Bayam Kuah Bobor

Resep Bayam Kuah Bobor

tyasratno

tyasratno

5.0

(1 Rating)

Menu sayur hari ini.

Bahan Utama

1 ikat bayam

1 ruas lengkuas geprek

2 sendok makan santan kental

Garam secukupnya

Gula pasir secukupnya

Bumbu Halus :

2 siung bawang merah

1 siung bawang putih

1/4 sendok teh ketumbar bubuk

1 ruas kencur

1 buah kemiri

Advertisement

Cara Membuat

Siapkan bayamnya. Siangi, iris dan belah batang yang masih muda. Kemudian bilas sampai bersih, tiriskan.

Langkah 1

Siapkan bayamnya. Siangi, iris dan belah batang yang masih muda. Kemudian bilas sampai bersih, tiriskan.

Haluskan bumbu-bumbu. Tambahkan lengkuas geprek.

Langkah 2

Haluskan bumbu-bumbu. Tambahkan lengkuas geprek.

Didihkan air. Setelah air mendidih, masukkan bayamnya.

Langkah 3

Didihkan air. Setelah air mendidih, masukkan bayamnya.

Setelah bayam setengah matang, masukkan bumbu halus tadi. Aduk rata.

Langkah 4

Setelah bayam setengah matang, masukkan bumbu halus tadi. Aduk rata.

Tambahkan santan,  garam, gula. Aduk rata. Masak sampai kuah kembali mendidih. Jangan lupa tes rasa dulu sebelum diangkat.

Langkah 5

Tambahkan santan, garam, gula. Aduk rata. Masak sampai kuah kembali mendidih. Jangan lupa tes rasa dulu sebelum diangkat.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement