Advertisement

SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA

Batagor Udang #JagoMasakMinggu1

Batagor Udang #JagoMasakMinggu1

Rini Malena

4.0

(4 Rating)

Batagor dengan isian udang dimakan dengan saus kacang enak

Bahan Utama

Kulit pangsit secukupnya

Tahu goreng secukupnya

Bahan isian :

250 gr udang

2 siung bawang putih

1 buah wortel

4 sdm tepung tapioka

4 blok es batu

Daun bawang

Kaldu jamur secukupnya

Merica secukupnya

Garam secukupnya

Bahan saus :

100 gr kacang tanah yang sudah digoreng

Gula merah secukupnya

1 siung bawang putih

1 butir kemiri

5 buah cabai keriting

3 lembar daun jeruk purut

Air asam jawa secukupnya

Kecap manis secukupnya

Garam secukupnya

50 ml air

Alat & Perlengkapan

Food Processor

Advertisement

Cara Memasak

Blend semua bahan isian dengan food processor

Step 1

Blend semua bahan isian dengan food processor

Masukkan bahan isian dalam kulit pangsit dan tahu goreng

Step 2

Masukkan bahan isian dalam kulit pangsit dan tahu goreng

Goreng atau rebus sesuai selera

Step 3

Goreng atau rebus sesuai selera

Blend semua bahan saus. Tambahkan air, tumis dengan api kecil

Step 4

Blend semua bahan saus. Tambahkan air, tumis dengan api kecil

Potong batagor dan siram dengan kuah

Step 5

Potong batagor dan siram dengan kuah

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Recook

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Advertisement