Langkah 1

Langkah 2

Masukkan bumbu yang dihaluskan, cabe giling, bawang merah dan daun-daun ke dalam wajan.

Langkah 3

Masukkan santan dan ketumbar bubuk, aduk rata.

Langkah 4

Masak sampai mendidih, harus sering diaduk agar santan tidak pecah.

Langkah 5

Langkah 6

Masukkan tahu, kemudian tambahkan garam dan aduk rata.

Langkah 7

Masak sampai kuah mengental dan muncul minyak, icip rasa dan angkat.

Langkah 8

Enak dan gurih bila dicampur sama nasi.. Makin yummy

Bahan Utama

Bumbu Yang Dihaluskan

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Ikan

Lado Tanak Ikan Sisiak dan Tahu

Didihkan air, lalu tambahkan bumbu soto instan, daun salam dan daun jeruk.

Tambahkan ceker ayam, rebus hingga empuk.

Tambahkan kembang kol, wortel dan jagung manis, lalu masak sebentar.

Tambahkan garam, kaldu bubuk dan lada bubuk. Tes rasa, lalu masak hingga sayuran matang. Angkat dan sajikan.

Masak seperti ini ternyata enak, jika ingin pakai bumbu rumahan tentu boleh.

Seasoning

Halal

Jagung

Kubis

Wortel

Ceker Kuah Soto

Lisbet Sianturi

Sambal Andaliman (Khas Batak)

Untuk saos kacang. Blender bawang merah, bawang putih, kencur, jahe. Tumis bumbu halus hingga harum. Tuang kacang yang sudah di blender. Tuang air. Masak sampai mengental.

Panggang dengan api kecil. Sajikan dengan bawang goreng.

Keinget jajanan jaman SD. Langsung dieksekusi.

Kacang

Tahu

Sate Tahu

Iris kubis ketebalan 1 cm. Cuci bersih dan tiriskan.

Cincang bawang putih. Iris tipis cabai dan bakso.

Tumis bawang putih dengan minyak hingga harum.

Masukkan cabai dan bakso, masak hingga cabai layu.

Masukkan kubis, garam, kaldu, gula, merica dan air. Masak hingga kubis layu dan matang.

Tumisan kubis sederhana yang mudah dibuat dan enak.

Bakso

Garam

Gula

Lada

Tumis Kubis Bakso

Haluskan ketumbar, merica, kemiri, jahe, kunyit.

Tambahkan bawang merah dan putih. Haluskan lagi. Geprek lengkuas dan sereh.

Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, sereh, lengkuas, salam sampai matang.

Masukkan ayam yang sudah dipotong-potong. Aduk sampai ayam berubah warna.

Masukkan santan. Masak sampai mendidih dan air sedikit surut.

Bumbu

Ayam

Kunyit

Santan

Opor Ayam

Buat saus dengan campurkan semua bahan saus, sisihkan.

Siapkan kentang, kupas, potong-potong, cuci bersih, dan tiriskan.

Masukkan kentang ke dalam blender, haluskan.

Masukkan tepung maizena,  bawang bombay halus, kaldu jamur, dan garam.

Panaskan margarin, masukkan 1 sdm adonan kentang, bentuk bulat dan ratakan .

Tambahkan di atasnya potongan cabe merah dan cabe hijau, di bolak-balik masak sampai matang. Setelah matang, angkat dan susun di piring saji. Nikmati bersama saus.

Pancake Kentang ala Korea. Camilan buat pagi atau sore hari, rasanya enak, gurih, apalagi dicocol saus.. Rasanya tambah nikmat

Bahan Saus :

Alat & Perlengkapan

Bawang Bombay

Cabe Merah Besar

Kecap Asin

Kentang

Margarin

Tepung Maizena

Gamja Jeon #KoreanFood

Kemudian tambahkan red cheese. Satu bagian diolesi dengan selai kacang.

Tambahkan krimer kental manis. Lalu tumpuk roti. Lakukan hingga semua bahan selesai.

Panaskan panci pengukus. Kukus roti selama 10 menit. Angkat dan sajikan hangat.

Camilan yang enak dan empuk.
Perpaduan keju, coklat dan kacang, rasanya enak dan gurih.

Cokelat

Keju

Roti

Roti Kukus Kombinasi

Kocok telur dan gula pasir dengan mixer hingga berwarna kuning pucat.

Tuangkan susu cair, kemudian kocok kembali.

Masukkan tepung terigu serbaguna dan baking powder yang sudah diayak sedikit demi sedikit sambil di mixer.

Tuangkan minyak ke dalam adonan, mixer kembali hingga tercampur rata. Masukkan adonan ke dalam botol yang tutup botolnya sudah dilubangi.

Panaskan cetakan dengan api kecil, lalu olesi permukaan cetakan dengan sedikit minyak. Kemudian tuangkan adonan ke cetakan membentuk sarang laba-laba dan beri taburan meses di atasnya. Masak hingga kue cubit matang dan adonannya habis, kemudian sajikan.

Mentega

Meses

Telur

Tepung Terigu

Kue Cubit Sarang Laba-laba

Goreng telur hingga matang dan orak-arik, sisihkan.

Cincang bawang putih dan potong dadu kecil wortel.

Tumis bawang putih dan wortel hingga harum.

Tambahkan garam, gula pasir, kaldu, merica, saos lombok, kecap asin, saos tiram dan kecap manis, aduk rata dan masak hingga matang.

Nasi goreng enak dan mudah dibuat, dengan tambahan wortel dan telur orak-arik. Sajikan dengan bawang goreng, cabai rawit hijau dan kerupuk.

Bahan Pelengkap :

Kecap Manis

Nasi

Nasi Goreng Wortel Telur

Campur semua bahan kuah bubur, aduk rata. Masukkan sirup ke dalam kuah buburnya kemudian aduk rata dan koreksi rasa.

Masak sampai mendidih sambil terus diaduk, matikan api. Saat tekstur agak kental, dinginkan lalu masukkan ke kulkas.

Campur semua bahan kulit ke dalam wajan. Aduk sampai tercampur rata.

Masak sambil terus diaduk sampai mengental dan bisa dibentuk, dinginkan.

Ambil secukupnya adonan, letakkan diatas plastik yang sudah dioles minyak tipis. Pipihkan adonan, dan tambahkan pisang diatasnya.

Gulung dan rapikan sampai pisang tertutupi. Lakukan sampai adonan habis lalu kukus selama 15 menit.

Tuang kuah bubur ke dalam piring, lalu tambahkan potongan pisang ijo diatasnya. Siap disajikan.

Es pisang ijo, pisang rajanya saya ganti  pake pisang uli , siropnya siaa lebaran kemaren hihi..gampang2 susah ya bikin nya😁🙏🙏

#RecookYummy

Buah

Pisang

Tepung

Beras

Terigu

Pasta

pandan

Vanilla

Sirup

Es Pisang Ijo #RabuEkstraPoin

Bersihkan dan potong menjadi 3 bagian lalu beri taburan sejuput garam, diamkan 10 menit.

Goreng ikan bandeng hingga warna emas kecoklatan.

Tumis bumbu halus bawang merah, bawang putih, cabai merah keriting, cabai rawit dan merah selama 2 menit.

Tambahkan potongan tomat dan daun salam lalu aduk-aduk.

Tambahkan air secukupnya, garam, kaldu bubuk, dan gula.

Masukkan ikan bandeng goreng lalu aduk rata.

Resep perpaduan antara bandeng goreng dan sambal.

Bumbu Penyedap

Bandeng Bumbu Sambal

Masukkan daun salam, jahe dan lengkuas yang sudah digeprek.

Masukkan ayam, masak sampai ayam berubah warna.

Taburi lada dan kaldu ayam bubuk, koreksi rasa.

Langkah 9

Masak sampai air menyusut dan ayam empuk.

Langkah 10

Ayam kecap favorit keluargaku. Enak! Cocok juga sebagai pelengkap nasi uduk/ nasi kuning.

Bumbu halus

Jahe

Lengkuas

Ayam Kecap

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Didihkan air, masukkan margarin dan garam, masak sampai mendidih.

Matikan api lalu masukkan tepung terigu, aduk sampai tercampur dengan rata dan tidak lengket di panci.

Diamkan adonan beberapa menit sampai suhu panasnya turun menjadi hangat, lalu masukkan satu persatu telur aduk menggunakan whisk.

Setelah adonan cukup lembut, masukkan ke dalam piping bag atau plastik segitiga.

Oles tipis loyang dengan margarin lalu semprotkan adonan soes menggunakan spluit. Panggang selama 20 menit dengan suhu 200°c dengan api atas bawah. Sebelumnya oven sudah dipanaskan terlebih dahulu.

Membuat vla : campur jadi satu tepung maizena, gula, cokelat bubuk dan susu uht. Masak dengan api kecil, setelah cukup panas masukan dark cooking chocolate masak sampai adonan mengental. Kemudian masukan kocokan kuning telur aduk cepat, matikan api. Terakhir masukan margarin.

Kocok sampai merata dan tunggu suhu ruang. Vla siap disajikan.

Setelah soes matang, beri lubang bawahnya dan beri isian vla.

Sajikan, vlanya manisnya pas dan soesnya gurih. Yummy banget.

Yummy banget, cocok buat cemilan keluarga. Anak-anak suka banget.

Vla Cokelat

Cokelat Bubuk

Susu

Kue Soes Isi Vla Cokelat

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

5 Cara Mematangkan Alpukat, Mudah dan Cepat

31 Menu Janji Jiwa 2024, Harga dan Rekomendasi Menu

71 Menu Shabu Hachi 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu

97 Menu Kimukatsu 2024, Harga dan Rekomendasinya

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Dalam wadah, aduk rata air, kunyit bubuk, kaldu bubuk, garam, ketumbar serta bawang putih bubuk.

Kemudian masukkan tahu, rendam selama 30 menit.

Panaskan minyak goreng, kemudian goreng tahu hingga matang dan sedikit garing, angkat dan tiriskan minyaknya.

Ulek cabe, bawang dan garam hingga halus.

Pindahkan ulekan bumbu ke dalam wadah , campurkan dengan kecap, aduk rata.

Tata tahu goreng di dalam piring saji, lalu sajikan dengan sambal kecap.

Sambal Kecap

Tahu Goreng Sambal Kecap

Masukkan margarin, lalu mixer dengan kecepatan tinggi.

Masukkan tepung gula, aduk kembali hingga adonan berwarna agak putih.

Masukkan santan sedikit demi sedikit, lalu uleni hingga kalis.

Panaskan minyak, goreng adonan hingga berwarna kecokelatan, angkat dan tiriskan.

Resep kue akar kelapa, kue kering khas Betawi.

Resep Bayam Kuah Telur Balita

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bayam Kuah Telur Balita

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

5 Cara Mematangkan Alpukat, Mudah dan Cepat

31 Menu Janji Jiwa 2024, Harga dan Rekomendasi Menu

71 Menu Shabu Hachi 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu

97 Menu Kimukatsu 2024, Harga dan Rekomendasinya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif