<p>Aplikasi kuas memang sangat banyak. Sebagai alat <em>make up</em>, melukis, bahkan penggunaannya juga ada di dunia masak-memasak. Dalam hal memasak, kuas biasanya digunakan untuk menyapukan saus ke permukaan makanan.</p>
<p>Tapi yang perlu kamu perhatikan adalah, kuas di dunia masak ternyata memiliki sumber yang berbeda, seperti kuas bulu babi dan kuas sintetis. Sedangkan untuk Sobat Yummy muslim mungkin dilarang untuk memakan atau menggunakan bagian dari hewan yang tidak diperbolehkan atau hukumnya haram, dan babi merupakan salah satunya.</p>
<p>Jadi kamu perlu mengetahui ciri-ciri antara kuas bulu babi dan kuas sintetis, agar tidak keliru. Yuk, simak edukasi dari <em>Yummy App</em> mengenai cara yang tepat membedakannya!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-sosis-bakar target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 6 Resep Sosis Bakar Lezat dan Mudah Dibuat</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>1. Perhatikan Label pada Kuas</h2><p>Ciri-ciri paling dasar untuk membedakan kuas bulu babi dengan yang lainnya, yakni adanya label '<em>bristle</em>', '<em>hog</em>', '<em>pig</em>', dan 'boar', yang tercantum pada ganggang kuas. Label tersebut merupakan penyebutan yang merujuk pada bahan dasar kuas terbuat dari bulu atau rambut suatu hewan.</p>
<p>Biasanya bulu hewan yang paling sering digunakan dalam pembuatan kuas, yakni babi ataupun kuda. Sedangkan kuas yang tidak memiliki label, biasanya terbuat dari plastik, <em>silicon</em> ataupun nylon.</p>
<p>Jika Sobat Yummy selalu memperhatikan kehalalan suatu produk, kamu harus dengan teliti memastikan apakah kuas tersebut memiliki salah satu label diatas atau tidak.</p><h2>2. Cek Warna dan Tekstur</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231106/8ace86c6e68269f03c55131faf6a6e8b.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">illustrasi kuas silicon (epicurious.com)</a></span></div><p>Jika kuas yang kamu beli tidak memiliki label dengan bahan dasar bulu hewan, tapi masih ragu, Sobat Yummy bisa mengecek dari segi warna dan tekstur kuas.</p>
<p>Antara kuas bulu babi dan kuas sintetis memiliki warna hingga tekstur yang berbeda-beda. Kuas bulu babi umunya memiliki warna putih gading dengan tekstur yang lembut dan halus. Sedangkan, kuas sintetis memiliki warna cenderung putih cerah hingga warna-warni karena diberi pewarna. Tekstur kuas sintetis lebih kaku, dan kasar.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-bakso-bakar-enak target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 12 Resep Bakso Bakar Enak dan Menggugah Selera</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>3. Cermati Harga Kuas</h2><p>Selain dari segi fisik, kamu juga bisa cek harga dari kuas yang akan dibeli. Umunya kuas dengan bahan dasar bulu hewan memiliki harga yang cenderung lebih <em>pricey</em> dibanding kuas sintetis. Kuas dengan bahan dasar plastik atau nylon biasanya memiliki harga mulai Rp. 5.000 dan harga untuk satu kuas bulu babi mulai Rp. 15.000.</p><h2>4. Tes Bakar</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231106/dfc61e97400972ec0619bcf470e810e5.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">illustrasi kuas bristle (webresturant.com)</a></span></div><p>Satu lagi yang bisa Sobat Yummy cek pada kuas yang kamu beli, yakni dengan tes bakar. Coba bakar sebentar kuas kamu, lalu cermati aroma yang keluar. Kuas bulu babi cenderung akan mengeluarkan aroma seperti daging panggang, sedangkan kuas sintetis akan mengeluarkan aroma plastik yang terbakar.</p><p>Nah, itulah ciri-ciri untuk membedakan kuas bulu babi dan kuas sintetis dari Yummy App. Jika Sobat Yummy selalu memperhatikan kehalalan suatu produk, kamu bisa terapkan cara membedakan keduanya.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/resep-bumbu-bakaran-sosis target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Resep Bumbu Bakaran Sosis Mudah Dibuat Ala Rumahan</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Memastikan agar produk yang kamu beli halal, ini dia 4 cara membedakan kuas bulu babi dan kuas sintetis. Jangan terkecoh!

4 Cara Membedakan Kuas Bulu Babi dan Kuas Sintetis

4 Cara Membedakan Kuas Bulu Babi dan Kuas Sintetis, Jangan Terkecoh

Bagi roti jadi 4 bagian lalu olesi tipis margarin di semua bagian roti.

Langkah 1

Langkah 2

Olesi dengan kental manis merata di 1 sisi.

Langkah 3

Langkah 4

Setelah jadi, makanan siap disajikan dan di tata di piring saji dengan rapi serta menarik.

Langkah 5

Bahan Utama

Indomilk Kental Manis

Margarin

Roti Tawar

Triangle Strawberry Toast

Tuang krimer kental manis ke dalam gelas saji.

Kemudian tuang susu UHT hingga gelas hampir penuh.

Masukkan vietnamese coffee drip secara perlahan.

Aduk rata sebelum diminum, sajikan dingin.

Langkah 6

Enak dan segar. Jika ingin kopi terasa lebih strong bisa pakai 2 shoot coffee espresso. Saya recook resep Chef Editorial Yummy App.

Kopi

Susu

Yogurt

Vietnamese Yogurt Coffee

Tumis bumbu halus, sereh, laos, daun jeruk, salam hingga wangi.

Tambahkan air masak hingga mendidih, masukkan tahu dan manyung yang telah digoreng.

Tambahkan santan instan, gula, garam, penyedap. Masak hingga meletup-letup.

Masukkan cabe rawit, cabe ijo dan ale terakhir bawang goreng.

Makanan yang sering dijumpai di wartek.rt

Bumbu halus

Kecap Manis

Santan

Tahu

Kotokan Panggangan Manyung Pedas

Buat biang terlebih dahulu dengan campurkan semua bahan biang ke dalam wadah, kemudian aduk rata. Diamkan selama 1 jam di suhu ruang.

Setelah 1 jam, masukkan semua bahan adonan (tepung, tape singkong, gula pasir, susu bubuk, air) kecuali garam dan margarin. Uleni hingga setengah kalis, bisa menggunakan tangan atau mixer.

Uleni kembali hingga kalis. Diamkan adonan selama 15 menit.

Pipihkan adonan, lubangi bagian tengah adonan dengan bantuan spuit yang sudah ditaburi tepung. Diamkan kembali adonan hingga mengembang sempurna.

Langkah 7

Panaskan minyak, goreng donat hingga kuning kecoklatan di dua sisinya. Cukup sekali balik saja.

Langkah 8

Langkah 9

Setelah dingin beri topping sesuai selera. Sajikan.

Langkah 10

23 Juli pas banget momen manis ini buat diinget. Selain merayakan ulang tahun, tanggal ini juga jadi peringatan "Hari Anak Sedunia" 😍 Nah untuk merayakan momen manis ini, bikin cemilan buat sore hari bareng si gadis kicik. Donat tape. Sama seperti resep donat tape pada umumnya, tapi ini pake metode sponge 🤗 Alhamdulillah ulen manual ngga pake lama 😊 Bocah pun suka karena donatnya lembuuut banget 👌

Bahan Biang :

Topping :

Alat & Perlengkapan

Almond

Gula

Kacang Tanah

Keju

Mentega

Minyak Sayur

Ragi

Tepung Terigu

Tape Singkong

Donat Tape

Kemudian masukan daun salam, lengkuas dan irisan tomat. Aduk, kemudian tuang secukupnya air. Tuang kecap manis. Aduk.

Lalu masukan irisan sosis dan bawang prei. Aduk. Beri garam, kaldu jamur, gula pasir. Jika kurang tambahkan kecap manis sesuai selera.

Masak hingga matang. Lalu angkat, dan sajikan

Bumbu

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Bawang

Daun Salam

Lengkuas

Sosis

Tempe

Tempe Sosis Kecap

Kupas sukun, potong-potong sesuai selera kemudian cuci bersih.

Marinasi sukun dengan garam, diamkan hingga meresap.

Campur tepung terigu, tepung beras, baking powder, garam dan kunyit bubuk, aduk rata.

Tambahkan air pada tepung, aduk hingga tercampur rata kemudian masukkan sukun ke dalam adonan tepung.

Goreng hingga golden brown, angkat dan sajikan dengan sambal terasi untuk cocolan nya.

Di Makassar tuh, apapun jenis gorengannya makannya mesti di cocol sambel, tapi gorengan nya yg versi gurih asin yah, ini enak banget loh.

Sukun Goreng Tepung Gurih Renyah

Blender halus bawang merah , santan, air 20 ml dan bawang putih.

Pisahkan kedalam wadah masukan margarin, garam, kaldu bubuk, lada dan gula pasir.

Tambahkan minyak dan daun seledri lalu aduk rata.

Masukan ke dalam wadah tepung terigu lalu masukan adonan bawang aduk rata.

Lalu masukkan sisa air 40 ml aduk rata sampai kalis.

Ambil adonan gulung atau pipihkan baru gunting sesuai selera, saya gunting nya agak tipis.

Goreng di minyak panas, masak sampai kuning ke emasan, tiriskan , siap di sajikan.

Enak renyah dan gurih, cemilan andalan saat keluarga ngumpul nih:)!

Seledri

Kue Bawang Gunting

Goreng bakso tahu setengah kering. Angkat dan tiriskan

Panaskan minyak goreng. Tumis bawang merah, bawang putih dan cabe giling hingga matang.

Masukan air, garam, gula merah dan kaldu bubuk.

Tambahkan daun bawang. Masak hingga air menyusut. Matikan api

#RecookYummy balado bakso tahu ya kak, mantap pakai cabe rawit merah. Trimakasih inspirasi resepnya ya 🙏🏻

Bakso

Cabe

Cabe Merah Besar

Garam

Balado Bakso Tahu

Masukkan tepung terigu, tepung beras, gula dan air aduk-aduk hingga tercampur rata

Kemudian masukkan mentega dan garam aduk hingga merata

Potong-potong pisang menjadi beberapa bagian

Masukkan pisang kedalam adonan dan campurkan

Lalu goreng adonan pisang dan tunggu hingga matang dan bewarna kecoklatan

Halal

Pisang

Tepung Beras

Resep pisang mini crispy

pipihkan korsvet di dalam plastik. lalu simpan di kulkas supaya kaku dan tidak lembek.

campur semua jadi satu bahan kulit kecuali korsvet lalu tuangi air putih, uleni sampai kalis lalu bulatkan.

giling dan pipihkan adonan tepung kemudian beri korsvet ditengah-tengahnya kemudian tutup semua bagian korsvet dg adonan tepung, gilas memanjang lalu  lipat bentuk s (seperti di gambar).

pipihkan memanjang kembali lalu ketemukan kedua ujungnya ditengah2 lalu rekatkan seperti digambar, lakukan langkah ini 2x.

pipihkan memanjang lagi lalu lipat ujungnya sampai ditengah tumpuk lagi dg ujung lainnya. lakukan 2x langkah ini. kemudian gilas memanjang lagi dan siap digunakan.

permukaan puff pastry taburi dg keju permesan dan keju kraft lalu tekan dg rolling pin supaya kuat menempelnya, balik adonan, yg ada keju di sisi luar yg dalam yg polosan lalu iris bentuk segitiga.

beri irisan sosis di dalamnya tepat dibagian tengah adonan yg lebar.

lalu gulung sampai ujung bagian yg lancip dan kecil. lakukan sampai adonan habis.

tata di dalam loyang yang sudah di alasi baking paper.

panggang sampai matang pada suhu 180-200 derajat.

Telur

Tepung

Croissant #JagoMasakMinggu2Periode3

Langkah pertama, siapkan wajan lalu panaskan minyak. Tumis bumbu halus hingga wangi.

Jangan lupa tambahkan bumbu aromatik juga!

Masukkan kacang panjang yang sudah dipotong-potong. Setelah layu, tambahkan sedikit air.

Setelah kacang panjangnya empuk, masukkan labu siam.

Tambahkan 3 gelas santan, masak hingga mendidih sambil diaduk terus menerus.

Terakhir, masukkan tahu yang sudah digoreng sebelumnya. Seasoning dengan garam, kaldu bubuk, dan gula secukupnya.

Sayur ini paling enak dimakan bareng ketupat!

Bumbu Aromatik

No Alcohol

No Pork

Kacang Panjang

Kemiri

Labu Siam

Serai

Sayur Campur Betawi

campur semua bahan isian lalu haluskan bisa diblender bisa juga pake food procesor.

Campur semua bahan kering aduk rata. Masukkan susu kental manis indomilk dan air panas. Air panas dimasukkan sedikit demi sedikit ya jangan sekaligus. Uleni sampai kalis

Bagi adonan menjadi 4 dan beri pewarna masing-masing adonan

Bagi adonan kira-kira 30 gram beri isian dan bulatkan

Bentuk sesuai selera. Saya menggunakan bantuan lidi

Kukus kurang lebih 15 menit. Jangan lupa alas bagian bawah dioles minyak agar tidak lengket

Setelah matang olesi dengan minyak wijen. Siap disajikan.

Songpyeon merupakan salah satu makanan tradisional Korea yang wajib dihidangkan ketika Chuseok.

Bahan Isian:

Beras

Gula Merah

Madu

Minyak Wijen

Pewarna Makanan

SONGPYEON (송편)

Potong stick wortel atau dapat juga diparut kasar.

Rebus mie instan hingga matang, tiriskan.

Campurkan mie instan, wortel, 1 sdm tepung terigu, saus tiram, lada bubuk dan penyedap rasa dalam  satu wadah. Aduk hingga tercampur rata.

Campurkan 1 sdm makan tepung terigu dengan air, jangan terlalu encer.

Lekatkan adonan mie pada stick es krim dengan cara ditekan-tekan hingga padat.

Sempol Mie Tanpa Telur #JagoMasakMinggu6Periode2

Marinasi daging kurang lebih selama 30 menit.

Panaskan wajan anti lengket sampai benar-benar panas dengan api kecil, masukkan daging dan bawang putih, masak kurang lebih 5 menit.

Masukkan butter di kanan kiri dan atas daging lalu balikkan, masak sampai matang, tingkat kematangan sesuai selera, angkat daging, biarkan bawang putih dan minyak sisa daging.

Campur jadi satu bahan saus kecuali maizena, aduk sampai merata.

Buat saus dengan wajan bekas memanggang steak, dengan api sedang, masukkan margarin.

Kemudian tuang saus, masak hingga mendidih.

Tambahkan larutan maizena, masak hingga mengantal, matikan kompor.

Sajikan steak dengan sausnya dan pelengkap sesuai selera.

Bedanya cuma di bumbu saja, ini lebih ke wangi khas masakan chinese.

Daging Sapi

Kecap Asin

Lada

Saus Tiram

Steak Sapi Oriental #JagoMasakMinggu8Periode2

Didihkan air bersama bumbu rebusan babat, lalu rebus babat dengan metode 10-30-10 (10 menit rebus, diamkan 30 menit dengan menutup panci, rebus kembali selama 10 menit).

Didihkan air bersama bumbu rebusan daging, lalu rebus daging dengan metode 10-30-10 (10 menit rebus, diamkan 30 menit dengan menutup panci, rebus kembali selama 10 menit).

Buang air rebusan babat dan daging, cuci bersih lalu potong-potong.

Tumis bumbu halus dan bumbu aromatik hingga harum dan matang.

Masukkan tumisan ke dalam air yang sudah di didihkan lalu masukkan garam, kaldu bubuk dan gula pasir.

Masak hingga babat dan daging empuk dan bumbu meresap.

Masukkan daun bawang, aduk rata, matikan api.

Salah satu soto khas Surabaya yang terkenal lainnya adalah soto sulung. Kata "sulung" pada soto khas Surabaya ini sendiri diambil dari nama jalan tempat soto ini pertama kali dijual. Soto Sulung Surabaya berisi bagian dalam atau jeroan daging sapi dengan kuah kuning yang gurih dan nikmat. Tapi di sini sya hanya menggunakan babat dan daging sapi, rasa sama enaknya.

Resep Batagor Simpel

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Batagor Simpel

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

​Tips Menyimpan Sisa Hidangan Lebaran agar Tetap Awet dan Lezat

​5 Hidangan Wajib Khas Lebaran, Ada di Meja Makanmu?

Agar Tidak Salah Beli! Berikut Tips Memilih Oven Listrik!

​Minuman Segar yang Cocok untuk Berbuka

​Minuman Segar yang Cocok untuk Berbuka

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Tips Menyimpan Sisa Hidangan Lebaran agar Tetap Awet dan Lezat

5 Hidangan Wajib Khas Lebaran, Ada di Meja Makanmu?

Minuman Segar yang Cocok untuk Berbuka

Minuman Segar yang Cocok untuk Berbuka