Resep BBQ Chicken Wings

Langkah 1

Panaskan 1 sdm minyak goreng, lalu masukkan bawang putih, bawang bombay dan oregano. Tumis hingga layu dan harum.

Langkah 2

Masukkan saus tiram, saus tomat, dan saus sambal. Aduk hingga rata. Jika suka pedas, saus sambal bisa ditambah.

Langkah 3

Siapkan mangkuk. Sisihkan setengah campuran saus.

Langkah 4

Tambahkan air kedalam panci yang berisi setengah campuran saus. Lalu aduk hingga tercampur rata.

Langkah 5

Masukkan sayap ayam, rebus hingga air sedikit menyusut.

Langkah 6

Jika sudah selesai direbus, grill ayam hingga matang.

Langkah 7

Selanjutnya masukkan saus yang disisihkan tadi kedalam panci.

Langkah 8

Larutkan tepung maizena dengan 4 sdm air, lalu tuang kedalam panci. Aduk hingga rata.

Langkah 9

Tambahkan lada bubuk, kaldu ayam bubuk, dan garam. Sambil koreksi rasa.

Langkah 10

Siram ayam dengan saus BBQ, hidangkan dengan kentang goreng.