Aisah
5.0
(1 Rating)
Kalau pas tanggal tua itu bawaannya banyak banget pengen jajan, pengen makan ini itu, mulut rasanya kaya gak berhenti buat ngemil 😔 nah kebetulan tad
Blender
Wajan
Advertisement
Langkah 1
Goreng kacang tanah hingga matang, angkat dan tiriskan.
Langkah 2
Masukan cabe merah keriting dan bawang putih, tambahkan sedikit air dan blender hingga halus.
Langkah 3
Panaskan wajan, tumis bumbu halus hingga matang. Lalu masukan kacang tanah yang sudah diblender ke dalam tumisan bumbu lalu tuang air dan masak hingga mendidih. Kemudian bumbui dengan gula merah, gula pasir dan garam.
Langkah 4
Masak bumbu kacang hingga gula larut dan sedikit mengental (koreksi rasanya) matikan api dan sisihkan.
Langkah 5
Membuat adonan batagor : campur jadi satu tepung kanji, tepung terigu, bawang putih, garam dan kaldu bubuk. Tuang air panas sedikit demi sedikit. Adonan tidak terlalu encer.
Langkah 6
Ambil 1 sdt adonan batagor, balut dengan tahu.
Langkah 7
Goreng hingga matang kecokelatan. Angkat dan tiriskan.
Langkah 8
Ambil secukupnya batagor, potong menggunakan gunting, tambahkan saos kacang dan irisan timun, beri kecap manis. Sajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Advertisement