. Angkat.

Ikan Ketamba dagingnya enak seperti ikan kakap. Dimasak dengan bumbu kuning terasa lebih enak.

Bumbu Halus:

Ikan

Kunyit

Ikan Ketamba Bumbu Kuning

Siapkan telur, beri merica bubuk dan penyedap rasa.

Panaskan teflon, beri minyak goreng dan masukkan telur hingga kecoklatan dan balik kedua sisinya.

Siap disajikan dengan mayonise pedas diatasnya.

Buat pizza dengan mayonise pedas diatasnya.

Mayonaise

Pizza Tahu

Bersihkan kulit kentang. Rebus bersama 500 mililiter air dan tambahkan 1/2 sendok teh garam. Masak hingga empuk kurang lebih 10 menit.

Taburi talenan dengan tepung maizena. Ambil 1 buah kentang. Pipihkan. Boleh pakai gelas, piring, rolling pin. Saya gunakan piring kayu. Tebal sekitar 1 centimeter atau setengah ruas jari.

Taburi seluruh permukaan dengan tepung maizena dan padatkan.

Panaskan minyak. Panggang 1 sisi selama 7 menit. Balik. Taburi 2 cubit garam dan 2 cubit lada pada tiap kentang. Oleh 1 sendok teh saos, 1 iris tomat dan 1 sendok makan keju mozarella di tiap kentang. Masak selama 10 menit dengan api sedang cenderung kecil.

Setelah matang, taburi parsley dan siap disantap selagi hangat.

Bikin pizza bebas ribet. Cocok untuk sarapan keluarga dan bisa dinikmati anak- anak. Kenyangnya pas, tidak begah.

Keju Mozarella

Tepung Maizena

Pizza Kentang Mini

Potong-potong juga wortel. Lalu cuci bersih sayuran.

Siapkan irisan bawang merah, bawang putih dan lengkuas geprek.

Didihkan air. Masukkan irisan bawang merah, bawang putih dan lengkuas geprek.

Masukkan wortel dan labu. Bumbui dengan garam, gula dan penyedap. Masak hingga sayuran empuk. Siap disajikan.

Labu Siam

Lengkuas

Bening Labu Siam Wortel

Tempe dipotong dadu lalu di goreng dan siapkan bumbu.

Tempe Lombok ijo

Kupas dan potong cubadak, lalu rebus sampai setengah matang.

Tumis bumbu halus kemudian masukkan daun salam, daun jeruk, serai, dan daun kunyit.

Setelah harum masukkan ayam masak sampai berubah warna.

Kemudian masukkan santan, tambahkan garam dan kaldu bubuk.

Setelah mendidih terakhir masukkan cubadak. Masak hingga matang.

Bumbu Yang Dihaluskan

Gulai Cubadak

Siapkan bahan dengan mencuci buah strawberry dan sangrai tepung maizena

Bagi pasta kacang merah menjadi 12, lalu selimuti strawberry dengan kacang merah

Masak susu cair, mentega, tepung ketan, cokelat bubuk, dan gula pasir. Masak hingga adonan tidak lengket

Taburkan tepung maizena diatas alas, lalu ulen dan stretching adonan hingga kenyal, lakukan saat panas. Hati-hati bila mengulen adonan panas. Bagi adonan menjadi 12 bagian

Gilas adonan kulit, isi dengan strawberry kacang merah, lalu tutup adonan. Taburkan tepung maizena sangrai di atas adonan, tipis saja. Sajikan mochi

Kemarin dapet strawberry besar-besar, bikin aja jadi mochi. Tapi kali ini bikin yang tidak dikukus, biar cepet aja.

Bahan Isi

Kulit Mochi

Cokelat Bubuk

Mentega

Strawberry

Susu

Mochi Daifuku

Iris sosis, lalu goreng sebentar saja dan tiriskan.

Masukkan air, kecap asin, gula pasir, dan kaldu bubuk ke wajan. Kemudian nyalakan api dan biarkan sampai mendidih.

Masukkan 1/2 bagian irisan daun bawang, telur yang sebelumnya sudah di kocok asal rata, dan taburi dengan sosis yang sudah di goreng tadi.

Tutup dan masak sesuai selera tingkat kematangannya, lalu matikan api.

Siapkan nasi hangat pada mangkuk, lalu taruh oyakodon di atas nasi dan taburi dengan 1/2 bagian sisa daun bawang. Kemudian sajikan selagi hangat.

Lagi pengin oyakodon tapi nggak ada bawang Bombay dan ayam jadi seadanya saja

Pelengkap :

Daun Bawang

Sosis

Oyakodon sosis

Panaskan secukupnya minyak goreng, masukkan bumbu halus, daun salam, serei dan lengket, tumis hingga harum.

Masukkan santan dan aduk hingga tercampur rata.

Masukkan telur puyuh dan kacang panjang, kemudian beri garam, gula, penyedap dan kaldu bubuk. Masak hingga mendidih dan kacang panjang matang, koreksi rasa. Kemudian angkat dan sajikan selagi hangat.

Salah satu menu favorit anak-anak dirumah, yaitu telur puyuh di masak santan di padukan dengan sayuran. Untuk kali ini saya membuatnya dengan dipadukan dengan sayuran kacang panjang.

Santan

Telur Puyuh Kuah Santan

Potong wortel bentuk korek api dan timun dipotong bentuk panjang.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan gula merah dan garam, aduk hingga gula larut.

Aduk rata dan masak hingga wortel agak empuk. Tidak perlu ditambahkan air karena timun akan mengeluarkan air. Koreksi rasa.

Seperti acar, tumisan ini segar dan renyah.

Resep Batagor Pangsit Tahu

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Batagor Pangsit Tahu

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

7 Rekomendasi untuk Isi Hampers Buah, Segar dan Awet!

5 Resep Es Cincau Cappucino yang Manis dan Segar

Resep Kue Bawang Gurih dan Sedap

5 Kue Coklat Lebaran yang Harus Kamu Coba!

Apa Itu Tumbler? Ini Fungsi, Jenis, dan Rekomendasinya yang Murah

11 Rekomendasi Tumbler Minum Terbaik 2024, Awet dan Berkualitas

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait