Bear Bread

Resep Bear Bread

Astri Anjarwati

Astri Anjarwati

5.0

(2 Rating)

Cemilan si kecil hari ini.

Bahan Utama

150 gr tepung terigu protein tinggi

150 gr tepung terigu protein sedang

1 butir kuning telur

3 sdm gula pasir

4 gr ragi instan

175 ml susu cair hangat

1 sachet vanili

1/4 sdt garam

30 gr margarin

Meses secukupnya

Chocochip secukupnya

Selai coklat secukupnya

Alat & Perlengkapan

Loyang

Oven

Advertisement

Cara Membuat

Campur terigu, gula, ragi instan dan susu cair, uleni hingga setengah kalis.

Langkah 1

Campur terigu, gula, ragi instan dan susu cair, uleni hingga setengah kalis.

Selanjutnya masukkan garam dan margarin, uleni sampai kalis elastis. Tutup adonan dengan serbet bersih dan istirahatkan hingga mengembang 2x lipat.

Langkah 2

Selanjutnya masukkan garam dan margarin, uleni sampai kalis elastis. Tutup adonan dengan serbet bersih dan istirahatkan hingga mengembang 2x lipat.

Setelah adonan selesai diistirahatkan kempiskan dan bagi adonan menjadi 13 buah, bulatkan.

Langkah 3

Setelah adonan selesai diistirahatkan kempiskan dan bagi adonan menjadi 13 buah, bulatkan.

Ambil 1 buah adonan beri isian selai coklat lalu tata di loyang yang sudah diolesi margarin. Sisakan 1 buah adonan dan sisihkan terlebih dahulu, biarkan adonan hingga mengembang.

Langkah 4

Ambil 1 buah adonan beri isian selai coklat lalu tata di loyang yang sudah diolesi margarin. Sisakan 1 buah adonan dan sisihkan terlebih dahulu, biarkan adonan hingga mengembang.

Setelah adonan selesai diistirahatkan, bagi sisa adonan tadi menjadi 15 buah bentuk bulat kecil-kecil, hias adonan dengan meises dan chocochip. Masukkan kedalam oven yang sebelumnya telah dipanaskan dan panggang sampai matang.

Langkah 5

Setelah adonan selesai diistirahatkan, bagi sisa adonan tadi menjadi 15 buah bentuk bulat kecil-kecil, hias adonan dengan meises dan chocochip. Masukkan kedalam oven yang sebelumnya telah dipanaskan dan panggang sampai matang.

Setelah matang, keluarkan dari oven dan siap untuk dinikmati.

Langkah 6

Setelah matang, keluarkan dari oven dan siap untuk dinikmati.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement