Langkah 1

Panaskan minyak, goreng tempe sebentar. Angkat dan tiriskan.

Langkah 2

Langkah 3

Masukkan tauge yang sudah dicuci bersih. Tambahkan sedikit air, masak sebentar.

Langkah 4

Terakhir masukkan tempe, kecap manis, saus tiram, garam dan gula. Aduk merata, masak sebentar. Angkat dan sajikan.

Langkah 5

Bahan Utama

Halal

No Alcohol

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Tauge

Tempe

Oseng Toge Tempe

Potong dadu tempe kemudian goreng hingga kering, tiriskan.

Tumis bawang merah, bawang putih dengan minyak hingga harum masukkan buncis, aduk rata.

Tambahkan gula, lada, kaldu jamur, saus tiram dan kecap manis kemudian tuang air.

Aduk hingga tercampur rata dan air menyusut test rasa dan matikan api, sajikan.

04/11/23
Alternatif kalau tidak suka kacang panjang bisa nih pakai buncis rasanya enak juga.

Kecap Manis

Orek Tempe Buncis

Potong tempe kotak memanjang. Goreng hingga matang, sisihkan.

Tambahkan bawang putih dan cabe, tumis lagi hingga harum dan matang.

Masukkan labu siam yang dipotong korek api.

Masukkan daun salam dan lengkuas yang sudah digeprek.

Bumbui dengan saos tiram, garam, gula pasir dan lada bubuk, aduk rata.

Langkah 6

Masukkan tempe yang sudah digoreng tadi, aduk rata. Angkat dan sajikan.

Langkah 7

Labu Siam

Tumis Tempe Labusiam

Campurkan semua bahan rebusan tahu, aduk hingga larut, kemudian masak dengan tahu pong hingga bumbu meresap ke tahu pong.

Peras perlahan tahu, belah menjadi 2 bagian, buang isi bagian tengah tahu.

Campurkan nasi, wortel, mentimun, minyak wijen, dan nori.

Cincang tuna, kemudian tambahkan mayonise, kental manis, dan sejumput garam.

Kepalkan nasi, masukan ke tahu, beri tuna mayo. Sajikan.

Inari sushi ala Korea Selatan identik dengan tambahan topping sayuran pada nasi. Cocok banget untuk menu bekal.

Bahan Tuna Mayo:

Bahan Rebusan Tahu:

Garam

Gula

Ikan Tuna

Indomilk Kental Manis

Mayonaise

Nasi

Rumput Laut

Tahu

Timun

Wijen

Wortel

Yubuchobap Tuna Mayo #YummyXtraPointsMei

Rebus atau kukus ubi ungu. Kupas. Hancurkan dengan garpu sampai halus.

Campurkan ubi ungu, tepung tapioka, tepung maizena, tepung terigu, gula pasir, dan garam halus.

Uleni rata sampai kalis atau sampai bisa dibentuk.

Ambil 1 sdm adonan, bentuk bulat. Lalu pipihkan, isi dengan 1 sdt gula jawa. Bulatkan kembali.

Kemudian goreng bola-bola ubi ungu sampai matang atau bagian luarnya garing. Gunakan api sedang cenderung kecil agar matang sampai ke dalamnya.

Langkah 8

Langkah 9

Alat & Perlengkapan

Siang mba setor Recook bola ubi ungu nya mba,enak bgt kress di luar lumer di dalam🤤 terimakasih inspirasi Resepnya 😘#RecookYummy

Gula Merah

Bola-bola Ubi Ungu #JagoMasakMinggu3Periode3

Pencarian makanan khas Semarang. Yang terkenal adalah garang asem, tahu gimbal, es conglik, lumpia, wedang kacang, dll. Semua resepnya ada di Yummy App.

Kumpulan Makanan Khas Semarang Lengkap dengan Resep

Semarang

Soto Bening ala Semarang

Lonpia/Lumpia Semarang

Roti Gambang

Lumpia Semarang

Tahu Cocol Petis Khas Semarang

Ayam Gongso Semarang

Soto Ayam Bangkong

Leker Semarang #IMYEkstraPoin

Pisang Plenet Khas Semarang #IMYEkstraPoin

Wingko Babat #IMYEkstraPoin

Asem-Asem Daging

Kocok lepas telur, garam, kaldu, merica dan penyedap hingga rata.

Masukkan udang, terigu dan baking powder, aduk rata.

Panaskan teflon dengan api sedang cenderung kecil, olesi tipis dengan margarin. Tuang adonan dan ratakan.

Masak hingga kedua sisi matang. Sajikan dengan cocolan saos dan mayonaise.

Enak disajikan selagi hangat dengan cocolan saos dan mayonaise.

Baking Powder

Kentang

Telur

Tepung Terigu

Udang

Okonomiyaki Udang

Panaskan minyak, tumis irisan bawang merah, bawang putih dan lengkuas hingga harum.

Masukkan irisan cabe rawit dan cabe merah keriting, tumis hingga layu.

Tambahkan kecap manis, aduk rata hingga berbusa.

Masukkan irisan tempe dan buncis, aduk rata dengan bumbu.

Tambahkan air, aduk rata dan masak hingga mendidih.

Kemudian bumbui dengan garam, gula, merica bubuk dan kaldu jamur. Koreksi rasa, masak sampai bumbu meresap. Sajikan.

Buncis

Lengkuas

Tumis Tempe Buncis Pedas

Campur terigu, telur, gula pasir, susu bubuk dan ragi instan, lalu tuang air dan uleni sampai tercampur rata.

Masukkan mentega dan garam, uleni lagi sampai adonan kalis elastis.

Tutup dan diamkan adonan sekitar 1 jam atau sampai adonan mengembang 2x lipat.

Kempiskan adonan dan bagi-bagi adonan, lalu isi dengan cokelat dan bentuk bulat.

Tutup dan diamkan lagi adonan sekitar 20 menit atau sampai kembali mengembang.

Goreng di minyak panas dengan api kecil sampai kedua sisinya sedikit kecokelatan.

Angkat dan tiriskan, roti goreng siap disajikan.

Kudapan di saat santai bersama keluarga, sajikan dengan secangkir kopi atau teh hangat.

Cokelat

Ragi

Susu

Roti Goreng Isi Cokelat

Campurkan tepung beras, terigu, susu, gula, dan garam, aduk rata.

Tambahkan air sambil diuleni hingga rata dan gula larut (kekentalan sedang, jangan encer).

Masukkan nangka yang sudah disuwir - suwir, aduk rata.

Goreng dalam minyak panas hingga matang, angkat dan tiriskan. Lebih enak disajikan selagi hangat.

No Diet

Nangka

Nangka Goreng Susu Wijen

Cuci bersih daging, kemudian rebus daging hingga empuk. Sisihkan air kaldunya.

Saya pakai cara praktis ya, bumbu dan daging saya masukkan chopper. Kalau cara tradisional, daging disuwir dan bumbu dihaluskan kecuali telur.

Setelah daging dan bumbu halus, masukkan telur. Aduk rata.

Ambil sedikit, kemudian kepal-kepal lalu pipihkan. 1 resep bisa jadi 8 buah.

Kemudian goreng empal sampai matang, pakai api kecil saja supaya tidak gosong.

Biasanya empal susur ini disanding sama rawon atau sayur sop.

Bumbu

Daging Sapi

Kunyit

Empal Susur

Marinasi daging dengan saos teriyaki, bawang putih, jahe parut selama 30 menit.

Sajikan dengan nasi, tabur wijen dan beri daun bawang. Sajikan.

Daun Bawang

Lada

Minyak Wijen

Beef Short Plate Teriyaki

Tambahkan terasi, air asam, air jeruk nipis dan kecap ikan. Aduk rata.

Masukkan mangga serut dan irisan tomat. Aduk rata.

Sajikan dengan tambahan kacang tanah goreng.

Rujak mangga khas thailand ini seger banget.

Kacang

Mangga

Rujak Mangga Thailand #JagoMasakPeriode4Week7

Potong-potong tahu goreng dan sawi putih.

Tumis bawang dan cabe dengan sedikit minyak hingga harum.

Masukkan sawi dan tahu lalu bumbui dan beri sedikit air masak hingga sawi sedikit layu.

Masukkan tauge yang sudah dicuci dan masak sebentar dan koreksi rasa.

Masakan yang mudah dan murah, dapat dicoba di rumah✨

Tumis Tahu Sayur

Masukkan tepung terigu, tepung beras, bumbu halus tambah air, aduk rata.

Setelah rata masukkan daun bawang, aduk rata.

Goreng gembus salam minyak panas, sampai kecoklatan dan matang.

Hallo mbak Anita,,, salam kenal ya... 

Tempe gembus digoreng ama tepung plus sambel kecap itu enak pake banget apalagi maemnya pas anget-anget. Ga berasa udah abis 3 biji aja sekali hap 🤭🤭🤭. 

Makasih inspirasi resepnya ya mbak 🤗🤗. 

#RecookYummy

Tempe Gembus Goreng

Tumis bumbu halus sampai wangi dan tidak langu.

Tuang air, kemudian tambahkan kecap, saus, ketumbar, lada, dan garam. Aduk rata dan masak sampai mendidih.

Masukkan bakso, aduk aduk. Masak sampai kuah mengental. Angkat dan biarkan sampai agak dingin.

Tusuk bakso dengan tusuk sate, lalu bakar diatas grill, bolak balik sampai rata. Angkat dan sajikan.

Bakso bakarnya enak banget, sedap betul, yum yum yum yummy, cara bikinnya juga mudah sekali. Mantap!!!

Bumbu Halus :

#JagoMasakMaret
Selamat siang,,bakso bakarnya enak dan simpel bumbunya, terimakasih inspirasinya 🤗.

Hai mbak aku tadi bikin bakso bakar, dulu pas sekolah sering jajan ginian, enak dan kenyang. Tp aku bikinnya tanpa saus dan sambal/cabe yang pedas. soalnya yang makan ada yang maag gak bisa saus dan cabe atau yang pedas, ternyata tetap enak ya... rasa ketumbarnya enak aku pikir akan ganggu rasa bakso nya ternyata nyambung enak mbak. Thanks resepnya mbak #JagoMasakFebruari

Bakso

Ketumbar

Saus Sambal

Saus Tiram

Bakso Bakar

Rendam beras ketan item semalaman. Cuci dan tiriskan

Campurkan beras ketan item, air, santan, garam dan daun pandan

Didihkan 500 ml air. Rebus kacang ijo 7 menit. Matikan api, diamkan selama 30 menit. Nyalakan api kembali. Masukan santan, gula, garam. Rebus sambil diaduk  hingga mendidih. Matikan api. Sajikan bubur kacang ijo dengan ketan item

Gak usah keluar malam buat beli bubur kacang ijo Madura.

Bahan Ketan Item

Ijin recook ya mbasay...semangkuk bubur kacang ijo plus ketan item.Enak banget .#RecookYummy

Beras Ketan

Daun Pandan

Kacang Hijau

Santan

Bubur Kacang Ijo Madura

Rendam ikan bilih lalu goreng dan tiriskan.

Tumis irisan bawang hingga harum, masukkan potongan cabe.

Tambahkan gula, garam, saus tiram lalu aduk merata.

Terakhir masukkan ikan bilih, masak sebentar kemudian matikan api. Setelah matang merata, angkat dan sajikan selagi hangat.

Pilihan sajian pendamping nasi hangat nih 👍

Ikan

Tumis Tauge Ikan Bilih

Dalam wadah, masukkan whipped cream bubuk, susu kental manis dan susu cair yang telah didinginkan.

Masukkan oreo yang telah dihancurkan, aduk rata.

Taruh kembali dalam kotak susu, dinginkan di freezer hingga mengeras.

Setelah mengeras, potong potong es krim dan taruh di antara roti tawar, lipat.

Bahan

halo chef ini enak anak-anak suka banget saya modifikasi es creamnya sesuai request anak-anak thanks you😉#RecookYummy

enak anak-anak suka banget.saya modifikasi sesuai favorite anak² es cream cokelat thanks chef #Recookyummy

Malam chef, ijin setor untuk event #RecookYummy ☺ ini blom set, udah ditagih ama bocah, secepat kilat foto dulu, sebelom ludes 😅 enak banget, apalagi klo udah set, lebih nikmat pastinya 👍 terima kasih inspirasinya chef 🤗 saya ijin reshare ya

Biskuit Oreo

Roti

Roti Tawar

Whipped Cream

Es Potong Ala Singapore

Potong-potong tahu lalu cuci bersih, sisihkan.

Tumis bawang merah, bawang putih sampai layu, masukan cabai rawit, aduk rata hingga harum.

Masukkan sosis, lalu aduk sampai sosis berubah warna.

Masukkan tahu dan daun bawang, tambahkan garam, gula, lada dan kaldu jamur, lalu aduk.

Tambahkan saus tiram dan kecap manis, aduk sampai rata. 
Angkat dan siap disajikan.

Menu simple favorit keluarga, rasanya enak.

Resep Bayam Jagung Gambas Telur

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bayam Jagung Gambas Telur

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Yummy Expo 2024: Platform Inovasi & Pertumbuhan Industri F&B Indonesia

Kompetensi Kepemimpinan IHGMA untuk Majukan Pariwisata Jakarta

Sahabat UMKM Suara.com, Yuk Ikut Kompetisi Proposal Bisnis!

Barista Final Roadshow Indonesia Youth Barista Championship 2024

Mahasiswa Universitas Pradita Antusias Meracik Kopi dari Raymond Ali

IDN Foundation dan GGWP Lakukan CSR di SLB B C Surya Wiyata

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait