Bazlama #JalanKeTimurTengah

Resep Bazlama #JalanKeTimurTengah

Saila Dy

Saila Dy

5.0

(1 Rating)

Bazlama sejenis roti yang biasa disajikan untuk sarapan. Teksturnya lembut dan lentur. Gurih banget rasanya.

Bahan Utama

120 gr Tepung Terigu

1/2 sdt Ragi Instan

1 sdm Susu bubuk

1 sdt Gula pasir

60 ml Air

1/2 sdt Garam

1 sdm Minyak sayur

Olesan :

1 sdm Margarin

2 tangkai Seledri

Alat & Perlengkapan

Rolling Pin

Teflon

Advertisement

Cara Membuat

Masukkan tepung terigu, ragi, gula, susu bubuk ke dalam wadah. Tambahkan air sedikit demi sedikit. Aduk rata dan setengah kalis.

Langkah 1

Masukkan tepung terigu, ragi, gula, susu bubuk ke dalam wadah. Tambahkan air sedikit demi sedikit. Aduk rata dan setengah kalis.

Tambahkan garam dan minyak sayur. Uleni hingga kalis dan tidak lengket di tangan.

Langkah 2

Tambahkan garam dan minyak sayur. Uleni hingga kalis dan tidak lengket di tangan.

Istirahatkan adonan selama 30 menit dan tutup dengan plastik.

Langkah 3

Istirahatkan adonan selama 30 menit dan tutup dengan plastik.

Bagi adonan menjadi 4.

Langkah 4

Bagi adonan menjadi 4.

Pipihkan adonan dengan rolling pin membentuk bulatan. Lakukan hal yang sama ke adonan yang lain.

Langkah 5

Pipihkan adonan dengan rolling pin membentuk bulatan. Lakukan hal yang sama ke adonan yang lain.

Siapkan teflon dan panaskan dengan api kecil. Masukkan bazlama dan panggang tanpa minyak.

Langkah 6

Siapkan teflon dan panaskan dengan api kecil. Masukkan bazlama dan panggang tanpa minyak.

Balik adonan jika sudah kecoklat lalu angkat jika sudah matang merata. Olesi bazlama dengan margarin dan taburi sedikit seledri di atasnya.

Langkah 7

Balik adonan jika sudah kecoklat lalu angkat jika sudah matang merata. Olesi bazlama dengan margarin dan taburi sedikit seledri di atasnya.

Bazlama siap disajikan. Bagian dalam kopong dan lembut. Ini bisa di makan dengan keju dan yogurt untuk sarapan. Selamat menikmati :)

Langkah 8

Bazlama siap disajikan. Bagian dalam kopong dan lembut. Ini bisa di makan dengan keju dan yogurt untuk sarapan. Selamat menikmati :)

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement