Haluskan bumbu-bumbu. Tambahkan wortel parut, irisan daun bawang.

Langkah 1

Pecahkan telur diwajan. Kemudian bikin telur orak-arik.

Langkah 2

Masukkan bumbu halus, wortel parut dan daun bawang. Tumis sampai matang.

Langkah 3

Masukkan bihun yang telah diseduh sebelumnya.

Langkah 4

Masukkan juga pentol udang. Iris-iris dulu pentilnya, agar bumbu lebih meresap. Aduk rata.

Langkah 5

Tambahkan garam, merica bubuk, kaldu bubuk, dan kecap manis. Aduk rata. Tes rasa dulu. Masak sampai dirasa bumbu sudah meresap ke bahan utama.

Langkah 6

Bahan Utama

Bakso

Bihun

Cabe

Bihun Pentol Udang

Goreng tempe setengah matang, angkat dan tiriskan.

Tumis bumbu halus dan daun salam hingga harum.

Tuang air, biarkan mendidih lalu masukkan tempe, garam dan kaldu bubuk. Aduk rata.

Tambahkan kemangi, aduk hingga tercampur rata lalu tes rasa.

Pindahkan ke wadah saji dan hidangkan hangat.

Langkah 7

Bumbu Halus :

Alat & Perlengkapan

Cabe Bubuk

Daun Kemangi

Tempe

Rica Tempe Kemangi

Rebus air dalam ricecooker hingga mendidih, kemudian masukkan mie instant.

Masukkan telur, aduk lalu tutup ricecooker kemudian masak hingga telur matang.

Masukkan bawang daun, cabai rawit dan kornet. Aduk sebentar.

Tuang mie ke dalam mangkuk, lalu beri parutan keju.

Halal

Siapa yang belajar masak pertama adalah mi instan?

Saya juga begitu hihihi. Internet ini sangat populer di jaman dulu di warung mi instan. Nah biar agak kekinian, kreasi kali ini saya ubah telur nya menjadi onsen egg dan keju parut nya menjadi mozarella cheese.

Terima kasih banyak atas challenge nya Yummy! Jadi nostalgia masakan-masakan pertama kali belajar masak.

#JagoMasakFebruari

Telur

Internet Rice Cooker

Cuci bersih cesim dengan air garam, kemudian cuci kembali potong sesuai selera.

Panaskan minyak, masak bawang hingga kuning ke emasan.

Masukkan cabe, udang rebon, garam dan gula masak hingga harum.

Masukkan jagung serut aduk hingga rata dengan bumbu.

Masukkan cesim aduk rata masak hingga matang, koreksi rasa, siap dihidangkan.

Sederhana nikmat buat lauk sama nasi anget .

Bawang Merah

Bawang Putih

Jagung

Sawi

Tumis Cesim Jagung

Isi rolade : panaskan mentega, tumis bawang putih hingga harum, angkat, campur dengan semua bahan isian lalu aduk rata.

Ambil selembar dadar, beri adonan isi lalu ratakan, gulung rapat.

Bungkus dengan daun pisang/aluminium foil, kukus selama 30 menit.

Saos rolade : panaskan mentega, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum, masukkan semua bahan saos, lalu kentalkan dengan larutan maizena, aduk rata sampai mendidih lalu angkat dan saring.

Angkat rolade yang telah matang lalu iris sesuai selera.

Langkah 8

Langkah 9

Yuk bikin rolade sederhana buatan sendiri.

Daging Giling

Daging Sapi

Tepung

Tepung Tapioka

Rolade Homemade #JagoMasakMinggu7Periode2

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Tahu

Kentang

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Pisahkan brokoli per kuntum dan rendam brokoli dengan air garam selama 15 menit, lalu cuci bersih.

Iris-iris wortel dan sawi putih, lalu cuci bersih.

Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum, lalu masukan ayam dan masak hingga berubah warna. Tambahakan wortel dan sawi putih, masak hingga wortel setengah empuk lalu tambahkan brokoli.

Tambahkan air, garam, gula, merica, kaldu jamur, minyak wijen, saus tiram, dan kecap asin. Aduk rata hingga sayur matang.

Iris tipis tofu lalu goreng hingga setengah kering kecoklatan. Masukan tofu ke dalam sayur lalu aduk rata. Tambahkan air dan larutan maizena. Aduk rata dan masak sebentar hingga kuah mengental. Sajikan.

Larutan Maizena

Ayam Cincang

Brokoli

Garam

Gula

Kecap Asin

Lada

Minyak Sayur

Minyak Wijen

Saus Tiram

Tepung Maizena

Wortel

Sapo Tahu #UntukSiBuahHati

Selamat! Inilah Pemenang Tulis Resep Competition Special Ulang Tahun Yummy yang ke-8

​Anomali Coffee & Kitchen Cipete Resmi Dibuka dengan Konsep Unik

Prodi MICE PNJ Selenggarakan Pameran Kuliner PANGGUNG RASA 2024

"Infinity Bliss" Kebahagiaan Tanpa Batas di Ulang Tahun ke-8 Yummy

Line Up Terbaru Pestapora 2024!

Ukuran Pizza di Pizza Hut dan Domino

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, kemiri, cabai merah tanjung dengan diblender atau diulek

Panaskan minyak lalu oseng bumbu halus hingga wangi, masukkan juga daun jeruk, daun salam, dan batang serai

Beri air lalu bumbui dengan garam, kaldu bubuk, dan gula

Masukkan daun kemangi, tomat, dan cabai rawit. Masak sebentar hingga air setengah menyusut

Biasanya bumbu woku untuk ayam ternyata buat udang juga cocok enak banget

Udang

Cabai

Rawit

Jeruk

Salam

Kunyit

Jahe

Kemiri

Minyak

Kaldu

Udang Bumbu Woku

Blender halus cabe merah, bawang merah, bawang putih, kunyit dan jahe.

Masukkan air, masak sampai mendidih baru masukkan daun salam, daun kunyit, daun jeruk, daun bawang, seledri, garam dan kaldu bubuk.

Lalu masukkan adonan tepung beras, aduk-aduk samapai tidak menggumpal setelah meletup-letup matikan api.

Ambil 1 buah kerupuk ubi olesi dengan kuah sate, kerupuk kuah sate siap disajikan.

Helloowww IId.. ❤

Thank you inspirasi nyaa.. 

Hehehee.. 👌

Kangen donk sama kampung halaman kalo seperti ini mah.. 

Kalau waktu Weni SD, kerupuk kuah sate ini jajanan wajib ini mah 😁😁😁 

Kadang dikasi bihun, kadang cuma kuah cabe aja diatasnya

Harusnya pake kerupuk singkong yaaa kalo orang sunda bilang nya kerupuk opak.. 

Tapi karena di bogor belom nemu dimana yang jual kerupuk opak, jadinyaa yaaa cukup pake kerupuk nasi dulu. 🥳

#JagoMasakFebruari

Kerupuk Kuah Sate

Maulyda Awwaliyah.P

Udang Kentang Balado Pedas

Panaskan air santan bersama daun salam & jagung manis.

Masukkan bumbu halus ke dalam santan. Masukkan pula tempe.

Angkat tempe lalu hancurkan dengan ulekan.

Bila sudah mendidih masukkan bayam, aduk rata.

Masukkan juga tempe & masak hingga mendidih. Koreksi rasa lalu angkat.

Sayuran bayam yg diolah dgn tambahan jagung, santan & tempe.

Santan

Buah

Kencur

Bobor Bayam Jagung #JagoMasakMinggu10

cemilan kekinian

Pizza Melts ala Pizza Hut

Chocolate Truffles

Blueberry Pancake

Kaloci Topping Oreo Crumb

Bola-Bola Tape Coklat Goreng Crispy

Prol Tape Keju Kismis

Mochi Bites

Seblak bihun

Sosis Kribo

Nastart Keju

Donat Menul

Gluten Free Cookies with Icing

Tumis Kacang Panjang Teri Nasi

Es Teh Serai Timun

Ayam Kremes

Ayam Tahu Goreng Kuah Creamy

Ayam Penyet Sambal Tomat

Terong Saus Tiram

Seafood Kuah Pedas

Seblak Bakso

Pakcoy dan Tahu Putih

Oseng pepaya

Mie Godog instant

Bakpao Isi Coklat

Rebus daging , lalu potong-potong daging dan babat.

Ambil wajan, sangrai bumbu dengan api kecil.

Tumis bumbu halus sampai harum tambahkan daun salam.

Tambahkan air kaldu rebusan daging, lalu tambhakan daging dan babat masak sampai kuah agak menyusut.

Ambil mangkok, masukan kentang goreng dan tomat, siram dengan kuah soto, tambahkan bawang goreng, daun bawang , acar, dan kerupuk, siap disajikan.

Bumbu Sangrai

Bumbu halus

Pelengkap

Bunga Lawang/Pekak

Cengkeh

Daun Salam

Jinten

Kayu Manis

Pala

Soto Betawi Kuah Merah

Kupas dan cuci bersih jahe, lalu geprek. Cuci bersih kayu manis dan cengkeh.

Tambahkan jahe geprek, cengkeh dan kayu manis.

Tambahkan gula pasir, aduk hingga larut. Matikan kompor.

Masukkan cokelat bubuk ke dalam cangkir, lalu tuang air rebusan rempah ke dalam cangkir sambil disaring.

Terinspirasi dari Chef Diana Nurjanah.. Minuman hangat untuk menemani hujan.. #RecookYummy

Cokelat

butir

Hot Chocolate Drink

Rebus mie lidi dengan 1000 ml air di tambah 1 sdm minyak goreng. 
Agar mie saat direbus, tidak lengket satu sama lain. 
Aduk-aduk ketika mendidih. 
Jika sudah masak, angkat dan cuci bersih mie sampai bersih. 
Kemudian tiriskan. 
Sisihkan.

Tumis bumbu halus dengan minyak, setelah bumbu matang, masukkan udang. 
Kemudian tumis sebentar.

Masukkan mie, kol, bubuk kari, kecap manis, garam dan kaldu jamur. 
Aduk merata hingga bumbu tercampur.

Tambahkan air, daun bawang, daun seledri, aduk kembali dan masak hingga mendidih. 
Lalu masukkan taoge dan tomat. 
Aduk merata dan koreksi rasa. 
Tata di piring lalu beri taburan kacang goreng.

Biasanya pakai mie kuning basah. Berhubung tidak ada, diganti mie lidi aja. Walau bikinnya dengan bumbu sederhana, rasanya mantap juga. Aku bikin agak basah mie acehnya.

Resep Bayam Krispi

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bayam Krispi

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Selamat! Inilah Pemenang Tulis Resep Competition Special Ulang Tahun Yummy yang ke-8

​Anomali Coffee & Kitchen Cipete Resmi Dibuka dengan Konsep Unik

Prodi MICE PNJ Selenggarakan Pameran Kuliner PANGGUNG RASA 2024

"Infinity Bliss" Kebahagiaan Tanpa Batas di Ulang Tahun ke-8 Yummy

Line Up Terbaru Pestapora 2024!

Ukuran Pizza di Pizza Hut dan Domino

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Anomali Coffee & Kitchen Cipete Resmi Dibuka dengan Konsep Unik