Bawal Bakar Bumbu Merah

Resep Bawal Bakar Bumbu Merah

Dinar Syarif

Dinar Syarif

5.0

(1 Rating)

Enak dan simpel... 😋

Bahan Utama

1 ekor ikan bawal

1 buah jeruk nipis

1/2 sdt garam

1/4 sdt penyedap rasa

3 sdm minyak goreng

Bumbu Halus :

3 siung bawang merah

2 siung bawang putih

2 buah cabe merah besar, buang biji

2 butir kemiri

1 cm jahe

1/2 sdt ketumbar bubuk

Pelengkap :

Sambal kecap

Selada

Timun

Advertisement

Cara Membuat

Bersihkan ikan kemudian beri air jeruk nipis, diamkan beberapa menit lalu bilas.

Langkah 1

Bersihkan ikan kemudian beri air jeruk nipis, diamkan beberapa menit lalu bilas.

Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus.

Langkah 2

Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus.

Tumis hingga bumbu matang.

Langkah 3

Tumis hingga bumbu matang.

Pindahkan bumbu ke mangkok, beri garam dan penyedap rasa, aduk rata.

Langkah 4

Pindahkan bumbu ke mangkok, beri garam dan penyedap rasa, aduk rata.

Balurkan bumbu ke ikan, lalu diamkan hingga bumbu meresap ( ± 30 menit).

Langkah 5

Balurkan bumbu ke ikan, lalu diamkan hingga bumbu meresap ( ± 30 menit).

Panaskan grill pan, beri sedikit minyak, kemudian panggang ikan.

Langkah 6

Panaskan grill pan, beri sedikit minyak, kemudian panggang ikan.

Bolak balik hingga ikan matang.

Langkah 7

Bolak balik hingga ikan matang.

Sajikan dengan pelengkap.

Langkah 8

Sajikan dengan pelengkap.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement