Bayam Kuah Kaldu #INDONESIAKAYA

Step 1

Apabila memiliki daging, sisihkan 2 potong untuk diambil kaldunya.

Step 2

Masukkan potongan daging tersebut ke dalam panci yang berisikan air, lalu masak air hingga mendidih.

Step 3

Apabila terdapat buih, buang buih tersebut lalu sisihkan air kaldu daging yang sudah mendidih.

Step 4

Siapkan bawang merah untuk menumis. Bersihkan dan rajang kasar.

Step 5

Tumis bawang merah dan bawang putih pada teflon berisikan minyak panas.

Step 6

Apabila bawang sudah mengeluarkan aroma, masukkan bayam.

Step 7

Tambahkan air kaldu daging.

Step 8

Tambahkan garam secukupnya.

Step 9

Masak hingga bayam matang. Angkat dan sajikan.