Onna Indriyani
5.0
(9 Rating)
Kalau udah bosan makan nasi, boleh lah ganti menu makan siang dengan ini. Enak loh!
Blender
Advertisement
Langkah 1
Cuci bersih tahu, rebus hingga mengapung lalu angkat dan tiriskan.
Langkah 2
Lumatkan tahu, iris-iris daun bawang, haluskan bawang putih lalu campur dengan tepung terigu, tepung tapioka, tepung beras, telur, lada bubuk, garam, kaldu bubuk, baking soda dan air matang.
Langkah 3
Aduk hingga tercampur rata.
Langkah 4
Bentuk adonan tahu aci sesuai selera lalu goreng dalam minyak panas.
Langkah 5
Jika sudah matang, angkat, tiriskan dan sisihkan tahu acinya.
Langkah 6
Goreng kacang tanah, bawang putih dan cabe rawit hingga matang. Lalu angkat dan blender hingga halus dengan air matang.
Langkah 7
Panaskan minyak goreng, masukkan kacang tanah yang sudah diblender tadi bersama bawang putih, cabe rawit dan air matang. Tambahkan gula merah dan garam.
Langkah 8
Masak hingga meletup-letup dan minyak seperti terpisah dari bumbu kacangnya. Selanjutnya sajikan dengan batagor tahu acinya.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Advertisement