Rebus mie instan 2 menit. Lalu tiriskan, sisihkan.

Langkah 1

Dalam panci didihkan air dan bawang putih geprek. Setelah mendidih masukkan labu siam.

Langkah 2

Kemudian masukkan bumbu mie instan dan tambahkan merica bubuk.

Langkah 3

Setelah labu siam empuk, masukkan telur ayam. Masak sampai telur matang.

Langkah 4

Terakhir masukkan mie kuah. Segera matikan kompor. Siap disajikan.

Langkah 5

Dapat oleh-oleh mie instan vegetarian dari teman yang abis liburan ke negeri tetangga. Masak dengan labu siam saja.

Bahan Utama

Halal

Labu Siam

Mie Instan

Telur

Mie Kuah Vegetarian Labu Siam

Cuci bersih kacang mete. Rendam dengan air panas yang baru mendidih selama 1 jam. Setelah itu buang airnya.

Masukkan kacang mete dan air matang ke dalam blender. Blender sampai halus. Susu kacang mete siap digunakan.

Bekukan pisang selama 24 jam, kemudian haluskan dengan blender. Potong pisang menjadi potongan kecil agar mudah dihaluskan.

Sediakan wadah dan mixer yang sudah dimasukkan dalam freezer selama 24 jam. Masukkan pisang, santan,dan susu mete. Mix hingga tercampur rata dan sedikit mengental.

Tambahkan sirup maple dan vanila essens. Mix lagi hingga dengan kecepatan sedang. Terakhir masukkan minyak kelapa. Mix sebentar saja dengan kecepatan rendah.

Pindahkan es krim ke dalam wadah tertutup. Simpan sekitar 6 jam dalam kulkas sebelum disajikan

Langkah 6

Alat & Perlengkapan

Pisang

Santan

Banana Ice Cream Vegan #JagoMasakMinggu3Periode2

Campur di dalam mangkuk: tepung terigu,tepung beras,tepung maizena,kunyit bubuk,ketumbar bubuk,kaldu bubuk,dan garam. Aduk rata.

Lalu masukkan air,aduk rata hingga menjadi adonan dengan kekentalan sedang.

Setelah itu masukkan cabai rawit dan daun bawang prei,aduk rata kembali.

Kemudian masukkan tempe ke dalam adonan dan baluri hingga rata.

Lalu goreng gimbal tempe dalam minyak panas hingga matang kuning kecoklatan di kedua sisinya. Angkat dan tiriskan.

Langkah 7

Enak banget. Sajikan hangat sambil minum teh atau kopi.

Cabe

Daun Bawang

Ketumbar

Kunyit

Tempe

Tepung Beras

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Gimbal Tempe Pedas

Ceplok telur satu demi satu hingga matang.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan telur lalu masak hingga air sedikit menyusut, angkat dan sajikan selagi hangat.

Hari ini lagi bingung mau masak apaan, ya udah deh biar gampang langsung deh ceplok telur dimakan berkuah kecap.

Bawang Merah

Bawang Putih

Kecap Manis

Telur Ceplok Kecap

Tumis bumbu halus dan cabe iris hingga harum dan matang.

Masukkan air, kaldu bubuk, lada bubuk dan gula pasir. Masak hingga mendidih, tes rasa.

Simple, mudah buatnya, enak rasanya. Aroma kencurnya bikin nafsu makan semakin meningkat.

Bumbu halus

Bayam

Cobek Bayam

Aduk rata dan tuang ke dalam mangkuk saji.

Tambahkan parutan keju, dinginkan ke dalam kulkas selama 30 menit, siap disajikan.

Enak dan segar buat cemilan di siang hari.

Bubuk Jelly

Keju

Mayonaise

Susu

Yogurt

Salad Jelly Mangga

Tumis bawang merah dan bawang putih yang sudah diiris tipis dengan minyak goreng secukupnya. Tumis hingga wangi dan sedikit berubah warna.

Masukkan sayur kol dan sawi putih yang sudah dipotong-potong.

Lalu masukkan bakso ikan dan daun bawang yang sudah dipotong-potong.

Masak hingga semua sayuran empuk lalu koreksi rasanya dan matikan api.

Tuang ke atas piring saji, kemudian sajikan.

Sayur campur-campur untuk makan siang keluarga.

Bakso

Sawi

Sayur Kol Sawi Putih Bakso Ikan

Siapkan panci berisi air. Masukkan ikan tongkol yang telah dicuci bersih bersama bumbu halus. Rebus sampai air menyusut.

Goreng ikan tongkol dalam minyak panas sampai coklat keemasan.

Siapkan bahan sambel, goreng dalam minyak panas sampai layu.

Pindahkan bahan sambel ke dalam cobek. Tambahkan garam, kaldu jamur dan gula merah. Uleg sampai setengah halus.

Letakkan ikan tongkol goreng ke dalam piring saji bersama sambel tomat. Siap untuk disajikan bersama lalapan sesuai selera.

Bahan Ungkep Ikan Tongkol

Bahan Sambel Tomat

Ikan

Tomat

Ikan Tongkol Goreng Sambel Tomat

Campur terigu, gula pasir dan ragi instan dalam wadah, aduk rata.

Campurkan santan dengan air hangat kemudian aduk rata.

Masukkan telur kedalam larutan santan, kemudian aduk/kocok hingga rata.

Masukkan SKM dan garam aduk rata kembali sisihkan sebentar.

Campur bahan cair bersama dengan bahan kering, aduk rata kemudian istirahatkan adonan selama kurang lebih 1 jam.

Setelah diistirahatkan masukkan margarin cair aduk rata kembali.

Panaskan cetakan dengan api sangat kecil, tuang adonan setinggi 3/4 cetakan, tunggu sampe setengah matang kemudian beri toping meises dan keju parut diatasnya, panggang kembali hingga matang, pukis siap dihidangkan.

Meski ekonomis tapi rasanya enak  cocok buat nyemil sore-sore.

Pagi mbak Yash, kirim recook pukisnya ya. Suka banget, menul² manis dan gurihnya pas. Enak banget buat temen ngopi pagi tadi. 
Makasih ya mbak yash resepnya 💕
#JagoMasakMaret

Cokelat

Mentega

Tepung

Pukis Ekonomis #JagoMasakMinggu2Periode2

Rendam tauge dalam air panas lalu tiriskan.

Kocok telur bersama kaldu bubuk, masukkan tahu goreng, kocok tahu dan telur, goreng dalam minyak panas.

Haluskan kacang tanah goreng, bawang putih, garam, dan gula jawa. Lalu, tambahkan petis udang dan air.

Tata tahu telur goreng, tambahkan irisan lontong.

Siram bumbu kacang, taburi bawang goreng dan seledri, sajikan dengan kerupuk.

Tahu telur adalah hidangan khas Jawa Timur, biasa ditemui di Surabaya atau di Malang, 
Kunci mantapnya hidangan ini ada di rasa sambal kacangnya yang dicampur bumbu petis udangnya.

Bumbu Sambal Kacang

Garam

Gula Merah

Kacang Tanah

Seledri

Tahu

Tauge

Tahu Telur #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Lumuri ikan dengan jeruk nipis, ketumbar bubuk, garam dan lada bubuk marinasi selama 20 menit.

Tumis duo bawang hingga harum lalu tambahkan cabe merah dan cabe rawit iris.

Masukan air, saus tiram, garam, kaldu bubuk dan kecap manis.

Masukan ikan masak sebentar hingga kuah meresap ke dalam ikan lalu tambahkan tomat dan daun bawang.

Jika sudah matang matikan kompor dan tata di piring saji dan siap dinikmati.

Ikan Masak Kecap

Campur tepung tapioka/sagu bersama garam, merica bubuk dan chicken powder.

Panaskan minyak dengan api kecil, masukkan cireng.

Langkah 8

Langkah 9

Tepung Tapioka

Cireng Oregano

1 batang daun bawang iris tipis dan tambahkan daging ayam cincang yang sudah di rebus.

Haluskan tahu, beri bumbu, potongan daun bawang, dan daging ayam cincang. Lalu aduk hingga tercampur rata.

Ambil selembar kulit lumpia, beri adonan isi, olesi air di pinggir kulit lumpia.

Panaskan minyak, goreng hingga matang kedua sisi, lalu angkat dan tiriskan. Kemudian sajikan.

Bumbu

Ayam Cincang

Kulit Lumpia

Lada

Martabak 3 T (Tahu Tanpa Telur )

Keluarkan tuna dari kemasan, kukus selama 25 menit

Kemudian buang sisa air kukusan. Lebih baik dikeringkan

Selanjutnya, iris bawang merah, bawang putih, cabai rawit, kecombrang, serai, dan daun jeruk

Campurkan ke dalam tuna. Aduk hingga rata

Disisi lain, panaskan minyak. Masukkan terasi, lalu goreng hingga harum saja

Setelah makan tuna sambal matah Bebek Tepi Sawah Ubud jadi pengen bikin sendiri dirumah.

Daun Jeruk

Ikan Tuna

Jeruk Nipis

Serai

Tuna Sambal Matah

Lalu tumis cabe merah sampai bau langu hilang.

Masukkan air, kaldu bubuk dan garam. Masak sampai mendidih.

Masukkan daun sawi, kol dan irisan cabe rawit, aduk-aduk. Masak samapai sayur layu lalu matikan kompor.

Di perawang lagi musim hujan,langsung bikin mie kuah nyemek pedas🤤

Langsung d sajikan d wajannya chef biar kya orang2korea gitu😅
Eh tpi kalo d kore pake panci yak🤣
Mantul banget deh rsannya apa lagi pas di makan nya masih panas2 sambil ngedrakor
Trims resepnya ya chef
#JagoMasakMaret

Kubis

Mie Kuah Nyemek Pedas

Tambahkan irisan tomat dan timun di atas selada.

Tambahkan telur ceplok dan susun kembali dengan roti tawar panggang.

Ide sarapan praktis ala mak-mak yang mager masak.

Roti Tawar

Sandwich Panggang

Panaskan minyak sayur dengan api sedang, tumis bawang merah hingga layu, masukkan udang rebon dan tumis kembali hingga bawang kuning.

Masukkan kentang, wortel, aduk rata. Tuangkan air mineral, merica, pala, penyedap rasa, garam halus, aduk rata dan masak hingga kentang dan wortel empuk dan air menyusut. Masukkan seledri, daun bawang, aduk rata dan masak hingga air mengering.

Tambahkan terigu, aduk rata gunanya untuk menyerap air agar benar-benar kering.

Matikan kompor dan biarkan hingga uap panas isian hilang.

Campur jadi satu tepung terigu, telur ayam, garam, susu cair, air mineral, aduk rata dan saring.

Oles tipis pan diameter 20 cm dengan minyak sayur dan panaskan dengan api sedang cenderung kecil, tuangkan 1 centong sayur adonan dan dadar. Lakukan pengolesan tipis dengan minyak sayur tiap mendadar kulit agar ketika kulit ditumpuk tidak lengket dan tetap lembab.

Ambil satu lembar kulit risol beri 1 sdm isian dan lipat sesuai selera disinj aku membentuknya segitiga.

Pelapis: aduk rata telur, tepung terigu, air mineral dan saring. Letakkan risoles pada adonan pelapis.

Balur dengan tepung panir lakukan hingga selesai. Biarkan disuhu ruang atau kulkas bagian pendingin (chiller) selama 10 menit agar ketika digoreng tepung panirnya tidak rontok.

Panaskan minyak sayur dengan api sedang dan goreng risol cukup sekali balik agar tidak menyerap minyak hingga kuning, angkat, tiriskan dan sajikan!

Langkah 10

Risoles sayuran enak dan sederhana favorite keluarga.

Untuk: 24 risoles sayuran.

Isian

Pelapis

Kentang

Pala

Wortel

Risoles Sayuran

Pepaya muda, kacang panjang, dan kacang merah rebus hingga mendidih baru masukkan terong.

Masukkan tahu goreng, tempe, dan bumbu aduk merata.

Masukkan santan, beri seasoning, dan terakhir tambahkan daun melinjo, masak hingga mendidih.

Resep rumahan dengan isian berbagai macam sayur dan kuah santan khas bumbu masakan Indonesia.

Seasoning

Kacang Panjang

Pepaya

Terong

Sayur Lodeh Podomoro

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, beri garam, dan gula merah, tumis hingga gula larut.

Bisa ditambah cabe, resep ini jadi variasi olahan sayur.

Tumis Tauge Kedelai dan Sawi Putih

Masak semua bahan kuah kinca kecuali maizena hingga mendidih.

Larutkan maizena dengan sedikit air. Masukkan ke dalam panci.

Aduk terus sampai meletup-letup. Kemudian matikan kompor.

Pipihkan pisang dengan talenan. Kemudian kupas pisang.

Masukkan ke dalam teflon. Olesi 2 sisi pisang dengan margarin. Bakar dengan api kecil.

Pisang gapit bakar siap dinikmati dengan siraman kuah kinca.

Pisang gapit yang manis legit khas Kalimantan. "Gapit" artinya jepit atau dijepit. Kali ini saya tekan pisang yang masih berkulit dengan talenan. Nah, untuk kuah kinca sengaja saya buat agak banyak untuk stock di kulkas.

Bahan Kuah Kinca

Makanan khas Samarinda ini memang yummy🤤.
Makasih resepnya ya chef😍.
#RecookYummy

Resep Bawang Bombay Crispy

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bawang Bombay Crispy

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

7 Rekomendasi untuk Isi Hampers Buah, Segar dan Awet!

5 Resep Es Cincau Cappucino yang Manis dan Segar

Resep Kue Bawang Gurih dan Sedap

5 Kue Coklat Lebaran yang Harus Kamu Coba!

Apa Itu Tumbler? Ini Fungsi, Jenis, dan Rekomendasinya yang Murah

11 Rekomendasi Tumbler Minum Terbaik 2024, Awet dan Berkualitas

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait